Tổng Hợp Các Món Ăn Siêu Ngon Cho Ngày Tết Tây
Chuẩn bị một bữa ăn thịnh soạn hơn ngày thường mời cả nhà cùng thưởng thức để chào đón một năm mới lại đến là điều hiển nhiên trong ngày Tết Dương lịch. Nếu bạn chưa có ý tưởng nên lên món gì ngon cho ngày lễ đặc biệt này thì hãy tham khảo ngay các món ăn ngày tết Tây dưới đây, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
List các món ăn ngày tết tây siêu ngon và hấp dẫn
Tùy vào ý tưởng lên món ăn ngày hôm đó là gì, khẩu vị ăn của từng thành viên trong gia như thế nào giúp bạn có thể lên kế hoạch và chuẩn bị tất cả mọi thứ để bạn có một bàn tiệc thịnh soạn và bữa ăn sang trong trong đêm đón giao thừa cùng với gia đình của mình.
Với những thực đơn món ăn ngày tết tây dưới đây, chúng tôi tin rằng bạn có thể chuẩn bị được một bữa ăn thật ngon và tràn ngập niêm vui, tiếng cười trong ngày đón năm mới. Nào cùng tham khảo danh sách các món ăn ngày tết tây ngon nhất dưới đây:
Món ăn ngày tết tây tại Việt Nam
- Mực chiên xào ớt tỏi: Đây là món khai vị, bạn có thể cho ăn kèm thêm với món chả nguội, mực chiên xào cùng ớt tỏi có mùi thơm rất ngon đặc biệt miếng mực giai ngon giòn sựt sựt khiến người thưởng thức cũng phải ghiền và mê.
- Gà luộc xôi mặn: Gà luộc và xôi là hai thứ không thể thiếu trong bữa ăn thịnh soạn vào ngày tết của người Việt. Tết tây người việt cũng tổ chức ăn mừng linh đình và chuẩn bị đầy đủ các món ăn y hệt như ngày tết Nguyên đán. Nên món gà luộc và xôi mặn hoặc có thể là xôi ngọt nếu gia đình bạn thích ăn.
- Gỏi (Nộm): Hầu hết các bữa tiệc nào cũng đều có món gỏi (nộm), có rất nhiều loại gỏi khác nhau như gỏi xoài, gỏi tai heo, gỏi chuối, gỏi ngó sen,...Bạn cũng có thể chọn món gỏi mà mình yêu thích nhất để chế biến để đãi trong bữa tiệc hôm đó.
- Bò né xào khổ qua hoặc xào thiên lý: Bò né một món ăn mà hầu như ai cũng thích khi ăn trong các bữa tiệc. Miếng thịt bò sát lát nhỏ ướp cùng với các loại gia vị như hạt nêm, mì chính, muối và đường, thêm chút tỏi say nhuyễn trộn đều gia vị và thịt bò lại với nhau để khoảng 1 tiếng cho thấm đậm gia vị là có thể xào lên cùng với rau thiên lý hoặc khổ qua.
- Chả răm, chả rế và các loại chả nguội: Chả là món khai vị cực ngon và không thế thiếu trong tất cả các bữa ăn sang trọng hay bữa tiệc trọng đại. Nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực phong phú nên như món ăn ngon như chả không chỉ có người Việt mà cả người nước ngoài cũng yêu thích. Chả răm bạn có thể tự làm hoặc mua về chả răm (rế) có sẵn thường bày bán tại các cửa hàng và siêu thị, chả răm chiên liên và trang trí cùng các loại thịt nguội gồm chả giò, chả thịt đông, chả lụa,...Như vậy là bạn đã có một món ăn ngon để đãi gia đình mình rồi.
- Các loại món lẩu: Lẩu là món ăn ngon, hầu như trong bữa tiệc nào cũng đều có món lẩu đây là món mặn cuối cùng trong thực đơn để làm ấm bụng trong đêm đón giao thừa. Tùy vào sở thích ăn uống mà bạn có thể chọn món lẩu ngon nhất để mời gia đình, những món lẩu ngon phải kể đến lẩu cua đồng, lẩu thái cá điêu hồng, lẩu gà lá giang, lẩu thập cẩm, lẩu hải sản,...
Món ăn đặc trưng đón năm mới của các nước phương Tây
Ngoài những món ăn tết tây của người Việt, nếu bạn khéo tay và đam mê với việc nấu bữa ăn bạn có thể thực hiện các món ăn truyền thống ngày tết tây của người phương tây.
Đậu mắt đen, Nam Mỹ: Món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày đầu tiên của năm mới ở miền Nam nước Mỹ chính là Hoppin’ John, món ăn này được làm từ đậu mắt đen trộn với cơm, ớt chuông và một số loại rau nấu chín. Vì theo quan niệm xưa cho rằng đậu mắt đen tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng.
Món Tamales của Mexico: Món ăn này được làm từ bột ngô nhồi thịt, phô mai và nhiều thành phần thơm ngon khác nhau, sau đó đem gói trong lá chuối hoặc vỏ ngô. Tamales luôn luôn xuất hiện ở hầu hết trong các dịp đặc biệt tại đất nước Mexico, nhất là vào dịp lễ tết tây thì không thể thiếu món này.
Món Oliebollen của Hà Lan: Đây là món ăn truyền thống của đất nước Hà Lan trong dịp lễ chào đón năm mới. Oliebollen là một loại bánh bao chiên, gần giống với bánh donut của Mỹ. Theo truyền thống của người dân Hà Lan, thì món ăn này sẽ được ăn vào đêm giao thừa tại các hội chợ, vì vậy nếu có dịp du lịch hà lan vào đúng dịp tết bạn đừng quên ghé các sạp hội chợ để thưởng thức món ngon này nhé.
Với tất cả những nội dung về món ăn ngày tết tây, hi vọng đã giúp bạn tìm được cho mình ý tưởng để có kế hoạch lên món ngon chiêu đãi gia đình và bạn bè trong ngày tết dương lịch. Chúc các bạn thành công và có một năm mới bình an, hạnh phúc, tươi vui bên gia đình nhé.
