Nghề săn nhện làm đặc sản ở Campuchia

Người Campuchia từ lâu đã săn bắt nhện để làm thức ăn và thuốc và trở thành nguồn thực phẩm quen thuộc từ những năm 1970. Ngày nay, loài vật gớm ghiếc này còn mang lại thu nhập cho nhiều nông dân ở Campuchia.

Những con nhện bóng mượt và lông lá có thể khiến nhiều người khiếp sợ, nhưng ở khu rừng nhiệt đới của tỉnh Kampong Thom, phía bắc thủ đô Phnom Penh, Campuchia, săn bắt nhện là công việc hàng ngày của người dân nơi đây.

Tại làng Krasaing, thợ săn sử dụng những chiếc cuốc , hay còn gọi là "aping" trong tiếng Khmer, để đào nhện sói.

Anh Khim Khoy và vợ Em Nak đều làm thợ săn. Họ cho biết tháng 6, mùa mưa chính ở đây, là thời gian phù hợp cho việc đi săn bắt.

"Tôi chưa bao giờ bị con nhện cắn," Khim Khoy nói khi anh đưa bàn tay trần của mình vào một lỗ hổng và từ từ lôi ra một con nhện sói.

Trung bình mỗi con nhện được bán với giá 0,12 USD (khoảng 2.700 đồng)."Ngày nào may mắn, Om Kumpheak,tôi có thể kiếm được 12,5 USD (khoảng 285.000 đồng)", Khim Khoy nói.

Chợ thị trấn Skuon, cách 70 km về phía bắc thủ đô Phnom Penh, là thị trường nhện lớn và sầm uất nhất tại Campuchia. Nhện thường được trộn vỡi bột, đường, muối, rồi phi tỏi rán giòn. Om Kumpheak mô tả món thịt nhện có mùi vị ngon hơn nhũng loài côn trùng khác như dế.

Dưới đây là một vài hình ảnh về món ăn kì lạ này.

Nhện chiên được bày bán tại một chợ ở tỉnh Kampong Cham. Ảnh: Reuters

Một cậu bé ăn nhện chiên tại nhà ở tỉnh Kampong Cham. Ảnh: Reuters

Những con nhện lông đang được chiên trong chảo. Ảnh: Reuters

Các thợ săn nhện sói đang đi săn tại một vùng nhện ở tỉnh Kampong Thom. Ảnh: Reuters

Nhện sói bò trên cánh tay của một phụ nữ sau khi cô bắt được chúng. Ảnh: Reuters

Một thợ săn nhện sói đang bắt một con nhện trong một cái lỗ. Ảnh: Reuters

	Campuchia - 'thiên đường' đẻ thuê mới ở châu Á
	Nghề săn nhện ở Campuchia

Bảng xếp hạng Dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường chứng khoán Việt Nam

VietnamBiz chính thức khởi động Best Retail Brokers 2026 - bảng xếp hạng thường niên nhằm ghi nhận và đánh giá chất lượng dịch vụ dành cho nhà đầu tư cá nhân tại các công ty chứng khoán Việt Nam.

Với hệ thống tiêu chí đánh giá đa chiều, Best Retail Brokers 2026 hướng tới cung cấp một góc nhìn toàn diện về chất lượng dịch vụ bán lẻ, đồng thời ghi nhận những công ty chứng khoán đang tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho nhà đầu tư.

Tìm hiểu Best Retail Brokers 2026: https://vietnamrankings.vn

Nhà đầu tư có thể tham gia khảo sát, góp tiếng nói vào Bảng xếp hạng và có cơ hội nhận quà từ Ban Tổ chức.

Tham gia khảo sát
Best Retail Brokers 2026