Nông dân Thủ đô chiết xuất húng quế thu gần nửa tỷ mỗi năm

Mỗi năm trồng bốn vụ rau húng quế và chiết xuất thủ công, nông dân Hà Nội thu gần nửa tỷ đồng.

Video: Trần Quang

nong dan thu do chiet xuat hung que thu gan nua ty moi nam

Những cánh đồng rau húng quế trải dọc sông hồng đoạn qua địa phận xã Hồng Thái (Phú Xuyên, Hà Nội) đang vào vụ thu hoạch.

Người dân nơi đây trồng hàng chục ha để phục vụ cho việc lấy tinh dầu.

nong dan thu do chiet xuat hung que thu gan nua ty moi nam

Rau húng quế mỗi năm trồng 4 vụ. Vụ chính mang về lượng tinh dầu nhiều nhất trong năm là thời điểm cuối tháng 4 dương lịch.

nong dan thu do chiet xuat hung que thu gan nua ty moi nam

Gia đình chị Trần Thị Hiền (xã Hồng Thái, Phú Xuyên) có gần 10 ha đất trồng cây húng quế.

"Nhà đã trồng và tự sản xuất được ba năm. Sau khi đất lên ải, bón phân sẽ gieo hạt trực tiếp. Người trồng phải làm cỏ, phun thuốc, còn lại phụ thuộc hoàn toàn vào thời tiết, nếu mưa cây sẽ úng, bị bệnh, rụng lá và chết ", chị nói.

nong dan thu do chiet xuat hung que thu gan nua ty moi nam

Người dân địa phương tuyển chọn những hạt giống khỏe mạnh sau mỗi vụ mùa. Mỗi cân hạt cấy được hai ha đất. Có lúc giá hạt giống lên tới hai triệu đồng/kg.

nong dan thu do chiet xuat hung que thu gan nua ty moi nam

Khi thu hoạch, chủ vườn phải thuê người cắt "cuốn chiếu", gói gọn trong ngày, công thuê 130.000 đồng mỗi ngày.

nong dan thu do chiet xuat hung que thu gan nua ty moi nam

Rau húng đưa về được rải đều ra sân cho héo. Công đoạn này khá quan trọng bởi những hạt giống cho vụ sau sẽ rơi ra từ cánh hoa già khi phơi. Người dân phải rãi tơi để hạt có thể bong ra khỏi hoa.

nong dan thu do chiet xuat hung que thu gan nua ty moi nam

Anh Nguyễn Văn Luân, với kinh nghiệm 4 năm nấu tinh dầu cho biết, việc trồng, thu hoạch và chiết xuất tinh dầu phải tiến hành trong trời nắng nóng, khi đó lượng tinh dầu trong cây luôn đạt chất lượng cao nhất.

nong dan thu do chiet xuat hung que thu gan nua ty moi nam

Hạt của cây sau khi thu gom sẽ được đem phơi để trồng cho vụ sau. Nếu được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp, hạt có thể dùng gieo trồng cho nhiều vụ.

nong dan thu do chiet xuat hung que thu gan nua ty moi nam

Mỗi chiếc thùng phuy tự chế được nhồi chặt cây húng quế. Nó sẽ được đưa và bếp lò tự chế để đun nóng, chiết xuất bằng phương pháp thủ công.

Mô hình sản xuất này chỉ cần đầu tư khoảng vài chục triệu đồng.

nong dan thu do chiet xuat hung que thu gan nua ty moi nam

"Ở Việt Nam, tinh dầu thường được sử dụng tạo hương cho các món ăn, nhiều nơi đốt tinh dầu đuổi muỗi, ngoài ra còn xuất đi nước ngoài", ông Trương Văn Sơn, người có nhiều năm sản xuất tinh dầu nói.

nong dan thu do chiet xuat hung que thu gan nua ty moi nam

Tinh dầu có mùi thơm đặc, vị hơi đắng, gây tê đầu lưỡi.

Giá tinh dầu bán buôn khoảng 800.000 đồng/cân. Mỗi năm một gia đình làm nghề này có thể thu nhập tới 500 triệu đồng.


Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 (Vietnam Investment Forum 2026)

Ngày 4/11 tại TP HCM, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam (VIF), do Trang TTĐT Tổng hợp VietnamBiz và Việt Nam Mới tổ chức, trở lại với loạt nội dung nóng: “Bức tranh vĩ mô – bất động sản – thị trường tài chính – chứng khoán: Con đường thịnh vượng của Việt Nam”.

Sự kiện quy tụ chuyên gia kinh tế, nhà hoạch định chính sách, lãnh đạo ngân hàng, các quỹ và hàng trăm nhà đầu tư, cùng phân tích triển vọng vĩ mô, chính sách, bất động sản, ngân hàng, tài sản số và chu kỳ mới của chứng khoán.

Trải qua nhiều mùa tổ chức, VIF đã khẳng định vị thế diễn đàn đầu tư số 1 Việt Nam, nơi kết nối tri thức và vốn đầu tư.

Website: https://vietnaminvestmentforum.vn

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

chọn
Khu công nghiệp thứ 4 tại Việt Nam của WHA sẽ nằm ven sông Mã, khởi công trong quý IV
KCN WHA Smart Technology 2 - Thanh Hóa nằm tiếp giáp cao tốc Mai Sơn - Quốc lộ 45, dự kiến hoàn thành vào quý II/2027. Đây là dự án thứ 2 của WHA tại Thanh Hóa và là dự án thứ 4 ở Việt Nam.