Vì sao cá hô có giá đắt hơn vàng vẫn được lòng đại gia Việt?

Cá hô có danh pháp khoa học là Catlocarpio siamensis. Đây là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ Cá chép (Cyprinidae). Chúng thường thấy sống ở các sông Mae Klong, Mê Kông và Chao Phraya ở Đông Nam Á. Loài cá này đang bên bờ tuyệt chủng vì bị đánh bắt để ăn.

Cá hô thường sinh sống ở những hố lớn cạnh bờ những dòng sông lớn, nhưng chúng cũng có thể bơi vào những kênh, rạch, sông nhỏ để kiếm thức ăn trong một số thời điểm. Cá hô non có thể sống ở các chi lưu nhỏ, hay ở các đầm.

Giống cá hô có phần đầu khá to so với thân. Tuy thuộc họ Cá chép, nhưng cá hô không có râu. Người ta đã thấy có con cá hô dài tới 3 m, nặng khoảng 600 kg.

Cá hô. Ảnh minh họa.

Cá hô là một mặt hàng cá hiếm lạ đang được nhiều đại gia hay những chuyên gia ẩm thực yêu thích và tìm mua. Hiện tại, mỗi kg giá cá hô dao động từ 5-10 triệu đồng/kg (tùy thuộc vào trọng lượng cá). Cá càng to bán giá càng cao. Với giá đắt đỏ như vậy nhưng tại sao vẫn được các đại gia yêu thích?

Nhân gian truyền rằng ăn thịt cá hô rất may mắn. Chính vì vậy, nhiều đại gia sẵn sàng bỏ hàng chục triệu đồng để mua cá hô về “xả xui”.

Ngoài ra, thịt cá hô không dai như thịt heo, thịt bò mà nó dai và có nhiều lớp sụn mỏng, thịt vừa ngon vừa dai, không bở như các thứ cá khác vì vậy được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản như: Cá hô nướng muối ớt, cá hô chưng tương, cá hô nhúng mẻ…

Chi hàng chục triệu đồng mua cá hô để... 'ăn cầu may'! Giới nhà giàu tại TPHCM sẵn sàng chi cả chục triệu đồng để mua vài ký cá hô về ăn. Theo nhiều người, cá hô ...

Hội thảo “Chiến lược phát triển và đầu tư bất động sản sau Nghị quyết 21 và những cập nhật chính sách”

Thời gian: 8h00 ngày 22/09/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Sự kiện quy tụ đại diện cơ quan quản lý, Đại biểu Quốc hội, chuyên gia bất động sản, chuyên gia kinh tế độc lập, doanh nghiệp… Các diễn giả sẽ cùng thảo luận, phân tích những nội dung quan trọng của Nghị quyết 21 và những chính sách mới; từ đó đánh giá tác động, gợi mở chiến lược phát triển và đầu tư bất động sản trong thời gian tới.

Hai phiên thảo luận chính:

Phiên 1: Nghị quyết 21 và các thay đổi pháp lý
Phiên 2: Những tác động đến tương lai phát triển và đầu tư bất động sản
Thảo luận - Hỏi đáp cùng chuyên gia

Đăng ký tham dự