Sang London ( Anh) sinh sống và làm việc đã hơn 20 năm, với mong muốn được thưởng thức những món ăn đậm vị quê nhà trên xứ người, ông Văn Thông đã tạo cho gia đình mình một không gian xanh tươi ngập tràn các loại rau quả sạch, giúp mọi người không chỉ an tâm hơn về bữa ăn hàng ngày, mà còn giúp chốn đi về của mình thêm trong lành, thư giãn. |
Khu vườn của ông bố Việt có đủ loại rau Việt từ giàn bí xanh, mướp đắng, su su sai lúc lỉu đến các loại rau cải, mồng tơi, cà tím và rau gia vị. |
Mỗi dịp về quê, ông lại đem theo những hạt giống sang Anh để trồng. Nguồn cây giống ít nên sau mỗi mùa, ông luôn chủ động để hạt giống tích trữ và trồng phù hợp. |
Khó khăn lớn nhất của ông Thông khi làm vườn là mùa đông lạnh giá ở London khiến cây rau nhiệt đới khó sống nổi. Ông làm nhà kính để bảo vệ cây trong những ngày nhiệt độ xuống thấp. |
Chia sẻ kinh nghiệm làm vườn, ông Thông cho hay, ông thường dùng phân gà, phân bò hoai mục và phân ủ từ rau củ, hoa quả hư hỏng.... bón cho cây. Ngoài ra, hằng ngày ông dùng nước vo gạo để chua tưới cho rau, nên cây nào cũng xanh mơn mởn. |
Khu vườn không chỉ đem lại nguồn thực phẩm tươi sạch mà còn giúp cho ông Thông và các thành viên trong nhà có những niềm vui hàng ngày khi chăm sóc. |
Ông Thông chia sẻ, có khi chỉ là mớ rau mồng tơi, cũng là món quà quý với người xa xứ. |
Ông Văn Thông lấy việc làm vườn là niềm vui trong suốt 20 năm sống tha hương. |
Trong 6 năm qua, gia đình ông thường xuyên được ăn những bữa rau giống như ở quê nhà. |