'Xót ruột' khi ăn cây kem ốc quế hơn 3 triệu đồng

Chiếc kem ốc quế có giá hơn 3 triệu đồng. (Nguồn: CNBC)

Theo nhà sáng lập Asad Khan của hãng Snowflake Luxury Gelato, phải mất 4 giờ đồng hồ để làm từng chiếc ốc quế cho cây kem “sang chảnh” này.

Cụ thể, mỗi chiếc ốc quế này được nhúng trong một loại socola đen hiếm có nguồn gốc từ một trang trại duy nhất ở Madagascar.

Đáng nói, bên ngoài lớp sô cô la còn có nhiều viên ngọc trai phủ vàng ăn được.

Những chiếc vỏ ốc quế với lớp socola hiếm và những viên ngọc trai phủ vàng ăn được. (Nguồn: CNBC)

Sau đó, đầu bếp Silvia Gaetta, người đã phát minh ra kiệt tác ẩm thực này, bắt đầu lấp đầy cây ốc quế với những quả hồ đào caramel.

Tiếp theo, cô ấy thêm một lớp caramel gelato mặn với muối biển xanh Ba Tư quý hiếm.

“Đây là một loại muối hoàn hảo để đối lập với vị ngọt của socola và kem”, nhà sáng lập Khan giải thích.

Đầu bếp sau đó sẽ cho thêm hai viên kem, một viên là sự kết hợp của xoài, mít và gừng, và viên còn lại đơn thuần là socola đen. Sau đó, cô sẽ phủ một lớp caramel gelato mặn với muối biển xanh Ba Tư thứ hai.

Cuối cùng, cây kem sẽ được thêm một chiếc macaron mâm xôi làm bằng tay trang trí với kim cương ăn được làm bằng đường.

Thêm nữa là một chiếc bánh socola trắng chứa đầy sốt caramel mặn, một miếng socola khác được bọc trong lá vàng 24 karat ăn được, một miếng socola trắng in logo Gelato sang trọng kèm theo một chiếc muỗng được làm từ một loại socola đen hiếm và cuối cùng, một giọt nước sốt trái cây đặc biệt.

Những nguyên liệu "sang chảnh" được chuẩn bị để trang trí lên cây kem. (Nguồn: CNBC)

Chia sẻ với báo chí, hãng kem này cho biết, điều làm chiếc kem ốc quế này trở nên đắt đỏ là bởi 2 lá vàng 24 karat ăn được.

“Tuy nhiên, chúng chỉ mang lại vẻ ngoài sang chảnh và làm cho nó trông giống và có hương vị giành cho tỷ phú”, Khan giải thích.

Miếng socola đen quý hiếm được bọc trong lá vàng 24K. (Nguồn: CNBC)

Bên cạnh đó, cây kem thực ra đã có rất nhiều hương vị rồi. Mỗi hương vị trong số đó đều rất cân bằng và chúng bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo, nhà sáng lập hãng kem này giải thích thêm.

Ngoài ra, theo CNBC, Snowflake Luxury Gelato cho biết đã bán được hơn 250 chiếc kem ốc quế sang chảnh này kể từ khi nó lần đầu tiên được giới thiệu vào mùa thu năm 2017.

XEM THÊM

Chỉ tận nơi những món giải nhiệt 'đánh bay' oi nóng mùa hè ở Hà Nội Kem Tràng Tiền, hoa quả dầm Tô Tịch hay chè Hàng Cân luôn là những món giải nhiệt được ưu tiên hàng đầu cho những ...

Kem siêu rẻ 15.000 đồng/kg: Hàng '3 không' sướng mồm, ăn liều Không bao bì, không nhãn mác, không hạn sử dụng, loại kem bán theo cân “3 không” này giá chỉ 15.000 đồng/kg được bày bán ...

"Rộ" kem Trung Quốc giá 3.000 đồng Thời gian gần đây, rất nhiều “tín đồ kem” tại TP.Hà Nội và một số tỉnh, thành phía bắc xôn xao truyền tai nhau về ...

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit

Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.

Ba phiên thảo luận chính:

Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến

Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Đặt vé Early Bird
(giảm giá 30%) Dự báo của bạn
về nửa cuối năm 2026