Lối sống

Cách làm nộm su hào cà rốt tôm tươi cho những ngày chán tiệc tùng

Hưng Giang 03:41 | 26/02/2018

Một chút vị chua, cay, mặn, ngọt của các loại gia vị, chút giòn thơm của su hào, cà rốt, chút mềm ngon của tôm mang đến món nộm tuyệt vời dành cho cả nhà sau những ngày Tết tiệc tùng liên miên.

Nguyên liệu:

- 1 củ su hào

- 1/2 củ cà rốt

- 200gr tôm sú tươi

- Lạc rang

- Rau thơm: mùi ta (có thể dùng thêm húng quế nếu thích)

- Gia vị: tỏi, ớt, chanh, nước mắm, đường, muối tinh.

Cách làm:

Bước 1: Cà rốt, su hào gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Sau khi bào sợi xong thì cho vào 1/2 thìa cà phê muối tinh, trộn đều, để 10-15p cho cà rốt, su hào tiết ra nước thì vắt bỏ hết phần nước đó đi (vắt kiệt nước).

cach lam nom su hao ca rot tom tuoi cho nhung ngay chan tiec tung

Bào sợi cà rốt, su hào.

Bước 2: Lạc rang chín giã dập, các loại rau thơm rửa sạch thái rối hoặc thái nhỏ. Tôm luộc chín, bóc vỏ chẻ làm đôi.

Các nguyên liệu đã được sơ chế.

Lạc rang giã dập.

Bước 3: Pha nước mắm chua ngọt để trộn: 1 thìa canh nước mắm ngon + 1 thìa canh nước cốt chanh hoặc quất + 2 thìa canh đường + 2 thìa canh nước đun sôi để nguội, khuấy cho đều và tan đường, sau đó cho thêm tỏi ớt băm nhỏ.

Trộn đều với nước chấm pha sẵn để có món nộm thơm ngon, giòn ngọt.

Bước 4: Cho su hào, cà rốt, tôm, rau thơm vào bát to, đổ nước trộn vào, đi bao tay và trộn thật đều, nêm nếm lại cho vừa ăn, nếu nhạt cho thêm chút gia vị... Cuối cùng rắc lạc giã dập lên trên là xong.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit

Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.

Ba phiên thảo luận chính:

Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến

Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cach-lam-nom-su-hao-ca-rot-tom-tuoi-cho-nhung-ngay-chan-tiec-tung-4382269.htm

Lối sống

Tag:

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Bộ Chính trị định hình TP HCM thành đô thị toàn cầu vào 2075

Thị trường 07:44 | 26/05/2026

Danh tính chủ đầu tư Khu đô thị Tiên Sơn hơn 11.000 tỷ đồng ở Ninh Bình 07:00 | 26/05/2026
Tây Ninh mời đầu tư hàng trăm dự án bất động sản nhà ở, công nghiệp 21:34 | 25/05/2026
Tiến độ đường ven biển Dung Quất - Sa Huỳnh 20:20 | 25/05/2026

Đọc nhiều nhất

Tăng đất xây biết thự, liền kề ở khu đô thị lớn nhất Tuyên Quang của Vinhomes 07:00 | 25/05/2026
43 hộ dân cần di dời để làm Công viên Phú Thượng thuộc Trục Đại lộ Cảnh quan Sông Hồng 13:34 | 25/05/2026
Hiện trạng khu vực bãi sông Ô Diên quy hoạch xây công viên thuộc Trục đại lộ cảnh quan Sông Hồng 07:00 | 25/05/2026
Sun Group bắt đầu được giao đất làm khu đô thị 64.000 tỷ ở Phú Quốc 11:12 | 25/05/2026
Hàng loạt công trình đang thi công ở ngoại thành Hà Nội 15:27 | 25/05/2026
Vinhomes hỗ trợ đổi vàng mua bất động sản 10:29 | 25/05/2026
Ông Phạm Nhật Vượng lập thêm công ty vốn gần 80.000 tỷ đồng 15:03 | 25/05/2026
Diện mạo siêu nút giao kết nối 2 cao tốc với sân bay Long Thành 11:03 | 25/05/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nha-de-o-va-tin-hieu-dinh-hinh-lai-chu-ky-tang-truong-bat-dong-san-2026525105320825.htm" title="&#x2018;Nh&amp;#224; &#x111;&#x1EC3; &#x1EDF;&#x2019; v&amp;#224; t&amp;#237;n hi&#x1EC7;u &#x111;&#x1ECB;nh h&amp;#236;nh l&#x1EA1;i chu k&#x1EF3; t&#x103;ng tr&#x1B0;&#x1EDF;ng b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/25/nha-de-o-20260525105106834-avatar-15x10-20260525141116367.png?width=120" alt="‘Nhà để ở’ và tín hiệu định hình lại chu kỳ tăng trưởng bất động sản" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nha-de-o-va-tin-hieu-dinh-hinh-lai-chu-ky-tang-truong-bat-dong-san-2026525105320825.htm" title="&#x2018;Nh&amp;#224; &#x111;&#x1EC3; &#x1EDF;&#x2019; v&amp;#224; t&amp;#237;n hi&#x1EC7;u &#x111;&#x1ECB;nh h&amp;#236;nh l&#x1EA1;i chu k&#x1EF3; t&#x103;ng tr&#x1B0;&#x1EDF;ng b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n">‘Nhà để ở’ và tín hiệu định hình lại chu kỳ tăng trưởng bất động sản</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ba-pho-tong-giam-doc-eximbank-xin-tu-nhiem-2026525193856725.htm" title="Ba Ph&amp;#243; T&#x1ED5;ng Gi&amp;#225;m &#x111;&#x1ED1;c Eximbank xin t&#x1EEB; nhi&#x1EC7;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/25/eximbank-20260525192818495-avatar-15x10-20260525193856173.png?width=120" alt="Ba Phó Tổng Giám đốc Eximbank xin từ nhiệm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ba-pho-tong-giam-doc-eximbank-xin-tu-nhiem-2026525193856725.htm" title="Ba Ph&amp;#243; T&#x1ED5;ng Gi&amp;#225;m &#x111;&#x1ED1;c Eximbank xin t&#x1EEB; nhi&#x1EC7;m">Ba Phó Tổng Giám đốc Eximbank xin từ nhiệm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/doi-vang-lay-nha-vinhomes-hieu-sao-cho-dung-va-cac-chuyen-gia-nhan-dinh-gi-2026525171643729.htm" title="&amp;#39;&#x110;&#x1ED5;i v&amp;#224;ng l&#x1EA5;y nh&amp;#224; Vinhomes&amp;#39;: Hi&#x1EC3;u sao cho &#x111;&amp;#250;ng v&amp;#224; c&amp;#225;c chuy&amp;#234;n gia nh&#x1EAD;n &#x111;&#x1ECB;nh g&amp;#236;?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/25/crawl-2026052517121582-20260525171215197-avatar-15x10-20260525171643187.jpg?width=120" alt="'Đổi vàng lấy nhà Vinhomes': Hiểu sao cho đúng và các chuyên gia nhận định gì?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/doi-vang-lay-nha-vinhomes-hieu-sao-cho-dung-va-cac-chuyen-gia-nhan-dinh-gi-2026525171643729.htm" title="&amp;#39;&#x110;&#x1ED5;i v&amp;#224;ng l&#x1EA5;y nh&amp;#224; Vinhomes&amp;#39;: Hi&#x1EC3;u sao cho &#x111;&amp;#250;ng v&amp;#224; c&amp;#225;c chuy&amp;#234;n gia nh&#x1EAD;n &#x111;&#x1ECB;nh g&amp;#236;?">'Đổi vàng lấy nhà Vinhomes': Hiểu sao cho đúng và các chuyên gia nhận định gì?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vi-sao-kingfoodmart-lai-co-the-am-tham-chiem-ngoi-vuong-o-thi-truong-sieu-thi-phan-khuc-tam-trung-202652514283212.htm" title="V&amp;#236; sao Kingfoodmart l&#x1EA1;i c&amp;#243; th&#x1EC3; &amp;#226;m th&#x1EA7;m chi&#x1EBF;m ng&amp;#244;i v&#x1B0;&#x1A1;ng &#x1EDF; th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng si&amp;#234;u th&#x1ECB; ph&amp;#226;n kh&amp;#250;c t&#x1EA7;m trung?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/25/kingfoodmart-20260525142623630-avatar-15x10-20260525142802735.jpg?width=120" alt="Vì sao Kingfoodmart lại có thể âm thầm chiếm ngôi vương ở thị trường siêu thị phân khúc tầm trung?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vi-sao-kingfoodmart-lai-co-the-am-tham-chiem-ngoi-vuong-o-thi-truong-sieu-thi-phan-khuc-tam-trung-202652514283212.htm" title="V&amp;#236; sao Kingfoodmart l&#x1EA1;i c&amp;#243; th&#x1EC3; &amp;#226;m th&#x1EA7;m chi&#x1EBF;m ng&amp;#244;i v&#x1B0;&#x1A1;ng &#x1EDF; th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng si&amp;#234;u th&#x1ECB; ph&amp;#226;n kh&amp;#250;c t&#x1EA7;m trung?">Vì sao Kingfoodmart lại có thể âm thầm chiếm ngôi vương ở thị trường siêu thị phân khúc tầm trung?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/gia-xang-dau-hom-nay-265-lao-doc-7-vi-ky-vong-my-iran-tien-gan-toi-thoa-thuan-hoa-binh-2026526729709.htm" title="Gi&amp;#225; x&#x103;ng d&#x1EA7;u h&amp;#244;m nay 26/5: Lao d&#x1ED1;c 7% v&amp;#236; k&#x1EF3; v&#x1ECD;ng M&#x1EF9; - Iran ti&#x1EBF;n g&#x1EA7;n t&#x1EDB;i tho&#x1EA3; thu&#x1EAD;n ho&amp;#224; b&amp;#236;nh" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/26/screen-shot-2024-10-07-at-74751-am-20260526070056864-avatar-15x10-20260526070209361.png?width=120" alt="Giá xăng dầu hôm nay 26/5: Lao dốc 7% vì kỳ vọng Mỹ - Iran tiến gần tới thoả thuận hoà bình" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/gia-xang-dau-hom-nay-265-lao-doc-7-vi-ky-vong-my-iran-tien-gan-toi-thoa-thuan-hoa-binh-2026526729709.htm" title="Gi&amp;#225; x&#x103;ng d&#x1EA7;u h&amp;#244;m nay 26/5: Lao d&#x1ED1;c 7% v&amp;#236; k&#x1EF3; v&#x1ECD;ng M&#x1EF9; - Iran ti&#x1EBF;n g&#x1EA7;n t&#x1EDB;i tho&#x1EA3; thu&#x1EAD;n ho&amp;#224; b&amp;#236;nh">Giá xăng dầu hôm nay 26/5: Lao dốc 7% vì kỳ vọng Mỹ - Iran tiến gần tới thoả thuận hoà bình</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nhan-dinh-thi-truong-chung-khoan-265-duy-tri-tich-luy-2026525181024548.htm" title="Nh&#x1EAD;n &#x111;&#x1ECB;nh th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n 26/5: Duy tr&amp;#236; t&amp;#237;ch l&#x169;y" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/25/crawl-20260525182639563-20260525182639569-avatar-fb-2026052518265744.jpg?width=120" alt="Nhận định thị trường chứng khoán 26/5: Duy trì tích lũy" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nhan-dinh-thi-truong-chung-khoan-265-duy-tri-tich-luy-2026525181024548.htm" title="Nh&#x1EAD;n &#x111;&#x1ECB;nh th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n 26/5: Duy tr&amp;#236; t&amp;#237;ch l&#x169;y">Nhận định thị trường chứng khoán 26/5: Duy trì tích lũy</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/lo-dien-nha-dau-tu-vua-thue-dat-cua-kinh-bac-o-hai-phong-2026525162722547.htm" title="L&#x1ED9; di&#x1EC7;n nh&amp;#224; &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; v&#x1EEB;a thu&amp;#234; &#x111;&#x1EA5;t c&#x1EE7;a Kinh B&#x1EAF;c &#x1EDF; H&#x1EA3;i Ph&amp;#242;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/25/tai-xuong-29-20260525162546885-avatar-15x10-20260525162721999.png?width=120" alt="Lộ diện nhà đầu tư vừa thuê đất của Kinh Bắc ở Hải Phòng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/lo-dien-nha-dau-tu-vua-thue-dat-cua-kinh-bac-o-hai-phong-2026525162722547.htm" title="L&#x1ED9; di&#x1EC7;n nh&amp;#224; &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; v&#x1EEB;a thu&amp;#234; &#x111;&#x1EA5;t c&#x1EE7;a Kinh B&#x1EAF;c &#x1EDF; H&#x1EA3;i Ph&amp;#242;ng">Lộ diện nhà đầu tư vừa thuê đất của Kinh Bắc ở Hải Phòng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/moodys-ratings-cac-ngan-hang-viet-nam-va-chau-a-doi-mat-rui-ro-tin-dung-gia-tang-vi-xung-dot-trung-dong-2026525164546650.htm" title="Moody&#x2019;s Ratings: C&amp;#225;c ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng Vi&#x1EC7;t Nam v&amp;#224; ch&amp;#226;u &amp;#193; &#x111;&#x1ED1;i m&#x1EB7;t r&#x1EE7;i ro t&amp;#237;n d&#x1EE5;ng gia t&#x103;ng v&amp;#236; xung &#x111;&#x1ED9;t Trung &#x110;&amp;#244;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/25/crawl-20260525164335656-20260525164335663-avatar-fb-20260525164546204.jpg?width=120" alt="Moody’s Ratings: Các ngân hàng Việt Nam và châu Á đối mặt rủi ro tín dụng gia tăng vì xung đột Trung Đông" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/moodys-ratings-cac-ngan-hang-viet-nam-va-chau-a-doi-mat-rui-ro-tin-dung-gia-tang-vi-xung-dot-trung-dong-2026525164546650.htm" title="Moody&#x2019;s Ratings: C&amp;#225;c ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng Vi&#x1EC7;t Nam v&amp;#224; ch&amp;#226;u &amp;#193; &#x111;&#x1ED1;i m&#x1EB7;t r&#x1EE7;i ro t&amp;#237;n d&#x1EE5;ng gia t&#x103;ng v&amp;#236; xung &#x111;&#x1ED9;t Trung &#x110;&amp;#244;ng">Moody’s Ratings: Các ngân hàng Việt Nam và châu Á đối mặt rủi ro tín dụng gia tăng vì xung đột Trung Đông</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/de-xuat-tp-hcm-som-cho-thue-via-he-kinh-doanh-202652664233726.htm" title="&#x110;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t TP HCM s&#x1EDB;m cho thu&amp;#234; v&#x1EC9;a h&amp;#232; kinh doanh" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/26/crawl-20260526064114428-avatar-fb-2026052606423355.jpg?width=120" alt="Đề xuất TP HCM sớm cho thuê vỉa hè kinh doanh" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/de-xuat-tp-hcm-som-cho-thue-via-he-kinh-doanh-202652664233726.htm" title="&#x110;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t TP HCM s&#x1EDB;m cho thu&amp;#234; v&#x1EC9;a h&amp;#232; kinh doanh">Đề xuất TP HCM sớm cho thuê vỉa hè kinh doanh</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Danh tính chủ đầu tư Khu đô thị Tiên Sơn hơn 11.000 tỷ đồng ở Ninh Bình

Công ty TNHH Phát triển Đô thị Nam ECO dự kiến sẽ triển khai Khu đô thị Tiên Sơn trong giai đoạn 2028 - 2035. Doanh nghiệp này thành lập vào 2023 với vốn 10 tỷ đồng, đến 2025 được mua lại bởi một nhóm cá nhân và tăng vốn lên 2.240 tỷ đồng.

Đối tác Trung Quốc đang xây cầu Tứ Liên với Vingroup muốn rót 3 - 5 tỷ USD đầu tư vào Ninh Bình

Bộ Chính trị định hình TP HCM thành đô thị toàn cầu vào 2075

Liên kết nổi bật