Tổng Hợp Các Món Ngon Từ Tôm Ngon Nhất

Để xem cách chế biến siêu đơn giản của các món ngon từ tôm, bạn đọc có thể tham khảo ngay trên trang chủ đề các món ăn ngon. Tổng hợp các món ăn ngon chế biến từ tôm thích hợp cho bé và cho cả gia đình. Tổng hợp các món ăn ngon làm từ tôm tít, tôm sú, tôm đất, tôm hùm alaska, tôm càng xanh được các mẹ, các bà nội trợ yêu thích nhất hiện nay.

Các món ăn từ tôm có hàm lượng dinh dưỡng như thế nào?

Các món ăn từ tôm bao giờ cũng hấp dẫn từ người lớn đến trẻ nhỏ. Với nguyên liệu chính từ tôm, chúng ta có thể chế biến ra vô số các món ăn từ bình dân đến cao cấp. Vậy các món ăn từ tôm chứa hàm lượng dinh dưỡng nào?

Giá trị dinh dưỡng trong các món ăn từ tôm

- Cung cấp nguồn protein dồi dào: tuy chứa rất ít calo nhưng nguồn protein mà tôm mang lại là cực kỳ lớn, đặc biệt nguồn dinh dưỡng này lại vô cùng tinh khiết. Trong 100g nguồn dinh dưỡng trong tôm tươi có đến 18,4g protein.

- Giàu Vitamin 12: giữ vai trò quan trọng trong tổng hợp nucleotic, protein, biến dưỡng carbohydrat và chất béo. Loại Vitamin giúp cơ bắp trở nên khỏe mạnh, hỗ trợ trí nhớ. cứ trong 100g tôm chứa 11.5μg vitamin B12. tôm hùm đất giàu lượng vitamin B12 nhất.

- Sắt: giải quyết tình trạng tình trạng thiếu máu, mệt lả và khó thở. 

- Ngừa ung thư: Cứ 100g tôm cung cấp hơn 1/3 lượng selen cần trong 1 ngày, giúp loại bỏ và thải trừ các kim loại nặng ra khỏi cơ thể..

- Canxi: trong 100g tôm có đến 2000 mg canxi. cấu tạo mô xương, góp phần hệ xương khỏe mạnh

- Omega 3: chống lại cảm giác mệt mỏi, buồn chán và trầm cảm. chống oxy hóa, đẩy lùi quá trình lão hóa.

Chính vì vậy, không chỉ đem lại cảm giác ngon miệng mà tôm còn đem lại hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ lớn. Rất thích hợp cho quá trình phát triển của trẻ nhỏ. 

Cách chế biến món ngon từ tôm đơn giản, dễ làm

Mỗi loại tôm sẽ có những cách chế biến khác nhau, tôm đông lạnh, tôm tươi, tôm khô...để tránh làm mất đi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cần biết cách chế biến tôm đúng. Dưới đây là các lưu ý chế biến cho các bà nội trợ: 

- Nấu trong vòng 24 tiếng sau khi mua tôm tươi. 

- Rã đông tôm bằng nước lạnh, xả nước liên tục. Không chế biến khi chưa rã đông

- Giữ lại đầu và vỏ

- Không nêm nếm quá nhiều gia vị

- Đối với tôm đông lạnh chỉ nên nấu chín

Hướng dẫn cách chế biến món ngon từ tôm nhanh nhất

Dưới đây là loạt cách chế biến tôm đơn giản, siêu dễ làm và cực kỳ nhanh mà bạn có thể thử tại nhà: 

- Luộc: luộc và hấp là phương thức chế biến có thể giữ được trọn vẹn vị tươi ngon và hải sản, cũng là cách thưởng thức phổ biến nhất. Khi luộc cần một chút muối và gừng và 15 phút chờ đợi là đã có ngay món tôm tươi ngon 

- Tempura: đây là cách chế biến rất hấp dẫn các bé, tôm sau khi lột vỏ lăn qua bột tampura và bỏ vào chảo chiên vàng. 

- Tôm đậu phụ Nhật: Đậu phụ Nhật cắt khúc, xếp vào nồi, cho tôm lên trên đậu phụ, rắc ít muối lên tôm, đổ ít nước vào nồi và nêm thêm gia vị, nấu khoảng 5 phút.

- Nướng tỏi: Cho tôm đã rửa sạch vào khay nướng đã quét một lớp dầu ăn và được phủ giấy bạc ở trên. Xếp tỏi, cà rốt và hành tây được cắt lát mỏng lên trên và thêm một ít gia vị vào. 180 độ C khoảng 1 - 2 phút là có ngay món ngon

- Hấp hành: cho dĩa vào nồi hấp đã đun sôi nước, hấp từ 10 - 12 phút là chín.rưới nước sốt hành lá .

- Xào cà chua: Cho chảo lên bếp làm nóng cùng dầu ăn, thêm hành tỏi đã băm nhuyễn và phi thơm, sau đó cho cà chua cắt hạt lựu vào xào đến khi tạo hành hỗn hợp sệt thì cho tôm vào xào chung, rồi nêm gia vị cho vừa ăn.

- Xào rau củ: Tôm làm sạch vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ lưng và ướp gia vị, rau củ thái mỏng hoặc cắt khúc vừa ăn. Phi thơm hành tỏi, cho tôm vào xào sơ rồi cho rau củ vào xào chung đến khi chín, nêm nếm gia vị vừa ăn. 

- Trên đây là những cách chế biến đơn giản bạn có thể thực hiện với bất kỳ loại tôm nào.

Tổng hợp các món ngon từ tôm mà ai cũng nên biết?

Bạn đang loay hoay không biết hôm nay nên chế biến tôm thành món ăn ngon ăn như thế nào cho ngon nhất, hãy để chúng tôi gợi ý cho bạn các món ngon từ tôm ngon nhất dưới đây. Với cách chế biến siêu đơn giản, nhanh chóng có bữa cơm xịn xò đầy dinh dưỡng cho cả nhà: 

- Mì Ý tôm sốt kem phô mai

- Gỏi củ hũ dừa tôm thịt 

- Tôm tẩm dừa nạo chiên xù

-  Tôm xào rau củ chua ngọt

- Trứng cuộn rong biển và tôm hấp

- Tôm chiên sốt trứng muối

- Tôm rim tỏi

- Tôm ngâm chua ngọt

- Bột nêm tôm homemade

- Muối tôm

Một số món ngon khác từ tôm dành riêng cho các bà nội trợ tham khảo:

Vừa rồi là những thông tin mới nhất về các món ngon từ tôm. Hy vọng, với nội dung của bài viết này, bạn sẽ lựa chọn được cho mình cách chế biến món ngon từ tôm để đãi bữa cơm gia đình. Mời bạn đọc tham khảo và đón xem các bản tin mới nhất về món ngon mỗi ngày để sưu tập thêm nhiều món ăn từ các loại thực phẩm khác nữa. Chúc các bạn thành công với món ngon từ tôm nhé!