Cách làm bánh bí đỏ hấp tôm thịt ngon miễn chê ai ăn cũng mê

Bánh bí đỏ không chỉ là món ăn vặt, món ăn cho bữa phụ, bữa sáng của cả nhà mà còn khiến nhiều người thích thú khi được tự tay làm, bày biện bàn ăn và ngắm nhìn những "quả bí" xinh xinh làm đẹp cho góc ăn uống của gia đình.

Bánh bí đỏ dễ làm, nhiều dinh dưỡng giúp mọi người có được món ăn ngon.

Cách làm bánh bí đỏ cũng khá đơn giản từ khâu chọn nguyên liệu đến các bước thực hiện. Ăn bánh cũng có vị thơm ngon, bùi ngọt của các loại thực phẩm, gia vị hòa quện vào nhau. Bạn có thể tự tay làm cho gia đình mình những chiếc bánh thật ngon với màu sắc bắt mắt chỉ với các bước thực hiện vô cùng dễ dàng được gợi ý trong bài viết.

Nguyên liệu:

- 30g bột nếp

- 200g bí đỏ hấp chín

- 1 trứng gà

- Một chút dầu ăn

- 100g thịt xay

- 100g tôm xay

- Nấm mèo + hành lá + gia vị.

Cách làm:

Bí đỏ hấp chín nghiền nhuyễn cho bột nếp và trứng gà vào nhồi mịn. Nếu nhão cho thêm bột nếp nhồi đến khi không dính tay là được.

Tôm xay + thịt xay + nấm mèo + gia vị vo tròn hấp sơ.

Bánh bí đỏ với nhiều thành phần bổ dưỡng.

Bánh nhỏ nhắn, xinh xinh với màu của bí vô cùng nổi bật.

Vo tròn bột và nhân chia 2 phần bằng nhau, tiếp đó bọc nhân vo tròn lại cho một chút dầu thoa đều giúp bánh bóng đẹp, dùng cây tâm ấn vào tạo hình quả bí.

Cho nồi nước sôi, cho bánh vào hấp tầm 15 phút như hấp bánh bao, lưu ý không để lửa cao bánh nở to mất nét.

Bánh chín lấy ra ăn kèm nước tương ớt hoặc các loại nước chấm tùy khẩu vị.

Những chiếc bánh tự làm đẹp như tranh vẽ.

Bánh mềm thơm ai ăn cũng thích.

Những chiếc bánh bí đỏ đẹp mắt, ngon miệng.

XEM THÊM

Mẹ Việt ở Thụy Điển tự làm bánh bò để vơi bớt nỗi nhớ quê hương Chị Hòa (hiện định cư ở Thụy Điển) đã tự tay làm bánh bò cho cả gia đình cùng thưởng thức để vơi bớt nỗi ...

Mẹ 8X bận rộn công việc văn phòng vẫn dành thời gian làm đủ món bánh ngon cho con Dù bận rộn với công việc hành chính, thêm việc chăm sóc gia đình nhưng chị Thùy Anh vẫn thích dành thời gian làm thật ...

Mê ăn bánh gà, cô gái trẻ Hà Thành học công thức tự tay làm ‘đãi’ cả nhà Bánh gà với nhiều nhân từ các thành phần nguyên liệu quen thuộc nhưng lại có vị thơm ngon đặc biệt khiến cả nhà ai ...

Mẹ đảm chia sẻ cách làm bánh mochi lá dứa nhân xoài dẻo thơm cho con Công thức làm bánh mochi nhân xoài thơm lừng, vỏ bánh dẻo quẹo đượm mùi lá dứa do bà mẹ đảm đang dưới đây chia ...

Mẹ khéo tay làm đủ món bánh ngon cho con ăn dặm Mong muốn con được thay đổi khẩu vị, thưởng thức nhiều món ngon ngay từ những ngày đầu ăn dặm, chị Thanh Nga đã dành ...

Cách làm bánh su kem ngon như nhà hàng của hot mom nổi tiếng Facebook Món bánh su kem thơm ngậy không chỉ hấp dẫn trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng rất ưa thích. Dưới đây là cách ...