Bánh bí đỏ không chỉ là món ăn vặt, món ăn cho bữa phụ, bữa sáng của cả nhà mà còn khiến nhiều người thích thú khi được tự tay làm, bày biện bàn ăn và ngắm nhìn những "quả bí" xinh xinh làm đẹp cho góc ăn uống của gia đình.
![]() |
Bánh bí đỏ dễ làm, nhiều dinh dưỡng giúp mọi người có được món ăn ngon. |
Cách làm bánh bí đỏ cũng khá đơn giản từ khâu chọn nguyên liệu đến các bước thực hiện. Ăn bánh cũng có vị thơm ngon, bùi ngọt của các loại thực phẩm, gia vị hòa quện vào nhau. Bạn có thể tự tay làm cho gia đình mình những chiếc bánh thật ngon với màu sắc bắt mắt chỉ với các bước thực hiện vô cùng dễ dàng được gợi ý trong bài viết.
Nguyên liệu:
- 30g bột nếp
- 200g bí đỏ hấp chín
- 1 trứng gà
- Một chút dầu ăn
- 100g thịt xay
- 100g tôm xay
- Nấm mèo + hành lá + gia vị.
Cách làm:
Bí đỏ hấp chín nghiền nhuyễn cho bột nếp và trứng gà vào nhồi mịn. Nếu nhão cho thêm bột nếp nhồi đến khi không dính tay là được.
Tôm xay + thịt xay + nấm mèo + gia vị vo tròn hấp sơ.
![]() |
Bánh bí đỏ với nhiều thành phần bổ dưỡng. |
![]() |
Bánh nhỏ nhắn, xinh xinh với màu của bí vô cùng nổi bật. |
Vo tròn bột và nhân chia 2 phần bằng nhau, tiếp đó bọc nhân vo tròn lại cho một chút dầu thoa đều giúp bánh bóng đẹp, dùng cây tâm ấn vào tạo hình quả bí.
Cho nồi nước sôi, cho bánh vào hấp tầm 15 phút như hấp bánh bao, lưu ý không để lửa cao bánh nở to mất nét.
Bánh chín lấy ra ăn kèm nước tương ớt hoặc các loại nước chấm tùy khẩu vị.
![]() |
Những chiếc bánh tự làm đẹp như tranh vẽ. |
![]() |
Bánh mềm thơm ai ăn cũng thích. |
![]() |
Những chiếc bánh bí đỏ đẹp mắt, ngon miệng. |
XEM THÊM
![]() |
Mẹ Việt ở Thụy Điển tự làm bánh bò để vơi bớt nỗi nhớ quê hương
Chị Hòa (hiện định cư ở Thụy Điển) đã tự tay làm bánh bò cho cả gia đình cùng thưởng thức để vơi bớt nỗi ... |
![]() |
Mẹ 8X bận rộn công việc văn phòng vẫn dành thời gian làm đủ món bánh ngon cho con
Dù bận rộn với công việc hành chính, thêm việc chăm sóc gia đình nhưng chị Thùy Anh vẫn thích dành thời gian làm thật ... |
![]() |
Mê ăn bánh gà, cô gái trẻ Hà Thành học công thức tự tay làm ‘đãi’ cả nhà
Bánh gà với nhiều nhân từ các thành phần nguyên liệu quen thuộc nhưng lại có vị thơm ngon đặc biệt khiến cả nhà ai ... |
![]() |
Mẹ đảm chia sẻ cách làm bánh mochi lá dứa nhân xoài dẻo thơm cho con
Công thức làm bánh mochi nhân xoài thơm lừng, vỏ bánh dẻo quẹo đượm mùi lá dứa do bà mẹ đảm đang dưới đây chia ... |
![]() |
Mẹ khéo tay làm đủ món bánh ngon cho con ăn dặm
Mong muốn con được thay đổi khẩu vị, thưởng thức nhiều món ngon ngay từ những ngày đầu ăn dặm, chị Thanh Nga đã dành ... |
![]() |
Cách làm bánh su kem ngon như nhà hàng của hot mom nổi tiếng Facebook
Món bánh su kem thơm ngậy không chỉ hấp dẫn trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng rất ưa thích. Dưới đây là cách ... |
Diễn đàn Đầu Tư Việt Nam 2025 - Mid-Year Update do trang thông tin điện tử tổng hợp VietnamBiz, Việt Nam Mới tổ chức sẽ diễn ra vào lúc 13h30 ngày 03/06/2025 tại Khách sạn L7 West Lake Hanoi by LOTTE, TP Hà Nội.
Sự kiện quy tụ các nhà hoạch định chính sách, các chuyên gia tài chính, các định chế tài chính, đại diện từ các doanh nghiệp, ngân hàng, các cơ quan thông tấn báo chí và đông đảo nhà đầu tư có kinh nghiệm lâu năm trên thị trường.
Trong giai đoạn thị trường có nhiều thay đổi với những tác động chính sách, Diễn đàn hứa hẹn mang lại không gian để các chuyên gia bàn luận về các xu hướng đầu tư mới, các góc nhìn chiến lược, mở ra nhiều ý tưởng đầu tư phù hợp cho giai đoạn mới. Đồng thời tạo cơ hội gặp gỡ, kết nối giữa nhà đầu tư và các đối tác tiềm năng trên thị trường.
BTC dành số lượng vé hạn chế cho độc giả Việt Nam Mới. Vui lòng đăng ký và hoàn thành khảo sát tại đây để xác nhận tham dự.
Lối sống 11:30 | 13/06/2018
Lối sống 12:00 | 30/05/2018
Lối sống 13:13 | 09/05/2018
Lối sống 04:33 | 09/05/2018
Lối sống 12:00 | 03/05/2018
Lối sống 02:47 | 03/05/2018
Lối sống 04:00 | 24/04/2018
Lối sống 12:00 | 11/04/2018