Mẹ đảm dành trọn 2 ngày vào bếp tự tay chuẩn bị tiệc sinh nhật cho con trai

Vì muốn cho con trai có một bữa tiệc vui vẻ, thoải mái lại được ăn ngon và đảm bảo, chị Hằng đã bỏ ra 2 ngày, tự tay xuống bếp nấu nướng.
me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai
Chị Vũ Thị Thu Hằng (36 tuổi, Hà Nội) là cử nhân sinh học đang làm việc tại Trung tâm y tế dự phòng Hà Nội.
me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai
Mặc dù công việc trong phòng xét nghiệm chiếm đa số quỹ thời gian nhưng bà mẹ đảm đang này vẫn dự trù cho mình thêm nghề tay trái là nấu ăn.
me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai
Vừa qua là tiệc sinh nhật con trai đầu lòng của chị, cậu bé tên là Tuấn Kiệt, hiện là học sinh lớp 3.
me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai
Vì muốn cho con trai có một bữa tiệc vui vẻ, thoải mái lại được ăn ngon, đảm bảo chị Hằng đã bỏ ra 2 ngày, tự tay xuống bếp nấu nướng.
me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai
Chị kể trước ngày sinh nhật con, chị đã lên ý tưởng trong đầu về việc lựa chọn các món ăn sẽ làm.
me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai
"Mẹ hai con" còn không quên tham khảo ý kiến "cậu cả", chủ nhân bữa tiệc xem thích ăn gì, uống gì.
me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai
Tuy nhiên, cu cậu nói rằng "miễn mẹ tổ chức cho là thích rồi, mẹ làm món gì cũng được, con đều thích".
me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai
Chị Hằng đã chuẩn bị: bánh bông lan trứng muối, sữa chua, thạch trái cây cốt dừa, bánh gato kem hoa quả tươi, trà thái và thạch trà matcha cho bữa tiệc của con trai.
me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai
Trong đó, bánh bông lan trứng muối với phần trứng được chị muối từ trước đó còn phần ruốc thì chị mua thịt nạc về, tự tay sao. Mẹ đảm này chia sẻ không dám mua ruốc sẵn ngoài chợ bởi lo không đảm bảo vệ sinh.
me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai
Phần sữa chua được làm trước một hôm để ủ lên men, sữa có vị dẻo và mềm, mịn. Trà thái thì được làm vào buổi sáng sau đó để tủ lạnh, vị không quá ngọt. Đây là món đồ uống giải khát được lũ trẻ hưởng ứng rất nhiệt tình vì có độ ngậy, thơm mùi trà đặc trưng. Ngoài ra, thạch matcha cũng có vị thơm và mát.
me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai
Bữa tiệc hôm đó diễn ra vào buổi tối và kéo dài khoảng 2 tiếng. Chị Hằng cho hay, chị làm khá nhiều món nên tàn tiệc vẫn còn dư khá nhiều.
me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai
Tuy nhiên vì chủ yếu là muốn chia phần nên sau bữa tiệc, "mẹ hai con" đã cắt từng phần bánh đưa lũ trẻ mang về cho chúng phấn khởi.
me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai
Không chỉ đến sinh nhật, "bà mẹ U30" này mới cầu kỳ mà trong cuộc sống đời thường, chị Hằng cũng đặc biệt chăm chút chuyện nấu nướng cho các thành viên trong gia đình.
me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai
Chị cho hay bữa tối là bữa duy nhất gia đình được quây quần bên nhau nên chị muốn nấu thật ngon cho ba bố con. Bà mẹ Hà thành còn chia sẻ: "Nấu ăn phải xuất phát từ tình yêu và lòng đam mê nhiệt huyết mới tạo ra món ngon".
me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai
Thế nên dù khẩu vị các thành viên trong gia đình khá khác nhau thì chị Hằng vẫn thích "bày vẽ" và sẵn sàng chiều chuộng.
me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai
Chị còn mong muốn mở một xưởng sản xuất riêng về ẩm thực để thỏa mãn đam mê này.

XEM THÊM

me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai Mẹ Việt ở Thụy Điển tự làm bánh bò để vơi bớt nỗi nhớ quê hương

Chị Hòa (hiện định cư ở Thụy Điển) đã tự tay làm bánh bò cho cả gia đình cùng thưởng thức để vơi bớt nỗi ...

me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai Mẹ 8X bận rộn công việc văn phòng vẫn dành thời gian làm đủ món bánh ngon cho con

Dù bận rộn với công việc hành chính, thêm việc chăm sóc gia đình nhưng chị Thùy Anh vẫn thích dành thời gian làm thật ...

me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai Mê mẩn bánh su kem ngon nhất thế giới có mặt tại phố Hàng Đường

Beard Papa's là thương hiệu bánh su kem handmade nổi tiếng với hệ thống cửa hàng có mặt trên toàn thế giới đã nhanh chóng ...

me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai Học ngay gái đảm cách làm bánh gà giòn thơm hết nấc

Bánh gà chiên xù giòn giòn, ăn chơi cũng được, ăn cơm cũng ngon. Cùng xem công thức làm bánh gà thơm ngon nức mũi ...

me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai Tự làm bánh mochi bí đỏ ngon đúng điệu

Chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản, bạn cũng có thể tự làm bánh mochi bí đỏ ngon đúng điệu tại nhà.

me dam danh tron 2 ngay vao bep tu tay chuan bi tiec sinh nhat cho con trai Cách làm bánh dứa trứng muối Đài Loan ăn mãi không chán

Bánh dứa trứng muối là món quà vặt dễ ăn, thơm ngon đậm vị đặc trưng khiến ai ăn một lần đều nhớ mãi.

chọn