Lối sống

Công thức chuẩn cho món chân gà xoài xanh ngâm chua ngọt

04:11 | 13/01/2018

Chân gà xoài xanh ngâm chua ngọt là món nhậu rất ưa thích của các ông chồng. Vị chua của xoài xanh, thơm dịu của sả, cay nồng của ớt tươi và giòn sần sật từ chân gà rất hấp dẫn người ăn.

Cuối tuần các bà nội trợ nên níu chân các ông chồng ở nhà bằng những món nhậu ngon tuyệt, dễ làm. Chỉ với vài lon bia và món chân gà xoài xanh ngâm chua ngọt đơn giản thế này các mẹ đã có thể có bữa cơm ấm áp bên chồng.

cong thuc chuan cho mon chan ga xoai xanh ngam chua ngot

Món chân gà xoài xanh ngâm chua ngọt đảm bảo ăn là nghiền.

Nguyên liệu:

- 10 chân gà

- 2 trái ớt chuông nhỏ thái sợ

- i 5-6 lá chanh thái chỉ

- 3 tép tỏi thái lát

- 5 -6 trái ớt thái lát

- 3 lá chanh thái chỉ

- 1 nhánh sả thái nhỏ

- 1 quả xoài xanh hái miếng vừa ăn

- cà rốt thái hoa

- 500 nước giấm gạo hay giấm táo

- 300 gr đường

-100 ml nước lạnh

- 1 muỗng canh muối

Cách làm:

Bước 1: Cho giấm, đường và muối vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ cho đến khi đường tan thì tắt bếp. Sau đó để nước giấm, đường thật nguội.

Bước 2: Chân gà cắt bỏ phần móng, luộc sơ qua nước sôi . Nấu 1 nồi nước với vài lát gừng + 2 nhánh sả đập dập + 1 cục nhỏ đường phèn + 1muỗng cà phê muối . Khi nước sôi cho chân gà vào luộc 10 -12 phút. Chân gà vừa chín, vớt ra ngâm vào âu nước đá. Sau đó mới đổ ra rổ để ráo ( đừng luộc chân gà quá chín sẽ không ngon).

Bước 3: Xoài xanh rửa sạch sẽ sau đó xắt miếng vừa ăn, cà rốt nạo vỏ và tỉa hoa rồi thái lát vừa mỏng, ớt sừng thái lát mỏng, sả thái lát mỏng, gừng thái sợi,tỏi băm nhỏ

Bước 4: Chân cùng các nguyên liệu còn lại phía trên cho hết vào âu /tô to trộn đều. Sau đó đổ nước giấm đường vào ngâm ít nhất 10 tiếng là có thể thưởng thức.

An Vy

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cong-thuc-chuan-cho-mon-chan-ga-xoai-xanh-ngam-chua-ngot-4373224.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Giao dịch bất động sản tại Cần Thơ giảm

Thị trường 08:39 | 24/04/2024

[LIVE] ĐHĐCĐ Vinhomes: Mục tiêu lãi sau thuế 35.000 tỷ đồng 08:36 | 24/04/2024
5 điểm nổi bật trong quy hoạch tỉnh Nam Định thời kỳ 2021 - 2030 07:00 | 24/04/2024
Saigonres đang gom thêm đất ở phía bắc 06:14 | 24/04/2024

Đọc nhiều nhất

Sắp xây toà nhà cao thứ ba Hà Nội? 10:55 | 23/04/2024
[Photostory] Nhiều dự án hoang hoá giữa cơn sốt chung cư Hà Nội 10:05 | 23/04/2024
Đại gia bất động sản Hà Nội tiến vào khu đô thị 3.200 tỷ ở Trà Vinh 08:05 | 23/04/2024
ĐHĐCĐ Khang Điền: Tự tin về khả năng trả nợ trái phiếu, dự án hợp tác với Keppel Land có thể kinh doanh từ cuối năm 14:57 | 23/04/2024
Đồng Nai sắp xong mặt bằng cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu 08:09 | 23/04/2024
Đất Vũng Tàu: Nhiều người hỏi, ít người chốt 19:00 | 23/04/2024
Lotte muốn đầu tư vào Đắk Lắk 19:43 | 23/04/2024
Cận cảnh nơi quy hoạch khu đô thị 94 ha trong Phân khu sông Hồng ở Bắc Từ Liêm sẽ đấu thầu 08:38 | 23/04/2024

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chung-khoan-my-tiep-da-phuc-hoi-khi-nhieu-cong-ty-cong-bo-ket-qua-vuot-ky-vong-202442464129273.htm" title="Ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n M&#x1EF9; ti&#x1EBF;p &#x111;&amp;#224; ph&#x1EE5;c h&#x1ED3;i khi nhi&#x1EC1;u c&amp;#244;ng ty c&amp;#244;ng b&#x1ED1; k&#x1EBF;t qu&#x1EA3; v&#x1B0;&#x1EE3;t k&#x1EF3; v&#x1ECD;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/04/24/crawl-20240424064011273-20240424064011646-avatar-15x10-20240424064127326.jpg?width=120" alt="Chứng khoán Mỹ tiếp đà phục hồi khi nhiều công ty công bố kết quả vượt kỳ vọng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chung-khoan-my-tiep-da-phuc-hoi-khi-nhieu-cong-ty-cong-bo-ket-qua-vuot-ky-vong-202442464129273.htm" title="Ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n M&#x1EF9; ti&#x1EBF;p &#x111;&amp;#224; ph&#x1EE5;c h&#x1ED3;i khi nhi&#x1EC1;u c&amp;#244;ng ty c&amp;#244;ng b&#x1ED1; k&#x1EBF;t qu&#x1EA3; v&#x1B0;&#x1EE3;t k&#x1EF3; v&#x1ECD;ng">Chứng khoán Mỹ tiếp đà phục hồi khi nhiều công ty công bố kết quả vượt kỳ vọng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/du-dia-tai-khoa-van-con-chuyen-gia-de-xuat-giam-2-vat-den-het-nam-2025-2024423172359628.htm" title="D&#x1B0; &#x111;&#x1ECB;a t&amp;#224;i kho&amp;#225; v&#x1EAB;n c&amp;#242;n, chuy&amp;#234;n gia &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t gi&#x1EA3;m 2% VAT &#x111;&#x1EBF;n h&#x1EBF;t n&#x103;m 2025" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/04/23/tang-luong-toi-thieu-vung-2024-20240415171723841-avatar-15x10-2024042317235923.jpeg?width=120" alt="Dư địa tài khoá vẫn còn, chuyên gia đề xuất giảm 2% VAT đến hết năm 2025" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/du-dia-tai-khoa-van-con-chuyen-gia-de-xuat-giam-2-vat-den-het-nam-2025-2024423172359628.htm" title="D&#x1B0; &#x111;&#x1ECB;a t&amp;#224;i kho&amp;#225; v&#x1EAB;n c&amp;#242;n, chuy&amp;#234;n gia &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t gi&#x1EA3;m 2% VAT &#x111;&#x1EBF;n h&#x1EBF;t n&#x103;m 2025">Dư địa tài khoá vẫn còn, chuyên gia đề xuất giảm 2% VAT đến hết năm 2025</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ceo-techcombank-chia-se-ly-do-tap-trung-tin-dung-dn-va-thoi-diem-chuyen-dich-sang-ban-le-202442321729640.htm" title="CEO Techcombank chia s&#x1EBB; l&amp;#253; do t&#x1EAD;p trung t&amp;#237;n d&#x1EE5;ng DN v&amp;#224; th&#x1EDD;i &#x111;i&#x1EC3;m chuy&#x1EC3;n d&#x1ECB;ch sang b&amp;#225;n l&#x1EBB;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/04/24/copy-of-vdp2775-20240424072846683-avatar-15x10-2024042407314837.jpg?width=120" alt="CEO Techcombank chia sẻ lý do tập trung tín dụng DN và thời điểm chuyển dịch sang bán lẻ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ceo-techcombank-chia-se-ly-do-tap-trung-tin-dung-dn-va-thoi-diem-chuyen-dich-sang-ban-le-202442321729640.htm" title="CEO Techcombank chia s&#x1EBB; l&amp;#253; do t&#x1EAD;p trung t&amp;#237;n d&#x1EE5;ng DN v&amp;#224; th&#x1EDD;i &#x111;i&#x1EC3;m chuy&#x1EC3;n d&#x1ECB;ch sang b&amp;#225;n l&#x1EBB;">CEO Techcombank chia sẻ lý do tập trung tín dụng DN và thời điểm chuyển dịch sang bán lẻ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ong-dang-van-thanh-kinh-te-thi-truong-khong-nhun-nhuong-cho-bat-cu-ai-di-vao-ma-khong-co-su-chuan-bi-2024423231232442.htm" title="&amp;#212;ng &#x110;&#x1EB7;ng V&#x103;n Th&amp;#224;nh: Kinh t&#x1EBF; th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng kh&amp;#244;ng nh&amp;#250;n nh&#x1B0;&#x1EDD;ng cho b&#x1EA5;t c&#x1EE9; ai &#x111;i v&amp;#224;o m&amp;#224; kh&amp;#244;ng c&amp;#243; s&#x1EF1; chu&#x1EA9;n b&#x1ECB;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/04/23/doanh-nhan-dang-van-thanh-2857203-20240423225116498-avatar-15x10-20240423231231810.jpeg?width=120" alt="Ông Đặng Văn Thành: Kinh tế thị trường không nhún nhường cho bất cứ ai đi vào mà không có sự chuẩn bị" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ong-dang-van-thanh-kinh-te-thi-truong-khong-nhun-nhuong-cho-bat-cu-ai-di-vao-ma-khong-co-su-chuan-bi-2024423231232442.htm" title="&amp;#212;ng &#x110;&#x1EB7;ng V&#x103;n Th&amp;#224;nh: Kinh t&#x1EBF; th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng kh&amp;#244;ng nh&amp;#250;n nh&#x1B0;&#x1EDD;ng cho b&#x1EA5;t c&#x1EE9; ai &#x111;i v&amp;#224;o m&amp;#224; kh&amp;#244;ng c&amp;#243; s&#x1EF1; chu&#x1EA9;n b&#x1ECB;">Ông Đặng Văn Thành: Kinh tế thị trường không nhún nhường cho bất cứ ai đi vào mà không có sự chuẩn bị</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cap-nhat-kqkd-quy-i-them-nhieu-don-vi-bao-lai-dot-bien-20244217571279.htm" title="C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t KQKD qu&amp;#253; I: Nh&amp;#243;m ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c th&#x1EAF;ng l&#x1EDB;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/04/21/qq1-20240421075613932-avatar-15x10-20240421075700609.png?width=120" alt="Cập nhật KQKD quý I: Nhóm chứng khoán tiếp tục thắng lớn" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cap-nhat-kqkd-quy-i-them-nhieu-don-vi-bao-lai-dot-bien-20244217571279.htm" title="C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t KQKD qu&amp;#253; I: Nh&amp;#243;m ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c th&#x1EAF;ng l&#x1EDB;n">Cập nhật KQKD quý I: Nhóm chứng khoán tiếp tục thắng lớn</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nhan-dinh-thi-truong-chung-khoan-ngay-244-bien-dong-trong-vung-1170-1190-diem-2024423191152175.htm" title="Nh&#x1EAD;n &#x111;&#x1ECB;nh th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n ng&amp;#224;y 24/4: Bi&#x1EBF;n &#x111;&#x1ED9;ng trong v&amp;#249;ng 1.170 &#x2013; 1.190 &#x111;i&#x1EC3;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/04/23/crawl-20240423191126326-20240423191126340-avatar-fb-20240423191151354.jpg?width=120" alt="Nhận định thị trường chứng khoán ngày 24/4: Biến động trong vùng 1.170 – 1.190 điểm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nhan-dinh-thi-truong-chung-khoan-ngay-244-bien-dong-trong-vung-1170-1190-diem-2024423191152175.htm" title="Nh&#x1EAD;n &#x111;&#x1ECB;nh th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n ng&amp;#224;y 24/4: Bi&#x1EBF;n &#x111;&#x1ED9;ng trong v&amp;#249;ng 1.170 &#x2013; 1.190 &#x111;i&#x1EC3;m">Nhận định thị trường chứng khoán ngày 24/4: Biến động trong vùng 1.170 – 1.190 điểm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/photostory-nhieu-du-an-hoang-hoa-giua-con-sot-chung-cu-ha-noi-20244232142398.htm" title="[Photostory] Nhi&#x1EC1;u d&#x1EF1; &amp;#225;n hoang ho&amp;#225; gi&#x1EEF;a c&#x1A1;n s&#x1ED1;t chung c&#x1B0; H&amp;#224; N&#x1ED9;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/04/23/cc7e1655-c984-404e-8683-a19a1bf12e46-20240422120542834-20240423210322102-avatar-15x10-20240423210422377.jpeg?width=120" alt="[Photostory] Nhiều dự án hoang hoá giữa cơn sốt chung cư Hà Nội" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/photostory-nhieu-du-an-hoang-hoa-giua-con-sot-chung-cu-ha-noi-20244232142398.htm" title="[Photostory] Nhi&#x1EC1;u d&#x1EF1; &amp;#225;n hoang ho&amp;#225; gi&#x1EEF;a c&#x1A1;n s&#x1ED1;t chung c&#x1B0; H&amp;#224; N&#x1ED9;i">[Photostory] Nhiều dự án hoang hoá giữa cơn sốt chung cư Hà Nội</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nhnn-cho-vay-nhieu-nhat-trong-7-nam-tren-kenh-omo-nang-lai-suat-len-425-2024423165858200.htm" title="NHNN cho vay nhi&#x1EC1;u nh&#x1EA5;t trong 7 n&#x103;m tr&amp;#234;n k&amp;#234;nh OMO, n&amp;#226;ng l&amp;#227;i su&#x1EA5;t l&amp;#234;n 4,25%" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/04/23/crawl-20240423165755527-20240423165755540-avatar-15x10-20240423165857570.jpg?width=120" alt="NHNN cho vay nhiều nhất trong 7 năm trên kênh OMO, nâng lãi suất lên 4,25%" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nhnn-cho-vay-nhieu-nhat-trong-7-nam-tren-kenh-omo-nang-lai-suat-len-425-2024423165858200.htm" title="NHNN cho vay nhi&#x1EC1;u nh&#x1EA5;t trong 7 n&#x103;m tr&amp;#234;n k&amp;#234;nh OMO, n&amp;#226;ng l&amp;#227;i su&#x1EA5;t l&amp;#234;n 4,25%">NHNN cho vay nhiều nhất trong 7 năm trên kênh OMO, nâng lãi suất lên 4,25%</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dat-vung-tau-nhieu-nguoi-hoi-it-nguoi-chot-20244232113897.htm" title="&#x110;&#x1EA5;t V&#x169;ng T&amp;#224;u: Nhi&#x1EC1;u ng&#x1B0;&#x1EDD;i h&#x1ECF;i, &amp;#237;t ng&#x1B0;&#x1EDD;i ch&#x1ED1;t" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/04/23/dat-baria-vungtau-52-20240423205944609-avatar-15x10-20240423210103223.jpeg?width=120" alt="Đất Vũng Tàu: Nhiều người hỏi, ít người chốt" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dat-vung-tau-nhieu-nguoi-hoi-it-nguoi-chot-20244232113897.htm" title="&#x110;&#x1EA5;t V&#x169;ng T&amp;#224;u: Nhi&#x1EC1;u ng&#x1B0;&#x1EDD;i h&#x1ECF;i, &amp;#237;t ng&#x1B0;&#x1EDD;i ch&#x1ED1;t">Đất Vũng Tàu: Nhiều người hỏi, ít người chốt</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

[LIVE] ĐHĐCĐ Vinhomes: Mục tiêu lãi sau thuế 35.000 tỷ đồng

Tại ĐHĐCĐ thường niên 2024, Vinhomes trình cổ đông kế hoạch doanh thu 120.000 tỷ đồng và lợi nhuận sau thuế 35.000 tỷ đồng, lần lượt tăng 16% và 4% so với kết quả năm 2023.

ĐHĐCĐ Vincom Retail: Quý I lãi hơn nghìn tỷ, sẽ không đổi tên khi xuất hiện cổ đông mới

5 điểm nổi bật trong quy hoạch tỉnh Nam Định thời kỳ 2021 - 2030