Lối sống

Công thức chuẩn cho món chân gà xoài xanh ngâm chua ngọt

04:11 | 13/01/2018

Chân gà xoài xanh ngâm chua ngọt là món nhậu rất ưa thích của các ông chồng. Vị chua của xoài xanh, thơm dịu của sả, cay nồng của ớt tươi và giòn sần sật từ chân gà rất hấp dẫn người ăn.

Cuối tuần các bà nội trợ nên níu chân các ông chồng ở nhà bằng những món nhậu ngon tuyệt, dễ làm. Chỉ với vài lon bia và món chân gà xoài xanh ngâm chua ngọt đơn giản thế này các mẹ đã có thể có bữa cơm ấm áp bên chồng.

cong thuc chuan cho mon chan ga xoai xanh ngam chua ngot

Món chân gà xoài xanh ngâm chua ngọt đảm bảo ăn là nghiền.

Nguyên liệu:

- 10 chân gà

- 2 trái ớt chuông nhỏ thái sợ

- i 5-6 lá chanh thái chỉ

- 3 tép tỏi thái lát

- 5 -6 trái ớt thái lát

- 3 lá chanh thái chỉ

- 1 nhánh sả thái nhỏ

- 1 quả xoài xanh hái miếng vừa ăn

- cà rốt thái hoa

- 500 nước giấm gạo hay giấm táo

- 300 gr đường

-100 ml nước lạnh

- 1 muỗng canh muối

Cách làm:

Bước 1: Cho giấm, đường và muối vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ cho đến khi đường tan thì tắt bếp. Sau đó để nước giấm, đường thật nguội.

Bước 2: Chân gà cắt bỏ phần móng, luộc sơ qua nước sôi . Nấu 1 nồi nước với vài lát gừng + 2 nhánh sả đập dập + 1 cục nhỏ đường phèn + 1muỗng cà phê muối . Khi nước sôi cho chân gà vào luộc 10 -12 phút. Chân gà vừa chín, vớt ra ngâm vào âu nước đá. Sau đó mới đổ ra rổ để ráo ( đừng luộc chân gà quá chín sẽ không ngon).

Bước 3: Xoài xanh rửa sạch sẽ sau đó xắt miếng vừa ăn, cà rốt nạo vỏ và tỉa hoa rồi thái lát vừa mỏng, ớt sừng thái lát mỏng, sả thái lát mỏng, gừng thái sợi,tỏi băm nhỏ

Bước 4: Chân cùng các nguyên liệu còn lại phía trên cho hết vào âu /tô to trộn đều. Sau đó đổ nước giấm đường vào ngâm ít nhất 10 tiếng là có thể thưởng thức.

An Vy

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2025 (Vietnam Investment Forum 2025) với chủ đề “Khai thông & Bứt phá” do trang TTĐT tổng hợp VietnamBiz, Việt Nam Mới tổ chức sẽ diễn ra vào ngày 8/11/2024 tại GEM CENTER, TP HCM.

Sự kiện quy tụ giới chuyên gia cao cấp trong lĩnh vực đầu tư, tài chính là các nhà làm chính sách, CEO, CFO, CIO các ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, công ty bất động sản, các hãng xếp hạng, công ty cung cấp dữ liệu và hàng trăm nhà đầu tư có kinh nghiệm lâu năm trên thị trường chứng khoán và bất động sản.

Diễn đàn hứa hẹn mang lại không gian để các chuyên gia bàn luận về các xu hướng đầu tư mới, các góc nhìn chiến lược, mở ra nhiều ý tưởng đầu tư phù hợp cho giai đoạn mới. Đồng thời tạo cơ hội gặp gỡ, kết nối giữa nhà đầu tư và các đối tác tiềm năng trên thị trường.

Thông tin chi tiết chương trình: https://event.vietnambiz.vn/.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/cong-thuc-chuan-cho-mon-chan-ga-xoai-xanh-ngam-chua-ngot-4373224.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

TP HCM sắp xong mặt bằng dự án mở rộng quốc lộ 50

Quy hoạch 16:40 | 23/10/2024

Chủ dự án Cồn Tân Lập 2.700 tỷ chậm tiến độ nhiều năm ở Nha Trang tiếp tục xin gia hạn 16:10 | 23/10/2024
Đánh thuế bất động sản thứ hai: Chống đầu cơ tốt nhưng không dễ áp dụng đại trà ở Việt Nam 15:49 | 23/10/2024
Thủ tướng: Ban hành đủ các văn bản hướng dẫn Luật Đất đai trước 31/10 14:15 | 23/10/2024

Đọc nhiều nhất

Chung cư Cầu Giấy, Thanh Xuân, Nam Từ Liêm đồng loạt tăng giá 19:00 | 22/10/2024
Chủ đầu tư bặt vô âm tín, Hà Nội chấm dứt cụm công nghiệp 50 ha ở Ứng Hòa 16:19 | 22/10/2024
Nam Long lỗ ròng 52 tỷ trong quý III, đã nhận trước 4.600 tỷ từ khách mua bất động sản 15:21 | 22/10/2024
Khu đô thị hơn 2.000 tỷ ở Hậu Giang có chủ đầu tư 07:23 | 23/10/2024
TP HCM chốt bảng giá đất điều chỉnh cao nhất 687 triệu đồng 13:32 | 22/10/2024
Đà Nẵng bứt phá ngoạn mục đón giai đoạn phát triển thăng hoa mới 14:14 | 22/10/2024
Hướng tuyến đường sắt tốc độ cao có đang 'vòng' qua Nam Định? 08:31 | 23/10/2024
TP HCM sẽ phát triển 42 công viên ven sông Sài Gòn 07:26 | 23/10/2024

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/bang-gia-moi-o-tp-hcm-se-lam-tang-gia-bat-dong-san-20241023142241273.htm" title="B&#x1EA3;ng gi&amp;#225; m&#x1EDB;i &#x1EDF; TP HCM &amp;#39;s&#x1EBD; l&amp;#224;m t&#x103;ng gi&amp;#225; b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n&amp;#39;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/23/crawl-2024102314194666-20241023141946130-avatar-15x10-20241023142240564.jpg?width=120" alt="Bảng giá mới ở TP HCM 'sẽ làm tăng giá bất động sản'" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/bang-gia-moi-o-tp-hcm-se-lam-tang-gia-bat-dong-san-20241023142241273.htm" title="B&#x1EA3;ng gi&amp;#225; m&#x1EDB;i &#x1EDF; TP HCM &amp;#39;s&#x1EBD; l&amp;#224;m t&#x103;ng gi&amp;#225; b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n&amp;#39;">Bảng giá mới ở TP HCM 'sẽ làm tăng giá bất động sản'</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-ngoai-dao-chieu-mua-rong-nhe-tren-hose-sau-8-phien-ban-rong-lien-tuc-20241023155249282.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i &#x111;&#x1EA3;o chi&#x1EC1;u mua r&amp;#242;ng nh&#x1EB9; tr&amp;#234;n HOSE sau 8 phi&amp;#234;n b&amp;#225;n r&amp;#242;ng li&amp;#234;n t&#x1EE5;c" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/23/crawl-2024102315515153-2024102315515157-avatar-fb-20241023155248942.jpg?width=120" alt="Khối ngoại đảo chiều mua ròng nhẹ trên HOSE sau 8 phiên bán ròng liên tục" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-ngoai-dao-chieu-mua-rong-nhe-tren-hose-sau-8-phien-ban-rong-lien-tuc-20241023155249282.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i &#x111;&#x1EA3;o chi&#x1EC1;u mua r&amp;#242;ng nh&#x1EB9; tr&amp;#234;n HOSE sau 8 phi&amp;#234;n b&amp;#225;n r&amp;#242;ng li&amp;#234;n t&#x1EE5;c">Khối ngoại đảo chiều mua ròng nhẹ trên HOSE sau 8 phiên bán ròng liên tục</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/mua-hang-sieu-re-tren-temu-cua-re-co-phai-cua-oi-20241023123138529.htm" title="Mua h&amp;#224;ng si&amp;#234;u r&#x1EBB; tr&amp;#234;n Temu: C&#x1EE7;a r&#x1EBB; c&amp;#243; ph&#x1EA3;i c&#x1EE7;a &amp;#244;i?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/23/crawl-20241023123001204-20241023123001210-avatar-fb-20241023123137797.jpg?width=120" alt="Mua hàng siêu rẻ trên Temu: Của rẻ có phải của ôi?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/mua-hang-sieu-re-tren-temu-cua-re-co-phai-cua-oi-20241023123138529.htm" title="Mua h&amp;#224;ng si&amp;#234;u r&#x1EBB; tr&amp;#234;n Temu: C&#x1EE7;a r&#x1EBB; c&amp;#243; ph&#x1EA3;i c&#x1EE7;a &amp;#244;i?">Mua hàng siêu rẻ trên Temu: Của rẻ có phải của ôi?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/gia-vang-nhan-mua-vao-vuot-vang-mieng-sjc-20241023155447387.htm" title="Gi&amp;#225; v&amp;#224;ng nh&#x1EAB;n mua v&amp;#224;o v&#x1B0;&#x1EE3;t v&amp;#224;ng mi&#x1EBF;ng SJC" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/23/072048giavang-17162574271531001652280-57-0-901-1351-crop-1716257431610169332323-1-20241023155245773-avatar-15x10-20241023155446859.jpg?width=120" alt="Giá vàng nhẫn mua vào vượt vàng miếng SJC" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/gia-vang-nhan-mua-vao-vuot-vang-mieng-sjc-20241023155447387.htm" title="Gi&amp;#225; v&amp;#224;ng nh&#x1EAB;n mua v&amp;#224;o v&#x1B0;&#x1EE3;t v&amp;#224;ng mi&#x1EBF;ng SJC">Giá vàng nhẫn mua vào vượt vàng miếng SJC</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cap-nhat-kqkd-quy-iii-nhieu-doanh-nghiep-dau-nganh-bao-lai-giam-sau-so-voi-cung-ky-20241021102249809.htm" title="C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t KQKD qu&amp;#253; III: Nhi&#x1EC1;u doanh nghi&#x1EC7;p &#x111;&#x1EA7;u ng&amp;#224;nh b&amp;#225;o l&amp;#227;i gi&#x1EA3;m s&amp;#226;u so v&#x1EDB;i c&amp;#249;ng k&#x1EF3;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/21/qq22024-1-20241021102245244-avatar-15x10-20241021102249552.jpg?width=120" alt="Cập nhật KQKD quý III: Nhiều doanh nghiệp đầu ngành báo lãi giảm sâu so với cùng kỳ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cap-nhat-kqkd-quy-iii-nhieu-doanh-nghiep-dau-nganh-bao-lai-giam-sau-so-voi-cung-ky-20241021102249809.htm" title="C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t KQKD qu&amp;#253; III: Nhi&#x1EC1;u doanh nghi&#x1EC7;p &#x111;&#x1EA7;u ng&amp;#224;nh b&amp;#225;o l&amp;#227;i gi&#x1EA3;m s&amp;#226;u so v&#x1EDB;i c&amp;#249;ng k&#x1EF3;">Cập nhật KQKD quý III: Nhiều doanh nghiệp đầu ngành báo lãi giảm sâu so với cùng kỳ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/suc-nong-canh-tranh-trong-bat-dong-san-cong-nghiep-20241021111529790.htm" title="S&#x1EE9;c n&amp;#243;ng c&#x1EA1;nh tranh trong b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n c&amp;#244;ng nghi&#x1EC7;p" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/22/kcn-20241022113832363-avatar-fb-20241022113936157-avatar-fb-202410221557106.jpg?width=120" alt="Sức nóng cạnh tranh trong bất động sản công nghiệp" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/suc-nong-canh-tranh-trong-bat-dong-san-cong-nghiep-20241021111529790.htm" title="S&#x1EE9;c n&amp;#243;ng c&#x1EA1;nh tranh trong b&#x1EA5;t &#x111;&#x1ED9;ng s&#x1EA3;n c&amp;#244;ng nghi&#x1EC7;p">Sức nóng cạnh tranh trong bất động sản công nghiệp</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/shb-cong-bo-7-co-dong-so-huu-tren-1-von-cua-ngan-hang-2024102315030117.htm" title="SHB c&amp;#244;ng b&#x1ED1; 7 c&#x1ED5; &#x111;&amp;#244;ng s&#x1EDF; h&#x1EEF;u tr&amp;#234;n 1% v&#x1ED1;n c&#x1EE7;a ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/23/crawl-20241023145803381-20241023145803390-avatar-15x10-20241023150029398.jpg?width=120" alt="SHB công bố 7 cổ đông sở hữu trên 1% vốn của ngân hàng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/shb-cong-bo-7-co-dong-so-huu-tren-1-von-cua-ngan-hang-2024102315030117.htm" title="SHB c&amp;#244;ng b&#x1ED1; 7 c&#x1ED5; &#x111;&amp;#244;ng s&#x1EDF; h&#x1EEF;u tr&amp;#234;n 1% v&#x1ED1;n c&#x1EE7;a ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng">SHB công bố 7 cổ đông sở hữu trên 1% vốn của ngân hàng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/doanh-nghiep-det-may-bung-no-loi-nhuan-trong-quy-iii-2024102315164820.htm" title="Doanh nghi&#x1EC7;p d&#x1EC7;t may &amp;#39;b&amp;#249;ng n&#x1ED5;&amp;#39; l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n trong qu&amp;#253; III" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/23/crawl-20241023151047634-20241023151047650-avatar-15x10-20241023151647336.jpg?width=120" alt="Doanh nghiệp dệt may 'bùng nổ' lợi nhuận trong quý III" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/doanh-nghiep-det-may-bung-no-loi-nhuan-trong-quy-iii-2024102315164820.htm" title="Doanh nghi&#x1EC7;p d&#x1EC7;t may &amp;#39;b&amp;#249;ng n&#x1ED5;&amp;#39; l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n trong qu&amp;#253; III">Doanh nghiệp dệt may 'bùng nổ' lợi nhuận trong quý III</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/pvi-gui-10500-ty-vao-ngan-hang-rot-hon-3500-ty-vao-trai-phieu-20241022191155286.htm" title="PVI g&#x1EED;i 10.500 t&#x1EF7; v&amp;#224;o ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng, r&amp;#243;t h&#x1A1;n 3.500 t&#x1EF7; v&amp;#224;o tr&amp;#225;i phi&#x1EBF;u" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2024/10/22/crawl-20241022191121378-20241022191121387-avatar-15x10-20241022191154566.jpg?width=120" alt="PVI gửi 10.500 tỷ vào ngân hàng, rót hơn 3.500 tỷ vào trái phiếu" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/pvi-gui-10500-ty-vao-ngan-hang-rot-hon-3500-ty-vao-trai-phieu-20241022191155286.htm" title="PVI g&#x1EED;i 10.500 t&#x1EF7; v&amp;#224;o ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng, r&amp;#243;t h&#x1A1;n 3.500 t&#x1EF7; v&amp;#224;o tr&amp;#225;i phi&#x1EBF;u">PVI gửi 10.500 tỷ vào ngân hàng, rót hơn 3.500 tỷ vào trái phiếu</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp