Cách làm mâm cúng Lễ Vu Lan đầy đủ và đơn giản nhất
Lễ Vu Lan được biết đến là dịp để những người con bày tỏ lòng biết ơn, thể hiện chữ hiếu với đấng sinh thành. Ngày lễ Vu Lan rơi vào ngày rằm tháng 7 âm lịch hàng năm. Mâm cỗ cúng lễ Vu Lan báo hiếu cần chuẩn bị thành tâm và thể hiện được lòng biết ơn, thành kính đối với ông bà, cha mẹ đã khuất.
Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Lễ Vu Lan
Theo Thượng tọa Thích Đạo Hiển, Ủy viên Hội đồng Trị sự Trung ương GHPGVN, Phó Trưởng ban - Chánh Thư ký Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Quảng Ninh, nguồn gốc của lễ Vu Lan trong đạo Phật xuất phát từ kinh Vu Lan Bồn.
Cụ thể, kinh này nói về sự tích của Tôn Giả Mục Kiền Liên (Vị Bồ Tát đại hiếu), một trong 10 vị đại đệ tử của Đức Phật Thích Ca Mâu Ni. Vị này tu hành đắc được phép thần thông đệ nhất nên thấy mẹ mình là bà Thanh Đề sau khi chết đi bị đọa xuống cõi địa ngục.
Vì thương mẹ nên Tôn Giả Mục Kiền Liên thưa với với Đức Phật Thích Ca làm gì để cứu vớt mẹ mình thoát khỏi cõi địa ngục. Đức Phật Thích Ca chỉ dạy, bà Thanh Đề sau khi chết bị đày dưới địa ngục là do ở đời làm nhiều việc ác và tham lam.
Vì vậy, muốn cứu được bà ra khỏi cõi địa ngục đau khổ thì vào dịp Rằm tháng 7, sau khi mãn hạ ba tháng an cư của chư Tăng phải sắm sửa lễ vật cúng dường chúng Tăng, cầu thỉnh mười phương Tăng chúng hồi hướng chú nguyện thì bà Thanh Đề mới thoát được cõi địa ngục đau khổ, thoát sinh về cõi thiên cung sung sướng.
Với ý nghĩa giải thoát, cúng giỗ vong hồn, Lễ Vu Lan còn liên quan đến việc cầu siêu cho vong linh của đạo Phật. Cho nên Tết này, một số gia đình hay lên chùa cầu nguyện cho người đã khuất.
Cách làm mâm cỗ cúng Lễ Vu Lan đầy đủ và đơn giản nhất
Lòng thành của những người con phải thể hiện ở cái tâm, không cần quá chú trọng vào “mâm cao, cỗ đầy”. Mâm cỗ lễ Vu Lan truyền thống cần phải có: Cháo loãng, cơm trắng, canh, nước chín, gạo, muối, xôi, chè (các loại chè), bỏng ngô, hoa quả, bánh kẹo, khoai (khoai lang, khoai sọ) luộc, trầu cau, hương hoa, thuốc lá, quần áo giấy.
Việc chuẩn bị mâm cỗ cúng lễ Vu Lan báo hiếu tại nhà nên thực hiện theo các khóa lễ sau: cúng Phật, cúng thần linh, cúng gia tiên và cúng thực chúng sinh.
Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về cách chuẩn bị một mâm cỗ cúng Lễ Vu Lan đầy đủ và đơn giản nhất bằng những thông tin dưới đây:
Đối với mâm cỗ cúng thờ Phật
Rằm tháng 7 là ngày lễ lớn với các Phật tử, bàn thờ cúng Phật thường được chưng các loại hoa như: hoa huệ, mẫu đơn, hoa cúc,…Mâm cỗ thường là cỗ chay hoặc hoa quả gồm có:
Xôi gấc/Xôi đỗ xanh/Xôi trắng/Xôi vò hạt sen
Canh rau củ/Canh nấm/Canh bóng nấu chay
Cải thìa sốt nấm hương/Đậu hũ non sốt nấm
Giò, chả chay
Nem chay/Nem hoa quả/Nem rau nấm
Nộm rau củ/Gỏi chuối ngó sen
Đối với mâm cỗ cúng thần linh và gia tiên
Vào ngày lễ báo hiếu cha mẹ, nếu bạn không có thời gian đến chùa, miếu tự để gửi các thầy cúng kiếng mà thay vào đó là cúng Vu Lan tại nhà thì bạn nên nắm rõ các yêu cầu của lễ cúng bái như: mâm cúng gia tiên thường sẽ là cỗ mặn và có hoa quả, các món chuẩn bị tùy theo điều kiện gia đình hoặc món ngày xưa ông bà tổ tiên thích.
Chuẩn bị mâm cỗ cúng gia tiên:
Gà ta luộc
Xôi gấc/Xôi đỗ xanh/Xôi vò/Xôi dừa
Canh nấm mọc/Canh rau củ thập cẩm/Canh sườn bí đao
Giò lụa
Nộm đu đủ bò khô/Nộm gà xé phay/Nộm hoa chuối
Nem rán
Đối với mâm cỗ cúng chúng sinh
Cúng chúng sinh thường thực hiện vào chiều tối ngày 14/7 hoặc ngày 15/7 (ngày âm lịch). Vì đây là khoảng thời gian vong linh khắp nơi trở về địa ngục. Mâm cúng thường có:
Muối, gạo (rắc 4 phương 8 hướng sau khi cúng xong)
Cháo trắng (12 bát nhỏ)
Các loại bánh kẹo
Tiền vàng
Hoa quả (5 loại quả khác nhau)
Quần áo nhiều màu sắc
Nước
3 nén hương, 2 ngọn nến nhỏ
Văn khấn cúng Lễ Vu Lan như thế nào?
Nam mô A Di Đà Phật (3 lần)
Con lạy chín phương trời, mười phương chư phật, chư phật mười phương.
Con kính lạy Đức Địa Tạng Vương Bồ Tát, Đức Mục Kiền Liên Tôn Giả.
Hôm nay là ngày ... tháng 7 năm Nhâm Dần
Tín chủ chúng con là: …..
Ngụ tại: …….
Thành tâm sửa biện hương hoa, lễ vật và các thứ cúng dâng, bày lên trước án.
Chúng con thành tâm kính mới ngài Đức Địa Tạng Vương Bồ Tát, Đức Mục Kiền Liên Tôn Giả.
Chúng con thành tâm kính mời ngài Kim Niên Đương cai Thái Tuế chí đức Tôn thần, ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương, ngài Bản xứ thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân và tất cả các vị thần linh cai quản trong khu vực này.
Cúi xin các ngài giáng lâm án tọa, xét soi chứng giám.
Nay gặp tiết Vu Lan, ngày vong nhân được xá tội. Chúng con đội ơn Tam Bảo, Phật trời phù hộ, thần linh các đấng che chở, công đức lớn lao nay không biết lấy gì đền báo.
Do vậy kính dâng lễ bạc, giãi tỏ lòng thành, nguyện mong nạp thụ. Phù hộ độ trì cho chúng con và cả gia đình luôn mạnh khỏe, già trẻ bình an, một lòng hướng về chính đạo, lộc tài vượng tiến, gia đạo hưng long.
Giãi tấm lòng thành, cúi xin chứng giám!
Nam mô A Di Đà Phật (3 lần).
Hi vọng bài viết trên đây sẽ giúp bạn đọc biết cách chuẩn bị một mâm cúng đầy đủ, dễ dàng trong ngày Lễ Vu Lan sắp tới để thể hiện lòng biết ơn, thành kính đối với ông bà, cha mẹ đã khuất.