Cuối tuần, thanh nhiệt, giải độc với canh thảo mộc gà tre

Cuối tuần đãi gia đình món canh thảo mộc gà tre thơm ngon, giúp thanh nhiệt, giải độc.
 

KHẢO SÁT ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH HÀNG VỀ DỊCH VỤ BÁN LẺ CỦA CÔNG TY CHỨNG KHOÁN

Khảo sát này do Kênh thông tin Tài chính - Đầu tư VietnamBiz (vietnambiz.vn) thực hiện, trong khuôn khổ Dự án Xếp hạng Dịch vụ bán lẻ của các công ty chứng khoán tại Việt Nam.

Đánh giá của bạn là một phần quan trọng đóng góp vào giá trị và thành công của Dự án. Đồng thời, kết quả khảo sát sẽ được gửi đến công ty chứng khoán của bạn để hỗ trợ quá trình cải tiến, nâng cao chất lượng dịch vụ.

Hãy tham gia khảo sát để có cơ hội nhận vé mời tham dự Diễn đàn Đầu tư Việt Nam (Vietnam Investment Forum - VIF) 2026 được tổ chức tại Tp.HCM ngày 4/11 tới, trị giá 2.000.000 đồng.

Mới đây chương trình "Mỹ nhân vào bếp" - chương trình giải trí nấu ăn đầu tiên tại Việt Nam giới thiệu đến khán giả món "Canh thảo mộc gà tre" giúp thanh nhiệt, giải độc, khí huyết lưu thông, có tác dụng thư giãn và mang đến những giấc ngủ ngon cho cả gia đình. Nếu muốn thử tài nấu nướng với món canh ngon lạ này, mời bạn làm theo công thức sau.

cuoi tuan thanh nhiet giai doc voi canh thao moc ga tre
Cuối tuần đãi cả nhà món canh thảo mộc gà tre.

Nguyên liệu

- Gà tre: 1 con

- Sả cây: 300g

- Củ năng: 300g

- Tiêu sọ: 1 muỗng canh

- Tỏi đen: 40g

- Hành tím: 80g

- Cần tây: 2 nhánh

- Ngò: 50g

- Thảo mộc hoa kim ngân (khô): 100g

- Dầu mè trắng: 1 muỗng canh

- Bông bí tươi: 8 cái

- Bột năng, hạt nêm, nước mắm, muối, đường phèn, dầu ăn

Cách làm

cuoi tuan thanh nhiet giai doc voi canh thao moc ga tre

- Cần tây cắt khúc, bông bí tươi bỏ nhụy, tỏi đen bỏ vỏ, cắt nhỏ

cuoi tuan thanh nhiet giai doc voi canh thao moc ga tre

- Chần sơ bông bí.

- Thịt gà xay nhuyễn, ướp với hạt nêm và một ít tiêu.

cuoi tuan thanh nhiet giai doc voi canh thao moc ga tre

- Đổ thịt gà xay ra, uớp với nước mắm, dầu mè trắng.

cuoi tuan thanh nhiet giai doc voi canh thao moc ga tre

- Nhồi hỗn hợp vào bông bí.

- Gà tre chặt miếng vừa ăn.

cuoi tuan thanh nhiet giai doc voi canh thao moc ga tre

- Đun một lít nước sôi, cho củ năng, tiêu sọ.

- Nêm hạt nêm, một ít muối, kim ngân hoa.

cuoi tuan thanh nhiet giai doc voi canh thao moc ga tre

- Xào sả, hành tím.

- Cho gà tre vào xào săn.

cuoi tuan thanh nhiet giai doc voi canh thao moc ga tre

- Ướp gà với hạt nêm, tiêu, tỏi đen, hành tím, dầu mè trắng, nước mắm.

- Cho gà vào nồi canh.

- Cho bông bí nhồi nhân gà vào, đun lửa nhỏ.

cuoi tuan thanh nhiet giai doc voi canh thao moc ga tre

- Cho 1/2 muỗng đường phèn, 1/2 muỗng hạt nêm, 1/4 muỗng nước mắm, vớt bỏ sả cây.

“Mỹ nhân vào bếp” là chương trình giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt. Chương trình xoay quanh việc chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm, công thức nấu ăn và những mẹo vặt trong cuộc sống để thực hiện những món ăn dinh dưỡng kết hợp các loại thảo dược tốt cho cơ thể một cách đơn giản qua những tình huống hài hước.

Mỗi tập của “Mỹ nhân vào bếp” dài từ 12 - 15 phút, gồm 2 phần, phần đầu là dạng phim sitcom, phần hai giới thiệu cách nấu các món ăn. Bộ phim được phát trên nhiền kênh truyền hình, dự kiến kéo dài 2 – 3 năm.


Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 (Vietnam Investment Forum 2026)

Ngày 4/11 tại TP HCM, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam (VIF), do Trang TTĐT Tổng hợp VietnamBiz và Việt Nam Mới tổ chức, trở lại với loạt nội dung nóng: “Bức tranh vĩ mô – bất động sản – thị trường tài chính – chứng khoán: Con đường thịnh vượng của Việt Nam”.

Sự kiện quy tụ chuyên gia kinh tế, nhà hoạch định chính sách, lãnh đạo ngân hàng, các quỹ và hàng trăm nhà đầu tư, cùng phân tích triển vọng vĩ mô, chính sách, bất động sản, ngân hàng, tài sản số và chu kỳ mới của chứng khoán.

Trải qua nhiều mùa tổ chức, VIF đã khẳng định vị thế diễn đàn đầu tư số 1 Việt Nam, nơi kết nối tri thức và vốn đầu tư.

Website: https://vietnaminvestmentforum.vn

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

chọn
Lợi nhuận 9 tháng của DIG tăng mạnh nhờ bán dự án Lam Hạ, khách mua trả trước gần 3.000 tỷ đồng
Trong quý III, DIG đã công bố hoàn tất chuyển nhượng dự án Lam Hạ Center Point với tổng giá trị 1.327 tỷ đồng. Lũy kế 9 tháng, doanh nghiệp lãi trước thuế 273 tỷ đồng, tương ứng 38% mục tiêu năm.