Thịt chua thực chất là một cách bảo quản thịt của người Mường thời xưa để dùng dần. Qua thời gian, món ăn thanh mát, dễ ăn này lại trở thành một đặc sản ấn tượng sâu sắc của du khách mỗi lần ghé thăm vùng đất Thanh Sơn, Phú Thọ.
Là một địa phương thuộc khu vực Đông Bắc nhưng lại có vị trí giáp ranh với đồng bằng sông Hồng, chính vì vậy ẩm thực Phú Thọ là sự hòa quyện của cả hai vùng. Chính sự kết hợp này đã tạo ra những món ăn đặc sản vô cùng dân dã nhưng lại không kém phần cầu kì.
một loại quả rừng quen thuộc ở Điện Biên nhưng còn khá mới lạ với người dân Hà thành. Thế nên, loại quả rừng đặc sản này đang được người săn mua về ăn với giá lên tới 100.000-120.000 đồng/kg.
Dưa lá sắn vốn là món ăn dân dã tại vùng quê Phú Thọ thời còn đói nghèo, thì nay bỗng thành thứ đặc sản hiếm, được dân Hà thành “xếp hàng” chờ cả tuần để mua bát rau sắn muối dưa 10.000 đồng về ăn
Tìm theo ngày
Những món đặc sản Phú Thọ ngon rẻ được nhiều người thích
Yên Bình Corp vừa qua đã được duyệt làm KCN Yên Bình 2 (299 ha, 3.650 tỷ đồng). Trước đó doanh nghiệp này đã làm KCN Yên Bình 1 và khu đô thị Yên Bình. Tất cả dự án trên đều là một phần của tổ hợp đô thị, công nghiệp 8.000 ha mà Yên Bình Corp đang phát triển ở Thái Nguyên.