Dắt tay nhau đến thành phố hạnh phúc nhất nước Mỹ

Sẽ chẳng có nơi nào phù hợp để đi hơn là thành phố Boulder, Colorado, đặc biệt khi bạn đang “lạc lối”, u mê hay cảm thấy mệt mỏi vì áp lực cuộc sống.

Bỏ qua những cảnh sắc thanh bình của Boulder, bạn sẽ tìm thấy sự an nhiên, những giờ phút được nghỉ ngơi thật sự. Thiên nhiên nơi đây sẽ nhẹ nhàng đối xử với bạn như một người mẹ hiền đang chăm sóc, bao dung đứa trẻ của mình.

Ngay khi bước vào lối đi của khu rừng, được bao bọc bởi những cành cây và tán lá xanh mát cùng sự yên tĩnh đến kỳ lạ, dần dần bạn sẽ đi vào thế giới của mình từ lúc nào không hay.

Nằm trong danh sách 10 thành phố hạnh phúc nhất trên thế giới, Boulder khiến người ta luôn cảm thấy hạnh phúc và vui vẻ khi dành thời gian khám phá mảnh đất này.

CÓ GÌ Ở BOULDER?

Hiệu sách

Trident Booksellers & Café: Sẽ chẳng có gì hợp hơn một tách café Americano và đắm chìm vào thế giới sách ở đây. Hiệu sách có không gian ấm cúng với một cửa hàng cà phê tiếp giáp đã trở thành một phần không thể thiếu của Boulder hơn 30 năm nay.

Boulder Book Store: Là hiệu sách lớn nhất Boulder, nơi này có diện tích hơn 1800m². Boulder Book Store có 3 tầng rộng lớn luôn khuyến khích mọi người dành nhiều giờ để tham khảo 100.000 đầu sách ở đây.

Innisfree Poetry Bookstore & Café: Cái tên được lấy cảm hứng từ một đoạn văn trong một bài thơ của William Butler Yeats. Đây là nơi chốn mang đến nguồn cảm hứng trong từng tách café rang tại Boulder, ngay những người yêu thơ cũng phải công nhận điều đó.

Quán café

Boxcar Coffee Roasters: Quán café trên phố Pearl là một nơi hoàn hảo để khởi đầu ngày mới cốc café làm từ đậu rang ngay tại chỗ, hoặc trong buổi chiều khi đi dạo hoặc làm việc và đọc sách.

The Laughing Goat: Quán café tao nhã này cũng là một trung tâm âm nhạc và văn học với các buổi tiệc đọc sách hàng tuần hay chương trình nghệ thuật hàng tháng, và biểu diễn mỗi đêm. The Laughing Goat còn có rượu vang và bia với ưu đãi giờ hạnh phúc từ 16h – 20h hàng ngày.

OZO Coffee: Tọa lạc trên con phố Pearl nổi tiếng Boulder, đây là nơi tụ họp của trung tâm thành phố. Ở đó luôn luôn có sự hiện diện của các doanh nhân, vận động viên và dân bohemian.

Địa điểm ăn uống

OAK at Fourteenth: Sự cao cấp nhưng mộc mạc và đơn giản được lấy cảm hứng từ các mùa trong năm của Colorado, đây là điểm đến dành cho những bữa ăn tinh tế tại Boulder. Các món ăn của nhà hàng bao gồm các món nướng, bỏ lò cùng sự phong phú của các loại rau, thịt, hải sản, mì ống.

Bramble & Hare: Là một nhà hàng theo kiểu “từ nông trại đến bàn ăn”, Bramble & Hare luôn mang đến những món ăn tinh xảo gồm những sảm phẩm thu hoạch trực tiếp hàng ngày từ trang trại trồng trọt và chế biến trong ngày để đảm bảo đọ tươi ngon của thực phẩm.

Amu: Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn Nhật Bản và rượu sake, hãy đến nhà hàng Amu. Có một điều cần chú ý, đó là đừng để thực đơn khiêm tốn ở đây đánh lừa bạn. Món izakaya và cuộn cá ngừ ở đây xứng đáng được nâng lên thành một tiêu chuẩn khác, đáp ứng khẩu vị ngay cả của những thực khách khó tính.

Những lựa chọn khác

The Book Arts League: Tổ chức có trụ sở tại một nông trại lịch sử được bảo tồn và được coi như "tài nguyên của cộng đồng dành cho nghệ thuật truyền thống và đương đại và sách dạy thủ công." Nơi đây có các khóa học về nghệ thuật từ sách, cũng như tổ chức các sự kiện để du khách có thể ngắm nhìn bộ sưu tập chữ cổ.

Jack Kerouac School of Disembodied Poetics: Được thành lập vào năm 1974 bởi Allen Ginsberg và Anne Waldman, nhà trường là một phần của Phật giáo tại Boulder và luôn tổ chức các khóa học viết đại học, sau đại học và trong mùa hè, cũng như các chương trình thảo luận mở đối với công chúng.

Spruce Confections: Mang đậm tinh thần của thành phố Boulder, Spruce Confections luôn mang đến sự lựa chọn đa dạng về bánh ngọt, kẹo, café và trà. Các patio là điểm gặp gỡ ưa thích cho cộng đồng doanh nghiệp bởi họ có thể bàn công việc và thưởng thức món bánh croissant bơ sô-cô-la cùng lúc.

Piece, Love, & Chocolate: Đối với những người đam mê sô-cô-la, hẳn sẽ không bỏ qua cửa hàng nhỏ xinh nằm ở quận West End, nơi được coi là thiên đường của tín đồ sô-cô-la. Nếu có dịp ghé thăm, bạn hãy thử bánh ngọt và món sô-cô-la ca-ra-men ở đây.

The Bitter Bar: Nếu muốn tìm đến cảm hứng sau bữa tối, bạn hãy đến với The Bitter Bar –chốn nổi tiếng của Boulder với menu và đồ uống đặc biệt như Harvest Moon (rượu bourbon, mật ong và nước cốt chanh) và Cowboy (rượu whisky lúa mạch đen, rượu cam đắng, nước cốt chanh và Averna). Điều bất ngờ hơn nữa, các bartenders tài ba sẽ tự do sáng tạo khi mix đồ uống cho bạn.

oulder được yêu mến là bởi du khách nhìn thấy nền văn hóa của sự đổi mới, là sự khát khao chia sẻ của cuộc phiêu lưu và những cam kết về sức khỏe, luôn được chăm sóc và cùng cảnh quan tuyệt đẹp của vùng núi hoang dã khiến người ta như được tiếp thêm sinh lực.