Dự báo giá heo hơi ngày mai 4/2: Sẽ tiếp tục lao dốc tại nhiều địa phương

Giá heo hơi ngày 3/2 đồng loạt giảm trên cả ba miền

Giá heo hơi hôm nay 3/2 tiếp tục giảm mạnh trên cả nước; miền Bắc và miền Trung – Tây Nguyên giảm 1.000 – 2.000 đồng/kg, trong khi nhiều địa phương miền Nam giảm sâu 3.000 – 4.000

Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi tiếp tục giảm tại nhiều địa phương, mức giảm phổ biến từ 1.000 – 2.000 đồng/kg, hiện giao dịch trong khoảng 76.000 – 77.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, thị trường ghi nhận xu hướng giảm rải rác, một số địa phương như Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Gia Lai và Đắk Lắk điều chỉnh từ 1.000 – 2.000 đồng/kg, trong khi nhiều tỉnh còn lại giữ giá ổn định. Giá heo hơi khu vực này dao động 75.000 – 77.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi giảm mạnh nhất cả nước, nhiều địa phương sụt từ 3.000 – 4.000 đồng/kg, đưa giá heo hơi toàn miền xuống mức 72.000 – 77.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá heo hơi ngày 3/2 giảm sâu trên phạm vi toàn quốc, chịu tác động từ nguồn cung lớn sau Tết và sức tiêu thụ chưa phục hồi rõ rệt, đặc biệt gây áp lực mạnh lên thị trường miền Nam.

Dự báo trong ngày mai, giá heo hơi nhiều khả năng tiếp tục giảm tại nhiều địa phương khi thị trường vẫn chịu áp lực nguồn cung lớn, trong khi sức mua chưa có dấu hiệu cải thiện rõ rệt sau Tết.

Cần Thơ tăng cường kiểm soát giết mổ để đảm bảo hơn 15.000 tấn thịt phục vụ Tết

Theo Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam, dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tại TP. Cần Thơ tăng từ 10 – 15%. Để bảo đảm nguồn cung và an toàn thực phẩm, ngành chức năng thành phố tăng cường kiểm tra, kiểm soát hoạt động giết mổ, kinh doanh thịt động vật trên địa bàn.

Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Cần Thơ, nguồn cung phục vụ thị trường Tết dự kiến hơn 15.000 tấn thịt hơi các loại, gồm gần 9.400 tấn thịt gia súc, gần 5.600 tấn thịt gia cầm và khoảng 19 tấn thịt gia súc khác; cùng với khoảng 67 triệu trứng gia cầm.

Nhằm bảo đảm an toàn dịch bệnh và vệ sinh thú y trong dịp cao điểm, Chi cục Chăn nuôi và Thú y phối hợp Công an thành phố tổ chức ra quân kiểm tra công tác kiểm dịch động vật, kiểm soát giết mổ và kinh doanh sản phẩm động vật tại các cơ sở giết mổ, chợ, siêu thị. Đợt kiểm tra kéo dài đến hết ngày 5/3/2026, tập trung vào các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm; cơ sở sơ chế, chế biến, kinh doanh sản phẩm động vật và các phương tiện vận chuyển tại ba trạm kiểm dịch động vật đầu mối giao thông.

Ghi nhận tại cơ sở giết mổ tập trung Thanh Bình (phường Cái Răng), mỗi đêm cơ sở giết mổ từ 250-300 con heo, cung ứng khoảng 15-18 tấn thịt cho thị trường. Ông Nguyễn Quốc Vinh, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Cần Thơ cho biết, đơn vị bố trí cán bộ thú y túc trực 24/24 để kiểm soát chặt chẽ quy trình từ kiểm tra hồ sơ kiểm dịch, niêm phong, đến vệ sinh, tiêu độc khử trùng sau giết mổ.

Tại các chợ truyền thống như chợ Cái Khế, tiểu thương cho biết thịt đưa về chợ đều có đầy đủ giấy tờ kiểm soát giết mổ, giúp người bán và người tiêu dùng yên tâm. Tuy nhiên, sức mua hiện chưa tăng mạnh do giá heo hơi ở mức cao, bình quân khoảng 74.000 đồng/kg; thịt heo mảnh dao động 90.000-95.000 đồng/kg.

Chi cục Chăn nuôi và Thú y Cần Thơ cho biết đã yêu cầu các cơ sở chăn nuôi, giết mổ, kinh doanh xây dựng kế hoạch cung ứng phù hợp nhu cầu thị trường; đồng thời khuyến cáo người chăn nuôi thận trọng tái đàn, thực hiện tốt tiêm phòng, vệ sinh chuồng trại, phòng chống dịch bệnh. Người tiêu dùng được khuyến nghị lựa chọn thịt có dấu kiểm soát giết mổ, tem truy xuất nguồn gốc và mua tại các điểm kinh doanh uy tín.