Giá heo hơi hôm nay 11/2 đồng loạt giảm, có nơi mất 2.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc giảm sâu nhiều nơi

Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay đồng loạt đi xuống tại hầu hết các địa phương, mức giảm phổ biến 1.000 – 2.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá heo tại Lào Cai và Phú Thọ cùng giảm 2.000 đồng/kg, hiện thu mua heo hơi ở mức 73.000 đồng/kg.

Bên cạnh đó, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Ninh Bình và Lai Châu giảm 1.000 đồng/kg, cùng giao dịch ở mức 73.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại Cao Bằng, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Điện Biên, Sơn La và Hưng Yên đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg, hiện cùng ở mức 74.000 đồng/kg.

Riêng Lạng Sơn là địa phương duy nhất tại miền Bắc giữ giá ổn định, tiếp tục thu mua heo hơi ở mức 74.000 đồng/kg.

Hiện giá heo tại miền Bắc dao động trong khoảng 73.000 - 74.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc. (Tổng hợp: Hà My)

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung – Tây Nguyên giảm nhiều nơi

Tại miền Trung – Tây Nguyên, thị trường heo hơi hôm nay điều chỉnh giảm đồng loạt, có địa phương giảm tới 2.000 đồng/kg.

Cụ thể, Nghệ An giảm 2.000 đồng/kg, đưa giá heo hơi xuống 73.000 đồng/kg.

Các địa phương gồm Thanh Hóa, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng và Quảng Ngãi cùng giảm 1.000 đồng/kg, hiện thu mua ở mức 74.000 đồng/kg.

Heo hơi tại Hà Tĩnh, Gia Lai và Khánh Hòa cũng giảm 1.000 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 73.000 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk, giá heo hơi giảm 1.000 đồng/kg, xuống còn 72.000 đồng/kg.

Riêng Lâm Đồng giữ giá ổn định, tiếp tục thu mua heo hơi ở mức 73.000 đồng/kg.

Hiện giá heo tại miền Trung - Tây Nguyên dao động trong khoảng 73.000 - 75.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên. (Tổng hợp: Hà My)

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam giảm nhẹ tại Đồng Tháp

Trái ngược với hai miền còn lại, thị trường heo hơi miền Nam hôm nay tương đối ổn định, chỉ ghi nhận một địa phương điều chỉnh giảm.

Theo đó, Đồng Tháp giảm 1.000 đồng/kg, hiện thu mua heo hơi ở mức 73.000 đồng/kg.

Các địa phương còn lại giữ giá không đổi, gồm Đồng Nai, Tây Ninh và TP HCM cùng ở mức 73.000 đồng/kg; Vĩnh Long duy trì giá 72.000 đồng/kg; trong khi An Giang, Cà Mau và Cần Thơ tiếp tục thu mua heo hơi ở mức 71.000 đồng/kg.

Hiện giá heo tại miền Nam dao động trong khoảng 71.000 - 73.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam. (Tổng hợp: Hà My)

Nhìn chung, giá heo hơi ngày 11/2 giảm mạnh tại miền Bắc và miền Trung – Tây Nguyên, với nhiều địa phương mất từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg. Thị trường miền Nam tương đối ổn định hơn, biến động không lớn. Diễn biến này cho thấy giá heo hơi sau Tết vẫn chịu áp lực từ nguồn cung và sức mua chậm, khiến đà phục hồi chưa xuất hiện rõ ràng trong ngắn hạn.

Thịt lợn hữu cơ hút khách, nguồn cung vẫn khan hiếm

Theo Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam, lợn chăn nuôi theo hướng hữu cơ chất lượng thịt thơm ngon, được người tiêu dùng ở Hà Tĩnh tin tưởng lựa chọn, nhất là trong dịp Tết, tuy nhiên, nguồn cung còn hạn chế.

Những ngày này, tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh, người chăn nuôi lợn hữu cơ đang tập trung chăm sóc, theo dõi đàn lợn, đảm bảo các tiêu chí nghiêm ngặt của mô hình chăn nuôi hữu cơ, hướng tới phục vụ nhu cầu tiêu dùng thực phẩm an toàn, chất lượng cao trong dịp tết Nguyên đán.

Tại thôn Hà Phong, xã Kỳ Xuân, gia đình chị Đặng Thị Huê đang chăn nuôi 100 con lợn hữu cơ thương phẩm theo hình thức liên kết với Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm. Trong đó, hơn 50 con lợn đạt trọng lượng theo yêu cầu và đã cung ứng dần cho thị trường Tết.

Thời gian này, chuồng trại của gia đình chị Huê luôn được vệ sinh sạch sẽ, thức ăn được phối trộn đúng quy chuẩn, nguồn nước uống đảm bảo an toàn tuyệt đối. Theo ước tính, tổng trọng lượng lợn hơi xuất chuồng dịp Tết của gia đình đạt khoảng 5 tấn, mang lại doanh thu trên 300 triệu đồng.

Chị Huê chia sẻ: “Năm nay, gia đình tôi chuẩn bị khá nhiều lợn thịt để phục vụ thị trường Tết. Tuy nhiên, với nhu cầu thực tế hiện nay, số lượng vẫn chưa đủ đáp ứng. Trước sức tiêu thụ này, gia đình dự định sẽ mở rộng quy mô chăn nuôi trong thời gian tới để tăng thu nhập và thêm nguồn cung cấp sản phẩm cho thị trường”. Dù chăn nuôi hữu cơ đòi hỏi quy trình nghiêm ngặt, chi phí đầu tư ban đầu cao hơn so với chăn nuôi truyền thống, song bù lại, sản phẩm làm ra được doanh nghiệp bao tiêu, giá bán ổn định, người nuôi yên tâm gắn bó lâu dài.

Bà Nguyễn Thị Liệu ở thôn Bắc Châu, phường Sông Trí cho biết: “Vì yên tâm với chất lượng của sản phẩm thịt lợn hữu cơ, hằng năm, vào dịp tết Nguyên đán, tôi đều đặt trước một ít để sử dụng. Năm nay, tôi đặt mua 10 kg thịt lợn hữu cơ của chị Huê, tuy nhiên do số lượng có hạn, tôi chỉ mua được 5 kg”.

Không chỉ tại Kỳ Xuân, mô hình chăn nuôi lợn hữu cơ đang dần lan tỏa tại nhiều địa phương trong tỉnh. Anh Nguyễn Thanh Bình – một hộ nuôi lợn hữu cơ ở thôn Châu Linh, xã Đức Thọ cũng đã xuất bán dần đàn lợn thương phẩm với trên 100 con. Anh rất phấn khởi khi nguồn thịt lợn đảm bảo chất lượng, được người tiêu dùng tìm mua.