Giá heo hơi hôm nay (16/3): Thị trường đảo chiều giảm mạnh trong tuần qua

Tại khu vực miền Bắc 

Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi quần qua chứng kiến sự sụt giảm đáng kể ở hầu hết các địa phương. Mức giảm phổ biến dao động từ 2.000 đồng/kg đến 3.000 đồng/kg. 

Theo đó, sau khi cùng giảm 3.000 đồng/kg, giá heo hơi tại các tỉnh Bắc Giang, Nam Định, Thái Nguyên, Thái Bình, Hà Nội cùng hạ về mốc 75.000 đồng/kg, còn Hà Nam, Vĩnh Phúc xuống còn 74.000 đồng/kg.

Tương tự, thương lái tại khu vực 4 tỉnh Yên Bái, Lào Cai, Hưng Yên và Tuyên Quang thu mua heo hơi 74.000 - 75.000 đồng/kg, ghi nhận cùng giảm 2.000 đồng so với cuối tuần qua.

Tỉnh Ninh Bình ghi nhận mức giảm nhẹ nhất là 1.000 đồng/kg, xuống còn 75.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc. (Tổng hợp: Lạc Yên)

Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên

Ở khu vực miền Trung - Tây Nguyên, tình hình giá heo hơi có phần ổn định hơn so với miền Bắc. 

Nhiều địa phương duy trì mức giá không đổi so với tuần trước, như Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Khánh Hoà với mức giá phổ biến là 75.000 - 76.000 đồng/kg. 

Một số tỉnh ghi nhận sự điều chỉnh giảm nhẹ, như Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Bình Định, Lâm Đồng, Đắk Lắk, Ninh Thuận, Bình Thuận với mức giảm từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg. 

Đáng chú ý, Lâm Đồng và Bình Thuận vẫn giữ mức giá cao 80.000 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk là 78.000 đồng/kg và Ninh Thuận là 79.000 đồng/kg sau khi giảm.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên. (Tổng hợp: Lạc Yên)

Tại khu vực miền Nam

Thị trường heo hơi miền Nam cho thấy sự phân hóa rõ rệt. 

Trong khi nhiều địa phương như Bình Phước, Đồng Nai, TP HCM, Bình Dương, Tây Ninh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Long An, Trà Vinh ghi nhận mức giảm 1.000 - 3.000 đồng/kg, đưa giá về mức 80.000 đồng/kg, thì các tỉnh Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long, Cần Thơ, Kiên Giang, Tiền Giang, Bạc Liêu, Bến Tre, Sóc Trăng duy trì giá ổn định ở mức 80.000 đồng/kg, riêng Cần Thơ có giá 81.000 đồng/kg. 

Đặc biệt, Hậu Giang và Cà Mau có sự tăng nhẹ 1.000 đồng/kg, đạt mức 81.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam. (Tổng hợp: Lạc Yên)

Nhìn chung, thị trường heo hơi tuần qua cho thấy xu hướng giảm giá mạnh ở khu vực miền Bắc, trong khi miền Trung - Tây Nguyên tương đối ổn định với một vài điều chỉnh giảm nhẹ. Miền Nam có sự biến động trái chiều, với nhiều địa phương giảm giá nhưng cũng có những nơi giữ giá hoặc tăng nhẹ. 

Nguyên nhân của sự biến động này có thể đến từ nhiều yếu tố như nguồn cung, nhu cầu thị trường và các yếu tố dịch bệnh.

Giá thịt heo tăng cao, sức mua giảm

Theo Đài Phát thanh và Truyền hình Thanh Hóa, Tại địa bàn tỉnh Thanh Hóa giá heo hơi dao động 74.000 - 77.000 đồng/kg tùy loại, tăng 10.000 - 15.000 đồng/kg so với thời điểm trước tết. Với mức giá này, người chăn nuôi có lãi. 

Giá heo hơi tăng, cộng thêm chi phí các khâu trung gian nên giá thịt bán lẻ tại các chợ tăng lên khoảng 15-20% so với trước đây. Khảo sát tại một số chợ cho thấy, giá thịt heo hiện đang 120.000 – 160.000 đồng/kg, tùy từng loại.

Từ khi thịt heo tăng giá, sức mua tại các chợ dân sinh giảm hẳn. Theo các tiểu thương ở chợ Đầu mối Đông Hương lượng thịt bán ra ít hơn khoảng 30-40 %. Bà Nguyễn Thị Phượng, một tiểu thương chợ đầu mối Đông Hương, thành phố Thanh Hóa cho biết: từ Tết đến giờ giá tăng 2 triệu/tạ heo, giá tăng nên giá bán tăng, lượng người mua rất ít. 

Bà Thiều Thị Ngát, một tiểu thương chợ Bản, xã Định Long, huyện Yên Định cũng cho biết: thời điểm này bán hàng rất khó, giá heo hơi tăng 15.000 – 20.000 đồng/kg, người mua đều thấy đắt.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, giá thịt heo hơi xuất chuồng có xu hướng tăng từ đầu năm 2024 đến nay. Đầu năm 2024, giá heo hơi ổn định quanh mức 52.000 - 60.000 đồng/kg, sau đó tăng dần và đạt ngưỡng 70.000 đồng/kg vào thời điểm giữa và cuối năm. Từ tháng 1 đến nay, giá heo hơi biến động mạnh theo từng ngày. Có nơi, giá heo hơi đã tăng lên 83.000 đồng/kg - mức cao nhất kể từ giữa năm 2020.