Tại chợ Đình Thôn (Hà Nội) giá sườn non heo giao động từ 110.000 đến 120.000 đồng/kg.
Chợ Ngã Tư Sở và nhiều chợ khác ghi nhận giá nạc thăn tăng thêm 10.000 đồng/kg so với đầu tuần, lên mức 110.000 đồng/kg, thịt ba chỉ rút sườn (heo) cũng tăng lên 130.000 đồng/kg.
Các sản phẩm thịt heo khác như giò heo giá 90.000 đồng/kg, thịt vai giá 82.000 đồng – 85.000 đồng/kg, tim heo 160.000 đồng – 165.000 đồng/kg.
![]() |
| Cập nhật giá thịt heo móc hàm hôm nay 16/8 tại các chợ khu vực Hà Nội và các tỉnh lân cận vẫn đang ở mức giá 85.000 đồng/kg (Ảnh: Hương Nguyễn) |
Tại các tỉnh thuộc miền Bắc, giá heo hơi hôm nay có mức giá phổ biến trên 50.000 đồng/kg. toàn miền nằm trong khoảng giá từ 49.000 đồng/kg đến 55.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại miền Trung đang dần ổn định, toàn miền có giá từ 45.000 đồng/kg đến 54.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại các tỉnh ở miền Nam hôm nay giữ giá bán ngang bằng so với hôm qua, trong đó các địa phương trọng điểm như Đồng Nai, TP HCM, Bình Dương dao động từ 49.000 đồng/kg đến 52.000 đồng/kg.
Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ - Trưởng Ban Chỉ đạo điều hành giá của Chính phủ chỉ đạo các Bộ, ngành, địa phương triển khai các giải pháp nhằm ổn định thị trường thịt lợn.
Cụ thể, Phó Thủ tướng chỉ đạo Bộ Công Thương chủ động phối hợp với các bộ, ngành, địa phương tăng cường công tác kiểm tra, quản lý thị trường, giám sát hoạt động của thương lái, các nhà cung cấp lớn, các đơn vị phân phối lớn thịt lợn để giảm chi phí trong lưu thông và khâu phân phối bán lẻ, giúp giảm giá thành bán lẻ đối với mặt hàng thịt lợn, đảm bảo các chỉ số cân đối lớn về CPI theo chỉ đạo của Chính phủ.
Đồng thời, Bộ Công Thương chỉ đạo, phối hợp các cơ quan, lực lượng quản lý chuyên ngành tại biên giới tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát vấn đề nhập lậu, gian lận thương mại đối với mặt hàng thịt lợn nhằm bảo vệ người tiêu dùng và người chăn nuôi trong nước.
Phó Thủ tướng cũng yêu cầu Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tiếp tục chỉ đạo các địa phương, người chăn nuôi trong việc tái đàn gắn với chọn lọc con giống chất lượng cao, áp dụng tiến bộ kỹ thuật mới trong chăn nuôi để nâng cao năng suất, hạ giá thành sản phẩm; tăng sức cạnh tranh trên thị trường.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp các bộ, ngành có liên quan chủ động nắm bắt tình hình, tham mưu Chính phủ các giải pháp đảm bảo phát triển chăn nuôi bền vững, ổn định thị trường thực phẩm trong nước, thu nhập của người chăn nuôi.
| Phó Thủ tướng chỉ đạo ngăn chặn đầu cơ, găm hàng đối với mặt hàng thịt lợn
Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ - Trưởng Ban Chỉ đạo điều hành giá của Chính phủ chỉ đạo các Bộ, ngành, địa phương triển khai các ... |
| Giá heo hơi hôm nay 16/8 tại Trung Quốc: Giá heo hơi tiếp tục tăng trên diện rộng
Cập nhật giá heo hơi hôm nay 16/8 tại Trung Quốc đang giữ mức giá trung bình là 13.62 nhân dân tệ/kg (46.400 đồng/kg). |
| 'Dọn đường' cho xuất khẩu thịt heo…
Theo Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản và Thủy sản (Nafiqad), Bộ NN&PTNT, chế biến thịt heo mát (“thịt mát”) là mục tiêu ... |
| Dự báo giá heo hơi xuất chuồng ngày (16/8): Giá heo tiếp tục giảm tại cả ba miền?
Giá heo hơi hôm nay ngày 16/8 tại các tỉnh phía Bắc miền Trung và Nam tiếp tục có xu hướng giảm. Trong khi đó, ... |
Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)
Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội
Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.
Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.
Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.
Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.