Hàng chục cơ sở bị xử phạt vì cống rãnh ứ đọng trong khu bếp

Chế biến thực phẩm không đảm bảo vệ sinh là nguyên nhân gây nên nhiều ca ngộ độc trên địa bàn TP HCM.

Danh sách do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm công bố, có 34 cơ sở vi phạm hành chính về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).

Trong đó, có 10 cơ sở cung cấp suất ăn sẵn và bếp ăn tập thể bị xử phạt, với các hành vi chủ yếu như cống rãnh khu vực nhà bếp không thông thoát, gây ứ đọng; nhà bếp các cơ sở này không có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng, động vật gây hại; không có đủ trang thiết bị, dụng cụ phù hợp theo quy định để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản, vận chuyển các loại thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm khác nhau.

Bên cạnh đó, còn có cơ sở không có dụng cụ bảo quản và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến; sử dụng người lao động có mang, mặc trang phục bảo hộ theo quy định nhưng không đầy đủ...

Nhiều cơ sở bị xử phạt hành chính vì vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm (Ảnh cắt từ danh sách do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM công bố)

Ngoài ra, còn có 19 nhà hàng, cơ sở kinh doanh ăn uống và các cơ sở sản xuất nước uống đóng bình, nước đá cũng bị xử phạt hành chính về vấn đề ATVSTP.

Các hành vi vi phạm chủ yếu là sử dụng khu vực chế biến, bảo quản không bảo đảm vệ sinh; Không có dụng cụ chứa đựng rác thải, chất thải theo quy định; Không thực hiện khám sức khỏe định kỳ cho đối tượng thuộc diện phải khám sức khỏe định kỳ; Không bảo đảm các điều kiện vệ sinh môi trường, không tách biệt với nhà vệ sinh và các nguồn ô nhiễm khác...

Tổng cộng có đến 34 cơ sở bị xử phạt, với tổng số tiền hơn 200 triệu đồng.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Hãy tham gia đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán, góp phần phản ánh trải nghiệm thực tế của nhà đầu tư và có cơ hội nhận vé mời tham dự Diễn đàn.

Đánh giá chất lượng dịch vụ
công ty chứng khoán của bạn

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đăng ký ngay để nhận ưu đãi vé Early Bird, giảm hơn 30%!

Mua Vé Early Bird
Giảm Hơn 30%