Hành trình càn quét ẩm thực đường phố tại 5 'thiên đường' ăn đêm nổi tiếng nhất Kuala Lumpur

Chợ đêm Jalan Alor

Dẫn đầu danh sách những địa điểm ăn uống nhất định phải thử khi đến Kuala Lumpur chính là chợ đêm Jalan Alor nổi tiếng. Nằm trên trục đường dẫn đến Bukit Bintang và Changkat - hai địa điểm thu hút khách du lịch bậc nhất của thành phố nên khu chợ này lúc nào cũng tấp nập du khách từ khắp nơi đổ về.

Chợ đêm Jalan Alor đông đúc quanh năm (Ảnh: IG/zadatalithaa và IG/yuta.cera)

Dọc theo khuôn viên khu chợ là hàng trăm hàng quán nối đuôi nhau san sát. Không chỉ bày bán những đặc sản trứ danh của Malaysia như nasi kandar (cơm cà ri), roti canai (bánh mì chiên) hay mì xào char kuay teow, ở chợ đêm này, du khách còn có thể tìm thấy nhiều món ăn "ngoại quốc" được du nhập từ Âu sang Á.

Đây là nơi hội tụ hàng trăm món ăn đến từ các quốc gia và vùng miền khác nhau trên thế giới (Ảnh: IG/mybitchyrestingface, IG/johnflorey, IG/gracenbermudez và IG/melmeleats)

Chợ đêm Jalan Alor bắt đầu mở cửa đón khách từ 17h và hoạt động đến nửa đêm. Tuy không có quy mô quá lớn song khu chợ này vẫn là điểm ăn chơi được nhiều người yêu thích, đại diện cho đời sống huyên náo về đêm của đô thị hơn 150 năm tuổi.

Hơn cả một điểm du lịch ăn khách, Jalan Alor còn được coi là biểu tượng cho đời sống về đêm của người dân Kuala Lumpur (Ảnh: IG/deksdeksdeks và IG/rangga.fragetha)

Chợ đêm Taman Connaught

Chợ đêm Taman Connaught là điểm đến vô cùng quen thuộc với những tín đồ ẩm thực đã từng "gõ gót" Kuala Lumpur xinh đẹp. Với chiều dài gần 2 km, chợ Taman quy tụ hơn 700 gian hàng lớn nhỏ, bày bán đủ mọi mặt hàng từ quần áo, phụ kiện thời trang đến các món ăn vô cùng hấp dẫn.

Taman Connaught là một trong những khu chợ đêm có quy mô lớn nhất ở Kuala Lumpur (Ảnh: IG/dannyone và IG/gb.real)

Tại thiên đường ăn đêm Taman Connaught, ngoài những quầy hàng phục vụ các loại đặc sản địa phương, đậm đà bản sắc Malaysia, du khách còn có thể thưởng thức những món ăn tới từ Thái Lan, Trung Quốc, Hồng Kông… 

Không những đa dạng về nguồn gốc, đồ ăn ở đây còn có giá cả tương đối phải chăng. Đáng chú ý, khu chợ chỉ mở cửa vào thứ 4 hàng tuần, từ 17h30 đến khuya.

Không gian ẩm thực đa quốc gia tại Taman Connaught (Ảnh: IG/cooknslurpwithme, IG/sparrow_tweets, IG/Wilson_6498 và IG/justinbeh)

Phố đêm Tapak

Khác biệt đôi chút với những khu chợ đêm truyền thống, phố đêm Tapak giới thiệu với du khách những món ăn đường phố đặc trưng của Malaysia theo một cách đặc biệt và hiện đại hơn. 

Mỗi đêm, chỉ có 10 trong tổng số 40 gian hàng hoạt động. Việc luân phiên thay thế các quầy bán đồ ăn cũng như liên tục thay đổi thực đơn đã giúp cho Tapak ngày càng trở nên hấp dẫn, kích thích du khách từ khắp nơi kéo về thăm thú.

Phố đêm Tapak hoạt động theo cách thức hiện đại hơn những khu chợ đêm truyền thống (Ảnh: IG/tapak.ft)

Ở Tapak, từ cách bài trí nội thất cho đến cách chế biến và phục vụ thức ăn đều mang đậm màu sắc phương Tây. 

Các quầy hàng trong khu phố đêm này được thiết kế giống như những nhà hàng mini, có nhà bếp và thực đơn cụ thể. Tuy nhiên, không xa rời hình ảnh của một phố đêm nức tiếng, không khí mà Tapak mang lại cho du khách vẫn rất "đường phố": trẻ trung và đầy náo nhiệt.

Phố ẩm thực Tapak hấp dẫn du khách bởi hàng trăm món ăn ngon, rẻ (Ảnh: IG/dayangrihana, IG/sofeazuzaini, IG/dataranfoodtruck và IG/otakotakft)

Khu ẩm thực Hutong

Là một trong năm khu ẩm thực nổi tiếng nhất Kuala Lumpur, Hutong được xây dựng theo mô hình của một ngôi làng Bắc Kinh ấm cúng. Các món ăn ở đây chủ yếu có nguồn gốc từ Penang - kinh đô ẩm thực nổi tiếng nhất cả nước và được bày bán trong các quầy lớn đặt cạnh nhau. Đặc biệt, đồ uống không được bán ở các cửa hàng mà chỉ có ở các xe đẩy nhỏ xung quanh.

Khu ẩm thực Hutong là điểm đến lí tưởng cho những ai mê mẩn đặc sản xứ Penang (Ảnh: IG/lot10hutong)

Đặc sản nổi tiếng nhất ở Hutong là món cá nướng Ikan bakar. Những con cá tươi ngon sẽ được ướp với một lượng lớn tương ớt, bọc lá chuối rồi nướng bằng than củi. Món này được dùng kèm với cơm nóng, xì dầu, rau sống và súp cà ri hấp dẫn. 

Ngoài ra, ở đây còn tập trung nhiều đặc sản trứ danh khác như món bún Assam Laksa, hủ tiếu xào Char kway teow, thịt xay Lok bak, salad rau quả Penang Rojak hay chè cendol,…

Những món ăn hấp dẫn được bán ở Hutong (Ảnh: IG/lot10hutong và IG/i.miss.usa)

Chợ đêm OUG

Tuy không sôi động như những khu chợ đêm khác nhưng OUG vẫn là địa chỉ uy tín được nhiều bạn trẻ lựa chọn mỗi dịp đến Kuala Lumpur. Chợ này chỉ mở cửa từ 18h - 23h thứ Năm hàng tuần, chuyên bán các món ăn vặt xuất xứ từ Quảng Đông (Trung Quốc) và hương cảng Hồng Kông.

Chợ đêm OUG nổi tiếng với các món ăn vặt đến từ Quảng Đông và Hồng Kông (Ảnh: IG/iamwai_ting và IG/tracethehome)

Tại OUG, các quầy bán đồ uống mọc lên như nấm với đủ loại, đủ hương vị khó cưỡng. Du khách có ghé vào bất cứ quầy đồ uống nào, mua một li cà phê nóng hoặc lạnh tùy sở thích và tranh thủ lang thang thăm quan khu chợ. 

Nếu cảm thấy đói bụng, một tô bún laksa hay món lẩu tomyum nóng hổi sẽ là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn.

Ẩm thực đa dạng, phong phú ở chợ đêm OUG (Ảnh: IG/ifoodbuzz, IG/dennislwy, IG/eugenekng và IG/smashpop)

Chợ đêm Pasar Malam Sri Pentaling

Chợ đêm Pasar Malam Sri Pentaling chỉ mở cửa mỗi tuần một lần, vào thứ Ba từ 17h chiều đến khuya. 

Tương tự như những chợ đêm truyền thống khác của Malaysia, chợ này bày bán nhiều loại thức ăn khác nhau, bao gồm các món đặc sản trong và ngoài nước. Không gian ở chợ đêm Pasar Malam tương đối rộng rãi, có kê bàn ghế cho thực khách thưởng thức đồ ăn tại chỗ. Hai món ăn nổi tiếng nhất ở đây là mực chiên giòn và tàu hũ thối Trung Quốc.

Pasar Malam Sri Pentaling là chợ đêm giá rẻ khá nổi tiếng ở Kuala Lumpur (Ảnh: IG/hanxiangsow, IG/storytellerescu, IG/chasingaplate và IG/lipsengyap)