Top những khu chợ đêm sầm uất nhất Đài Loan với vô vàn món ăn vặt ngon 'chảy nước miếng'

Những món ăn vặt đa dạng tại chợ đêm Sỹ Lâm (Shilin Night Market)

Chợ đêm Shilin là một trong những địa điểm nổi tiếng và thu hút khách thăm quan hàng đầu ở Đài Bắc. Đây cũng là khu chợ đêm có diện tích lớn nhất, thu hút hàng trăm triệu du khách ghé thăm mỗi năm. Có thể nói, Shilin chính là địa điểm nổi bật khi nói đến những món ăn vặt ở Đài Loan..

Chợ đêm Shilin được xem là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Đài Loan (Ảnh: IG/___ari12)

Không gian chợ luôn tấp nập, đông đúc (Ảnh: IG/trustinthewanderlust và IG/tmphotogram.jp)

Được mệnh danh là "mê cung ẩm thực", chợ đêm Shilin được chia thành hai khu vực: khu trên trên mặt đất bày bán các loại hàng hóa, quà lưu niệm cùng các món ăn mang hơi hướng đương đại và khu chợ dưới lòng đất (tầng hầm B1) chuyên bán các món ăn truyền thống Đài Loan.

Chợ được chia thành hai khu riêng biệt (Ảnh: IG/sadp7tony và IG/spannerwingnut)

Ở tầng hầm B1, du khách có thể tìm thấy những đặc sản đặc trưng như tàu hủ thúi, trứng tráng hàu, dimsum,… Với những người chịu được mùi thì đây thực sự là một sự lựa chọn lí tưởng để thể thưởng thức trọn vẹn những những món ăn mang đậm màu sắc địa phương. 

Ngoài ra, du khách cũng có thể ghé những hàng bán món ăn vặt như trái cây bọc đường, nhâm nhi món bánh Taro Ball kinh điển hay uống thử một li Lemon Aiyu Jelly mát lạnh.

Du khách có thể thưởng thức những món ăn truyền thống nổi tiếng ở khu tầng hầm B1 (Ảnh: IG/kopijoo, Blog lythanhco.com, IG/tourmeaway và IG/muayocto)

Ngược lên phía trên, khách du lịch sẽ lập tức đến với "thánh địa" của những món ăn hiện đại khó cưỡng. Bít tết phủ phô mai chảy, nấm nướng Enoki và trà sữa trân châu là những gợi ý mà du khách tuyệt đối không thể bỏ qua.

Hàng trăm món ăn mang hơi hướng hiện đại được bày bán ở khu vực trên mặt đất (Ảnh: IG/threebigbelly, IG/add1zer0 và IG/danisahneger)

Chợ đêm Thụy Phong với vô màn món ăn vặt nổi tiếng (Rui Feng Night Market)

Được đánh giá là khu chợ nổi tiếng nhất ở Cao Hùng, chợ đêm Rui Feng quy tụ hơn 1000 gian hàng ẩm thực cả trong lẫn ngoài nước. Có thể nói, đây là một điểm dừng chân cực kì lí tưởng cho du khách nước ngoài khi đến thăm Đài Loan.

Chợ đêm Rui Feng là điểm đến lí tưởng được nhiều du khách lựa chọn khi đến Đài Loan (Ảnh: IG/soontae__ và IG/jonnyrouse7)

Chợ Rui Feng có thiết kế đặc biệt hơn so với những khu chợ đêm khác ở Đài Loan. Tổng thể khu chợ có hình vuông với nhiều tuyến đường giao nhau, vì thế du khách phải di chuyển theo hình một cách dích dắc nếu muốn đi hết chợ. 

Để đảm bảo hoạt động thăm quan của khách du lịch, ban quản lí chợ đã cấm tất cả các phương tiện giao thông ra vào Rui Feng.

Các phương tiện giao thông bị cấm ra vào khu chợ (Ảnh: IG/brendamanthe và IG/andy_It_chan)

Ở Rui Feng, du khách có thể tìm thấy hầu hết các món ăn từ Á sang Âu với giá cả khá phải chăng. Một số gợi ý cho hành trình "ăn sập Rui Feng" có thể kể đến bao gồm: mì xào Phúc Kiến, gà chiên Thượng đế, bánh rán QQ mini, bạch tuộc takoyaki, bánh mì kẹp trân châu, thịt bò Nhật nướng xiên và các loại thạch. 

Các món ăn vặt khác như thịt nướng, nấm chiên giòn,… cũng rất được yêu thích vì hương vị khó quên.

Ăn sập Rui Feng với hàng trăm món ăn từ Âu sang Á (Ảnh: IG/siscasadana, IG/abaricante và IG/glamerich)

Chợ đêm Phùng Giáp (Fengjia)

Tiền thân là một khu chợ nhỏ nằm gần ĐH Fengjia (quận Xitun, Đài Trung), chợ đêm Fengjia đã phát triển thành một khu chợ có diện tích lớn bậc nhất Đài Loan sau khi hệ thống đường cao tốc nối với sân bay Đài Trung được xây dựng. 

Vị trí địa lí thuận lợi đã giúp Fengjia trở thành địa điểm nổi tiếng, thu hút hơn 100 triệu khách du lịch ghé thăm mỗi năm.

Chợ Fengjia thu hút hơn 100 triệu du khách mỗi năm (Ảnh: IG/morrytravels và IG/ea23n)

Khu chợ bày bán nhiều món hàng độc đáo (Ảnh: IG/walaoturtle)

Tham quan chợ Fengjia, du khách sẽ có dịp thưởng thức hàng trăm món ăn do các đầu bếp hàng đầu chế biến. Tiêu biểu trong số đó là thịt bạch tuộc cuộn thành hình quả bóng, gà rán hàu, súp khoai môn bóng ngọt, xúc xích cuộn nếp… 

Đặc biệt, một món mà bất cứ du khách nào ghé qua Fengjia cũng đều không thể bỏ qua chính là chè khoai dẻo từng gây sốt một thời.

Chợ đêm Fengjia xứng danh thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn tuyệt hảo (Ảnh: IG/beautefoodie27, IG/remember_eat, IG/hnc_daily và IG/hayashiwen)

Chợ đêm Công Quán (Gongguan)

Nổi tiếng là khu chợ đêm bình dân dành cho sinh viên và khách du lịch, Gongguan là một điểm đến "tích hợp" được đông đảo người dân trong và nước ưa chuộng mỗi dịp thăm thú Đài Loan. 

Ở Gongguan, du khách vừa có thể thỏa sức thưởng thức những món ăn đa dạng nguồn gốc, vừa có thể thoải mái mua sắm những món hàng thời trang hay đồ lưu niệm làm quà mà không phải mất công di chuyển quá xa.

Gongguan là khu chợ bình dân nổi tiếng nhất nhì Đài Loan (Ảnh: IG/tom_leiby)

Chợ Gongguan có quy mô khá nhỏ, các gian hàng ở đây hầu hết do người dân địa phương quản lí. Tuy nhiên, do khu chợ luôn trong tình trạng đông đúc nên khách thăm quan sẽ phải chờ một lúc để mua được món đồ mình muốn. Một số món ăn nổi tiếng ở Gongguan là bánh cuốn, trà sữa ngọc trai, bánh tiết lợn và mì hàu.

Ẩm thực đa dạng và lôi cuốn ở chợ đêm Gongguan (Ảnh: IG/aquitachiang, IG/mathil_th, IG/impaulxx và IG/mehungryla)

Chợ đêm Nhiêu Hà (Raohe)

Được biết đến là chợ cổ nhất Đài Bắc, chợ đêm Raohe luôn chiếm vị trí cao trong danh sách những khu chợ được yêu thích nhất Đài Loan. Trước khi bắt đầu thưởng thức thế giới ẩm thực ở Raohe, du khách có thể tranh thủ thăm quan Từ Hựu - ngôi đền cổ mang đậm dấu ấn Trung Hoa nằm ngay cổng ra vào.

Raohe là khu chợ cổ nhất ở Đài Bắc (Ảnh: IG/amariswoo)

Du khách có thể tranh thủ ghé thăm đền cổ Từ Hựu nằm ngay cổng trước khu chợ (Ảnh: IG/livingdanna và IG/themimiodyssey)

Du khách đến Raohe có thể tìm mua mọi loại hàng hóa, từ các mặt hàng thời trang cho đến những món đồ điện tử. Đặc biệt, ở đây còn có rất nhiều gian hàng bày bán các loại đồ thủ công truyền thống như khăn thêu tay, đồ gỗ liên quan đến Phật giáo,…

Du khách có thể tìm mua mọi mặt hàng ở chợ Raohe (Ảnh: IG/jonnyrouse7)

Những món ăn hấp dẫn được bày bán ở chợ Raohe (Ảnh: IG/nickasaka, IG/crappysotong, IG/jayyan319 và IG/ninjayap98)

Để mở đầu bữa tiệc ẩm thực ở Raohe, món bánh tiêu nhân thịt trứ danh sẽ là lựa chọn hoàn hảo nhất. Tiếp theo, du khách có thể từ từ thưởng thức những đặc sản nổi tiếng, các món ăn vặt nức tiếng Đài Loan như sườn chiên chua ngọt, dimsum, bún canh sò, sườn hầm thảo mộc,…