7 món ăn đặc sản không nên bỏ qua khi đến du lịch Hải Phòng

Bánh đa cua đồng - món ăn đặc sản không nên bỏ qua khi đến du lịch Hải Phòng

Bánh đa cua đồng được biết đến là món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ lỡ khi đến du lịch Hải Phòng. Món ăn được làm từ bánh đa đỏ, sợi bánh dày, có độ dai nhất định. Nước dùng đặc quánh gạnh cua, nhân ăn kèm rất đa dạng như chả lá lốt, chả vàng, tôm.. cùng với rau muống, giá đỗ... 

(Ảnh: @eatwpeach, @zziepp).

Khi ăn du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt của nước, thanh thanh của cà chua cùng nhân thịt thơm ngon. Bánh đa cua đồng không chỉ là món ăn sáng mà còn là món ăn chơi buổi chiều tối hay đêm muộn. 

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy cho mình một quán bánh đa ở ven đường hay trong những con hẻm nhỏ tại Hải Phòng. Một số địa chỉ bán bánh đa cua ngon như tại 140 Trần Phú, 24 Lương Khánh Thiện, 2B Phạm Ngũ Lão, số 4 Lương Khánh Thiện hay tại 297A Lê Lợi, Hải Phòng. 

Bánh mì que cay

Bánh mì que cay từ lâu đã trở thành một đặc sản mang thương hiệu Hải Phòng. Không phải là những chiếc bánh mì thông thường, bánh mì que cay Hải Phòng chỉ có kích cỡ bằng hai ngón tay. 

(Ảnh: @nofoodphobia, Yến Nhi).

Đầu tiên người bán hàng quết một lớp pate, chút mỡ vào bên trong bánh rồi để bánh vào lò nướng đến khi bánh giòn tan đồng thời lớp mỡ tan ra quyện vào pate thơm nức. Bánh mì que ăn ngon hơn khi ăn kèm với loại tương ớt đỏ tươi cay nồng.

Mỗi chiếc bánh có giá từ 2 nghìn đồng đến 5 nghìn đồng/bánh. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở khắp nơi tại Hải Phòng. Một số địa chỉ gợi ý như ngõ Khánh Lạp, Hàng Kênh, dọc phố Lê Lợi, Đinh Tiên Hoàng, Minh Khai...

Bún cá cay

Nếu có dịp đến với thành phố Hải Phòng, du khách đừng quên thưởng thức món bún cá cay nổi tiếng tại đây. Món ăn bao gồm có bún, cá rán giòn, lòng cá, chả cá, dọc mùng... cùng nước dùng thơm chua đậm đà. Khi ăn có thể ăn kèm với rau sống, hoa chuối, tương ớt. 

(Ảnh: @thinkin.foodandrink, @wintoie).

Nét tinh tế của món ăn này chính là miếng cá đồng ngọt mà không tanh. Giá bán món ăn này vào khoảng 25 nghìn đồng đến 30 nghìn đồng/bát. 

Bánh bèo

Không giống với bánh bèo chén tại miền Trung, bánh bèo Hải Phòng được làm từ bột gạo, bên trong là nhân thịt nạc băm, mộc nhĩ. Bánh bèo mềm nhưng không bị nhũn quá, chấm cùng nước mắm bỏ chả hoặc thịt viên xíu mại ăn rất vừa miệng. 

(Ảnh: @bachuaviahe, @avocadurian).

Bánh bèo tại Hải Phòng được đặt trong từng khuôn lá chuối khum khum như chiếc thuyền con, cắt ăn thành từng khúc vuông. Giá ăn theo suất từ 20 nghìn đồng đến 40 nghìn đồng/suất. Một số địa chỉ món ăn nổi tiếng như bánh bèo Chu Văn An tại Lạch Tray, quận Ngô Quyền hay bánh bèo Hàng Kênh tại số 147 Hàng Kênh, phường Hàng Kênh, quận Lê Chân, Hải Phòng. 

Bánh đúc tàu

Bánh đúc là đặc sản đường phố rất phổ biến của người dân đất Cảng. Khác với bánh đúc của miền Trung cắt to, bánh đúc Tàu tại Hải Phòng được cắt nhỏ, bên trong còn có tôm và thịt chiên vàng giòn, đu đủ xắt hạt lựu.

(Ảnh: @hoatuky, @@huyenchul76).

Món ăn này có nguồn gốc từ Trung Hoa sẽ hơi khó ăn với người lần đầu thưởng thức vì cùng lúc vừa chua, vừa ngọt, vừa mặn. Khi ăn nên chấm cùng với nước mắm giấm ớt. Tuỳ khẩu vị từng người, bạn có thể chọn loại không cay, cay vừa hoặc cay nhiều. Món ăn được bán với giá từ 15 nghìn đồng đến 20 nghìn đồng/bát.

Giá bể xào

Giá bể xào là một món đặc sản Hải Phòng chỉ những người sành ăn mới biết. Giá bể gần giống con trai biển có thịt ngọt, mềm. Giá bể có thể chế biến thành nhiều món như: nem thính, xào chua ngọt…

(Ảnh: @hanhan.foody, @yohip_10251550).

Món ăn này được bán với giá chỉ từ 20 nghìn đồng/bát. Một số địa chỉ nổi tiếng bán món ăn này như tại chợ Lương Văn Can, quận Ngô Quyền hay số 55 Chu Văn An, phường Lê Lợi, quận Ngô Quyền, Hải Phòng. 

Nem cua bể - Món ăn đặc sản không nên bỏ qua khi đến du lịch Hải Phòng 

Nem cua bể là một trong số những món ăn ngon nhất du khách nên thưởng thức khi đến du lịch Hải Phòng. Nem được làm từ thịt cua bể cùng với nấm hương, giá, tôm, thịt lợn và miến gà. Món ăn có lớp vỏ dày, được gói thành hình vuông. Khi ăn thì cắt làm bốn, ăn cùng với rau sống, bún và nước chấm chua ngọt.

(Ảnh: @trungphuong_us88, @bachuaviahe).

Giá món ăn từ 40 nghìn đồng đến 70 nghìn đồng/đĩa nem. Du khách có thể thưởng thức món ăn tại Nga Nem cua bể tại số 92 Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng.