Chị Thu Huyền thường ưu tiên trồng các loại cây leo giàn như đậu cove, bầu, bí, mướp… để tận dụng khoảng diện tích mặt đứng vì sân thượng khá nhỏ. Bằng những kinh nghiệm học hỏi được, khoảng vườn trên cao luôn trĩu trịt các loại rau quả cho bữa ăn hàng ngày.
Khu vườn trên cao của gia đình chị Thu Huyền (Thanh Trì, Hà Nội) trồng đủ các loại rau quả theo mùa để phục vụ bữa ăn hàng ngày. Chị Huyền bắt đầu trồng rau sạch được 5 – 6 năm nay. Nhờ thời gian dài với nhiều vụ xen kẽ, chị Huyền có khá nhiều kinh nghiệm trong việc làm vườn, chăm sóc các loại cây và rau, đặc biệt là các loại cây leo giàn.
|
Chị Thu Huyền trên sân thượng nhà mình. |
|
Chị có khá nhiều kinh nghiệm trồng trọt. |
Chị Huyền cho biết, thời gian đầu chị trồng rau trong vườn. Sau khi xây nhà không còn vườn, chị chuyển sang trồng trong thùng xốp trên sân thượng. Hai vợ chồng chị đều yêu thích công việc này nên khu vườn còn là nơi chuyện trò vui vẻ của cả nhà sau một ngày làm việc vất vả.
Vì nguồn rau ngoài thị trường không đảm bảo, lại mong muốn có rau sạch, đảm bảo cho sức khỏe hàng ngày của gia đình nên chị Thu Huyền chọn cách trồng rau trên sân thượng. Chị Huyền còn nhớ, những ngày đầu trồng rau trên cao, hai vợ chồng thức đêm cặm cụi vác đất san thùng, cùng che mưa, che nắng cho khu vườn thêm xanh tốt.
|
Giàn bầu hồ lô sai quả. |
|
Chị thường tạo giàn để trồng các loại cây leo. |
|
Củ cải. |
|
Mướp Nhật. |
|
Đậu đũa tím. |
|
Bí đao. |
|
Quả chi chít vô cùng thích mắt. |
|
Đậu cove ăn không xuể. |
Những ngày đầu trồng rau, chị Thu Huyền cũng gặp nhiều khó khăn trong việc chăm sóc. Nhờ việc học hỏi của bạn bè, người thân, chị Huyền dần rút được nhiều kinh nghiệm trồng rau hữu ích. Ví dụ như trồng rau phải đúng mùa vụ sẽ cho thu hoạch cao hơn. Với rau ăn lá, chị tự thiết kế cách căng che nilon để không bị dập nát sau khi trời mưa. Mùa hè có thể căng thêm lưới xanh, lưới cước trắng để hạn chế sức nóng cháy táp rau.
Vườn sân thượng nhà chị Thu Huyền rộng 18m2, được bố trí với 4 hàng thùng ghép chạy vòng quanh và 3 hàng thùng ở giữa. Mùa nào thức ấy. Mùa hè chị trồng mướp, bí leo giàn, rau muống, rau dền, rau ngót, đậu đũa… Mùa đông chị trồng bầu, bí, mướp, su su… Các loại rau họ cải, cà chua chị thường xen canh, gối vụ.
|
Mướp. |
|
Mướp. |
|
Cà chua. |
|
Bí đao. |
|
Củ cải. |
|
Su hào, bí đao. |
|
Dưa chuột. |
Với các loại cây leo giàn, điều quan trọng nhất là trồng phải đúng vụ. Khi chọn giống cần chon cây khỏe, cành lá xanh, bộ rễ lan rộng khi còn là cây con. Chọn hạt còn mới, hạt chắc mẩy, hạt không bị mốc bở vỏ hay sâu. Bụng hạt nếu lõm ấn vào có độ mềm là hạt bị lép hoặc nhân đã hỏng.
Đất trồng nên chọn đất thịt hoặc đất phù sa có nhiều dinh dưỡng. Bắt đầu trồng nên trộn phân hoai mục tro rơm để bón lót, gieo hạt nảy mầm bón thúc NPK tuần 1 lần, bón xen kẽ thêm tuần 2 lần nước gạo hoặc phân cá.
|
Các con bên vườn rau mẹ trồng. |
|
Rau trồng trên sân thượng cũng vô cùng tốt tươi. |
|
Rau ăn lá. |
Khi cây leo giàn 2 – 3m thì ngắt ngọn cho cây đẻ nhiều nhánh và tạo quả. Khi cây bắt đầu ra hoa, dừng bón NPK mà chỉ còn bón đều đặn hàng tuần nước gạo ủ chua và phân hoai mục trải quanh gốc. Thường xuyên cắt tỉa lá già và những ngọn còi cọc để cây tập trung nuôi quả. Mùa nào cũng có sâu bệnh. Các loại cây leo giàn thường bị rệp, nhện đỏ, bệnh phấn trắng… Vì thế, chị Thu Huyền thường xuyên bắt và phun dung dịch thảo mộc tự chế như gừng tỏi ớt, nước thuốc lào pha với rượu trắng... giúp cây sai quả, khỏe mạnh.
| Khoai tây, bắp cải dày đặc trên mái nhà: Khu vườn hiếm có ở Hà Nội Không chỉ trồng các loại rau thông thường như cải, muống, mùng tơi... trên sân thượng tầng 3 và tầng 5 rộng đến 140 mét ... |
| Ông bố đảm trồng rau sạch trên sân thượng phục vụ vợ con Với mong muốn có nguồn rau sạch cho những bữa ăn hằng ngày, anh Liêm đã khéo tay tạo vườn rau nhỏ xinh xắn ngay ... |