Sân thượng chỉ rộng khoảng 20m2 nhưng nhờ vào việc khéo léo trong cách bố trí và sử dụng kệ sắt, khay nhựa, giàn leo nên khoảng diện tích ấy đã được chị Ngọc Trân (TP HCM) biến thành khu vườn với đủ các loại cây ăn quả và rau sạch.
Chị Ngọc Trân cho biết, chị bắt đầu làm vườn trên sân thượng từ năm 2011. Thời gian đầu, chị trồng cải mầm, rau thơm các loại, cải ngọt, dưa leo, khổ qua. Mới trồng, chị Trân chỉ nghĩ muốn tạo khoảng xanh mát mắt cho con chơi và gia đình thư giãn. Nhưng do chăm sóc tốt, cây chị trồng sai trĩu quả nên đó cũng chính là động lực tuyệt vời giúp chị cùng chồng gieo trồng thêm nhiều loại nữa để gia đình luôn có trái ngọt và rau sạch để thưởng thức.
 |
Chị Ngọc Trân có sở thích trồng rau quả sạch trên sân thượng. (Ảnh NVCC) |
 |
Một góc sân thượng được sử dụng làm nơi thư giãn. (Ảnh NVCC) |
 |
Trồng cây và rau trên sân thượng.(Ảnh NVCC) |
Với sân thượng có diện tích nhỏ này, chị Trân trồng đa số là cây ăn trái như ổi, cóc thái, táo ngọt, khế ngọt, lựu, mận, bưởi, quýt đường, chanh, ớt, rau thơm các loại như quế, húng lủi, rau răm, diếp cá, rau má, cây sâm lá, lá lốt, sả, gừng, hành lá, rau muống… Ngoài những cây trồng ổn định, chị Trân còn trồng thêm các loại cây theo mùa vụ như cà tím, cà chua hay trồng cây dây leo như dưa, khổ qua, mướp, dưa lê, bầu, bí…
 |
Sân thượng nhỏ nhưng đủ loại cây. (Ảnh NVCC) |
 |
Chị trồng nhiều cà tím. (Ảnh NVCC) |
 |
Thu hoạch cà tím. (Ảnh NVCC) |
 |
Bí đao và bầu canh. (Ảnh NVCC) |
 |
Thu hoạch bí. (Ảnh NVCC) |
 |
Chị còn trồng nhiều loại cây ăn quả. (Ảnh NVCC) |
 |
Ổi, khế, chanh... (Ảnh NVCC) |
Mỗi sáng sớm trước khi đi làm, vợ chồng chị Trân lại lên sân thượng để tưới cây, chiều về tưới thêm lần nữa. Khi phát hiện sâu bệnh, chị lại xịt thuốc trừ sâu tự chế từ tỏi, ớt, rượu pha sẵn. Cuối tuần cũng là thời gian được nghỉ ngơi, anh chị tranh thủ thời gian để chiết cây, ủ phân, cải tạo phơi phóng đất cũ, tỉa nhánh và những kỹ thuật giúp cây sai quả.
Chị Trân cho biết, để cây sai quả, khỏe mạnh, yếu tố đầu tiên cần chú ý là đất trồng. Chị thường trộn đất sạch với xơ dừa và phân trùn quế thật đều rồi trồng. Với những cây rau ngắn ngày như cải, xà lách và các loại cây leo mỗi khi thu hoạch xong, chị lại rải mỏng đất ra phơi nắng diệt trừ mầm bệnh. Sau đó mua tiếp xơ dừa và phân trùn quế về trộn để trồng vụ mới. Trong quá trình trồng, chị còn dùng bã cà phê trộn với đất hoặc rang lên lần nữa rải quanh gốc, vừa phòng sâu bệnh vừa giúp cây tốt tươi.
 |
Ổi cây nhỏ nhưng rất sai quả. (Ảnh NVCC) |
 |
Cà chua. (Ảnh NVCC) |
 |
Các loại rau. (Ảnh NVCC) |
 |
Mướp đắng và mướp thường. (Ảnh NVCC) |
Chị Trân chia sẻ, mỗi loại cây đều có cách chăm sóc, tưới tiêu khác nhau. Với đặc thù cây trồng trên sân thượng, chị Trân thường tỉa nhánh ngọn giữ cho cây thấp vừa, phát tán cây theo hình nấm, không cho cây quá cao, để nơi ánh nắng chiếu trực tiếp nhiều. Cây cối rất cần ánh nắng, vừa giúp cây quang hợp phát triển vừa hạn chế sâu bệnh.
Đối với cây ổi khi đâm nhánh ra hoa, chị Trân thường đếm từ bông lên 4 lá 2 bên và cắt ngang cho cây tập trung nuôi trái mà không phát triển lá thân nữa. Táo thì chị thường rạch nhẹ thân, sau hai vụ trái tiếp tục chặt ngang thân chính chỉ chừa khoảng 30cm, 40cm từ gốc lên để cây ra nhánh mới sai trái và to hơn. Cóc, lựu thì phát tán lá tỉa bớt và lưu ý tưới nhiều nhưng phải thoát nước tốt không sẽ bị vàng lá hay thậm chí là chết cây.
 |
Cóc trĩu quả. (Ảnh NVCC) |
 |
(Ảnh NVCC) |
 |
Các loại rau. (Ảnh NVCC) |
 |
(Ảnh NVCC) |
 |
Dưa lê. (Ảnh NVCC) |
 |
Chị dành một góc nhỏ trồng cây leo. (Ảnh NVCC) |
 |
Các loại rau thơm. (Ảnh NVCC) |
 |
Roi. (Ảnh NVCC) |
 |
Cam, quýt trên sân thượng...(Ảnh NVCC) |
 |
Dâu và khế. (Ảnh NVCC) |
Với các loại cây dây leo như dưa lê, dưa hấu phải ngắt đọt bẻ bớt nhánh cho dây leo tỉa nhánh. Khi leo được khoảng 40cm hạ dây xuống đất cho bám rễ phụ tiếp tục phát triển. Các loại cây như dưa leo, bầu, bí, mướp, khổ qua bắt buộc sáng sớm thụ phấn cho bông cái bằng cách bẻ hết cánh hoa đực chừ nhuỵ úp vào nhau.
 |
Rau ăn lá. (Ảnh NVCC) |
 |
Rau gia vị...(Ảnh NVCC) |
 |
Các loại rau đều tươi tốt... (Ảnh NVCC) |
 |
(Ảnh NVCC) |
 |
Na trồng trên sân thượng. (Ảnh NVCC) |
 |
Khu vườn nhỏ với đủ loại cây trái. (Ảnh NVCC) |
Với những kinh nghiệm ấy, chị Trân tự tin khi có được vườn rau quả sạch cho gia đình. Khu vườn không chỉ là nơi cung cấp thực phẩm sạch mà còn là không gian xanh mát, trong lành để cả nhà được gắn bó, gần gũi bên nhau.