Mùa hè ở Nhật Bản kéo dài từ tháng 6 đến đầu tháng 9 với khí hậu nóng ẩm cùng những cơn mưa rào dai dẳng. Điều kiện thời tiết như vậy đã giúp họ tạo ra những món ăn đặc trưng không thể tìm ở đâu khác.
Loại cá Buri Nhật được giới ẩm thực đánh giá cao bởi thịt mềm ngọt, béo bổ dưỡng và tăng tuổi thọ. Cá Buri còn có một ý nghĩa đặc biệt là: “Cá của năm mới”.
Không chỉ là muối, hạt tiêu... gia vị nói đến ở đây bao gồm cả các loại hải sản sấy khô, rau củ để ăn kèm với món ăn, giúp cho món ăn tăng thêm mùi vị, hương thơm.
Dự kiến trong quý III - quý IV/2025, KCN Bình Đông sẽ được bàn giao đất để tiến hành thi công xây dựng. Chủ đầu tư dự án này là CTCP Điện Mặt trời Miền Trung MK, doanh nghiệp có bóng dáng của hai tập đoàn lớn là Thiên Minh Đức và Plaschem Group.