Qua xét nghiệm, kiểm tra các mẫu bệnh phẩm và mẫu thức ăn tại quán bánh mì, cơ quan chức năng xác định các bệnh nhân ngộ độc là do vi khuẩn Salmonella.
Theo Đại biểu Quốc hội, vẫn có khả năng một người đã có nhà và đang sinh sống tại một địa phương nhưng vẫn có thể đủ điều kiện mua NOXH tại địa phương khác, từ đó phát sinh nguy cơ trục lợi và đầu cơ chính sách.