Huế: 123 người nhập viện do ăn bánh mì nhiễm khuẩn

Kết quả xét nghiệm cho thấy 7/11 mẫu từ tiệm bánh mì Anh Thi (xã Phong Hiền, huyện Phong Điền, Huế) bị nhiễm khuẩn khiến 123 người nhập viện.
123 nguoi nhap vien do an banh mi nhiem khuan
Bệnh nhân vụ ngộ độc được điều trị tại BVTU Huế. Ảnh: CAND

Ngày 7/12, Sở Y tế tỉnh Thừa Thiên – Huế đã có kết luận về vụ việc 123 người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì được mua tại hiệu bánh Anh Thi ở xã Phong Hiền, huyện Phong Điền.

Theo thông báo của chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm Thừa Thiên Huế, kết quả xét nghiệm có 7/11 mẫu bị nhiễm khuẩn. Cụ thể, một mẫu patê nhiễm cả vi khuẩn Salmonella và Staphylococcus aureus; bốn mẫu mì ổ, xá xíu thịt heo, bánh bông lan và xốt nhiễm khuẩn Staphyloccus aureus; một mẫu chả nướng nhiễm khuẩn Salmonella và một mẫu chả lụa nhiễm khuẩn Escherichia coli.

Ông Nguyễn Ngọc Diễn, Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Thừa Thiên Huế cho biết mẫu bánh mì của tiệm bánh mì Anh Thi nhiễm khuẩn Salmonella, E.coli. “Nước sốt nhiễm tụ cầu, pate, chả nướng nhiễm Salmonella, chả lụa nhiễm khuẩn E.coli”, ông Diễn trả lời phóng viên.

Ông Diễn cho biết thêm, cơ quan chức năng đã đình chỉ hoạt động của tiệm bánh mì Anh Thi. Sắp tới, cơ quan chức năng sẽ mời chủ tiệm bánh mì làm việc để đưa ra hướng xử lý tiếp theo.

Trước đó, từ ngày 29/11 đến 2/12, tổng cộng 123 người đã nhập Bệnh viện Trung ương Huế với các triệu chứng nghi ngộ độc như nôn ói, đau đầu. Được biết các bệnh nhân này đều ăn bánh mì kẹp tại tiệm bánh mì Anh Thi trước khi nhập viện. Đến 6/12, phần lớn các bệnh nhân đã xuất viện chỉ còn một bệnh nhân tiếp tục điều trị nhưng đang phục hồi tốt.


Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 (Vietnam Investment Forum 2026)

Ngày 4/11 tại TP HCM, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam (VIF), do Trang TTĐT Tổng hợp VietnamBiz và Việt Nam Mới tổ chức, trở lại với loạt nội dung nóng: “Bức tranh vĩ mô – bất động sản – thị trường tài chính – chứng khoán: Con đường thịnh vượng của Việt Nam”.

Sự kiện quy tụ chuyên gia kinh tế, nhà hoạch định chính sách, lãnh đạo ngân hàng, các quỹ và hàng trăm nhà đầu tư, cùng phân tích triển vọng vĩ mô, chính sách, bất động sản, ngân hàng, tài sản số và chu kỳ mới của chứng khoán.

Trải qua nhiều mùa tổ chức, VIF đã khẳng định vị thế diễn đàn đầu tư số 1 Việt Nam, nơi kết nối tri thức và vốn đầu tư.

Thông tin chi tiết: vietnaminvestmentforum.vn

Đăng ký mua vé hoặc tham gia khảo sát để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt.

chọn
Bất động sản nơi nào đang nóng?
Trong quý III/2025, các địa phương vùng ven như Hải Phòng, Hưng Yên, Bình Dương, Đồng Nai... trở thành tâm điểm trên thị trường bất động sản miền Bắc và miền Nam. Tại miền Trung, khu vực Đà Nẵng - Quảng Nam nổi lên và thu hút dòng tiền ngoại tỉnh từ Hà Nội, TP HCM.