![]() |
| Bệnh nhân vụ ngộ độc được điều trị tại BVTU Huế. Ảnh: CAND |
Ngày 7/12, Sở Y tế tỉnh Thừa Thiên – Huế đã có kết luận về vụ việc 123 người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì được mua tại hiệu bánh Anh Thi ở xã Phong Hiền, huyện Phong Điền.
Theo thông báo của chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm Thừa Thiên Huế, kết quả xét nghiệm có 7/11 mẫu bị nhiễm khuẩn. Cụ thể, một mẫu patê nhiễm cả vi khuẩn Salmonella và Staphylococcus aureus; bốn mẫu mì ổ, xá xíu thịt heo, bánh bông lan và xốt nhiễm khuẩn Staphyloccus aureus; một mẫu chả nướng nhiễm khuẩn Salmonella và một mẫu chả lụa nhiễm khuẩn Escherichia coli.
Ông Nguyễn Ngọc Diễn, Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Thừa Thiên Huế cho biết mẫu bánh mì của tiệm bánh mì Anh Thi nhiễm khuẩn Salmonella, E.coli. “Nước sốt nhiễm tụ cầu, pate, chả nướng nhiễm Salmonella, chả lụa nhiễm khuẩn E.coli”, ông Diễn trả lời phóng viên.
Ông Diễn cho biết thêm, cơ quan chức năng đã đình chỉ hoạt động của tiệm bánh mì Anh Thi. Sắp tới, cơ quan chức năng sẽ mời chủ tiệm bánh mì làm việc để đưa ra hướng xử lý tiếp theo.
Trước đó, từ ngày 29/11 đến 2/12, tổng cộng 123 người đã nhập Bệnh viện Trung ương Huế với các triệu chứng nghi ngộ độc như nôn ói, đau đầu. Được biết các bệnh nhân này đều ăn bánh mì kẹp tại tiệm bánh mì Anh Thi trước khi nhập viện. Đến 6/12, phần lớn các bệnh nhân đã xuất viện chỉ còn một bệnh nhân tiếp tục điều trị nhưng đang phục hồi tốt.
Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit
Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.
Ba phiên thảo luận chính:
Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến
Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.
Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.