Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt - Hàn được diễn ra 10h - 17h30, các ngày 8, 9, 10/11/2019 tại khu vực quảng trường Lý Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Lễ hội do Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam, UBND TP Hà Nội, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cùng các doanh nghiệp tiêu biểu tại Hàn Quốc phối hợp tổ chức. (Ảnh: Phương Linh)
Ngay trong ngày đầu lễ hội, rất đông du khách trong và ngoài nước đến tham quan và mua sắm. Tại lễ hội, nhiều các món ăn truyền thống của Hàn Quốc được bày bán ở các gian hàng. (Ảnh: Phương Linh)
Món ăn truyền thống được bày bán nhiều nhất tại lễ hội là kimpap. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tự nhiên như rong biển, rau củ, thịt, trứng… được cuộn lại với nhau. Mức giá bán là 25 nghìn đồng/kimpap thường và 30 nghìn đồng/kimpap chiên. (Ảnh: Phương Linh)
Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc thì không thể không biết tới món chả cá xiên nổi tiếng. Đây là món ăn được làm từ cá, xiên vào que và trần qua nước sôi cùng với củ cả và hành lá. Món ăn này cũng được bày bán nhiều tại lễ hội với giá bán 20 nghìn đồng/xiên. (Ảnh: Phương Linh)
Món bánh cá Hàn Quốc với hình dáng bên ngoài giống con cá chép, vỏ ngoài vàng giòn kết hơp với nhân ở bên trong. Bánh được bán với 3 loại nhân: đậu đỏ, trà xanh và sô cô la cho du khách lựa chọn. Giá bán là 15 nghìn đồng/bánh. (Ảnh: Phương Linh)
Tokbokki hay còn gọi là bánh gạo cay là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Hàn Quốc. Món ăn được làm từ bột gạo kết hợp nước sốt tương cay. Tại nhiều gian hàng, du khách có thể ăn thử trước khi quyết định mua. Giá bán món ăn này dao động từ 30 nghìn đồng đến 40 nghìn đồng/suất. (Ảnh: Phương Linh)
Không chỉ bán món tokbokki được chế biến trực tiếp, các sản phẩm tokbokki ăn liền được đóng gói trong hộp cũng được bày bán tại lễ hội. (Ảnh: Phương Linh)
Hotdog là món ăn nhanh phổ biến tại Hàn Quốc cũng được bán tại nhiều gian hàng. Món ăn là những que phô mai chiên giòn hay xúc xích được rán cùng với lớp bột và khoai tây bên ngoài, ăn kèm tương cà và sốt mayonnaise rất ngon. Món ăn có giá bán dao động từ 30 nghìn đồng đến 35 nghìn đồng/xiên. (Ảnh: Phương Linh)
Những gian hàng mì cũng góp mặt tại lễ hội. Mì Hàn Quốc đặc biệt hơn với sợi mì to và dai. Sợi mì Hàn không có gia vị, hơn nữa mì chỉ được chiên qua một lần, chứ không chiên quá nhiều dầu. Khi ăn mì, bạn có thể trộn đều với nước sốt để ngấm gia vị. (Ảnh: Phương Linh)
Có hơn 100 gian hàng đến từ các tổ chức, doanh nghiệp lớn của Hàn Quốc góp mặt tại lễ hội. Trong đó, những gian hàng ẩm thực Hàn Quốc luôn thu hút đông du khách ghé thăm. Đặc biệt là các khu vực có ghế ngồi. (Ảnh: Phương Linh)