Ở Trung Quốc, bây giờ không gì quý bằng thịt heo

Khủng hoảng giá thịt heo tại Trung Quốc giờ đây không còn nằm trên những con số, mà thể hiện rõ trong đời sống thường nhật. Người Trung Quốc xếp hàng gửi tiết kiệm để được nhận thịt heo, tranh nhau giành miếng thịt heo giảm giá cuối cùng, đeo thịt heo trước ngực để chứng tỏ độ sang chảnh,…

Dịch tả châu Phi càn quét hơn một nửa đàn heo 

Ở Trung Quốc, bây giờ không gì quý bằng thịt heo - Ảnh 1.

Dịch tả heo châu Phi xuất hiện tại Trung Quốc vào tháng 8/2018, đến nay đã càn quét hơn 1/2 đàn heo của quốc gia nuôi heo nhiều nhất thế giới. Theo New York Times, dịch tả heo châu Phi lần này đã thách thức nền an ninh lương thực vững chắc mà chính quyền Bắc Kinh gầy dựng suốt hàng chục năm qua. (Ảnh: AFP).

Ở Trung Quốc, không gì quý bằng... thịt heo - Ảnh 2.

Theo Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, giá thịt heo bán lẻ tăng 84% trong tháng 10 so với cùng kì, lên mức 43,4 nhân dân tệ, khoảng 143.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá heo hơi vào tháng 6 vừa rồi chỉ ở mức 71.000 đồng/kg và vọt lên 110.000 đồng/kg vào cuối tháng 8. (Ảnh: Fox Business).

Ở Trung Quốc, không gì quý bằng... thịt heo - Ảnh 3.

Vào tháng 9 năm nay, 30.000 tấn thịt heo từ khu dự trữ quốc gia đã được bán ra thị trường trước ngày 1/10, kỉ niệm 70 năm thành lập Cộng hòa nhân dân Trung Hoa. Ngày 12/12 vừa rồi, Trung Quốc cũng mở bán 40.000 tấn thịt heo đông lạnh từ kho dự trữ quốc gia, để người dân dự trữ cho nhu cầu ẩm thực ngày Tết. (Ảnh: NYT).

Ở Trung Quốc, không gì quý bằng... thịt heo - Ảnh 4.

Tuần rồi, Bộ Nông nghiệp Trung Quốc nỗ lực khuyến khích các hộ nông dân nhỏ tiếp tục chăn nuôi heo. Theo đó, lãnh đạo hợp tác xã hoặc công ty chăn nuôi và chính quyền địa phương sẽ kí thoả thuận về việc đưa ra hàng loạt biện pháp, nhằm hỗ trợ hộ nông dân nhỏ tái đàn càng sớm càng tố. (Ảnh: Reuters).


Ở Trung Quốc, không gì quý bằng... thịt heo - Ảnh 5.

Theo số liệu của Tổng cục Hải quan Trung Quốc, nhập khẩu thịt heo vào tháng 11 vừa qua đã tăng hơn 150% so với năm ngoái, lên tới 229.707 tấn, cao nhất kể từ năm 2016, khi số ngày đến Tết Nguyên đán chỉ còn tính bằng hàng chục. Tổng cộng, nhập khẩu thịt heo trong 11 tháng đầu năm đạt 1,733 triệu tấn, tăng 58% so với một năm trước đó. (Đồ hoạ: Tất Đạt).

Ở Trung Quốc, không gì quý bằng... thịt heo - Ảnh 6.

Hôm qua, Trung Quốc công bố sẽ giảm thuế đối với hơn 850 hàng hóa, bao gồm thịt heo đông lạnh, trong động thái hậu thoả thuận giai đoạn 1 với Mỹ. Chính sách này sẽ có hiệu lực vào ngày 01/01/2020. (Ảnh: Reuters).

 Thịt heo ở Trung Quốc giờ quý ngang ngửa vàng 

Ở Trung Quốc, không gì quý bằng... thịt heo - Ảnh 7.

Thịt heo trở thành hàng hoá xa xỉ. Điều này không chỉ thể hiện qua các con số vĩ mô, mà ngay trong đời sống người dân Trung Quốc, thịt heo giờ quý ngang ngửa vàng. Hồi đầu hè, một số địa phương đã phát hành tem phiếu mua thịt heo chiết khấu, cho phép người dân mua thịt heo với giá chiết khấu số lượng nhất định. Như Nam Ninh, thành phố thủ phủ của vùng Tây Nam Quảng Tây, mỗi tem sẽ giảm 10% giá thịt cho người dân, nhưng họ chỉ mua được một kg thịt heo mỗi ngày tại 10 nơi thí điểm. (Ảnh: EP).

Ở Trung Quốc, không gì quý bằng... thịt heo - Ảnh 8.

Tuần rồi, nếu gửi 10.000 nhân dân tệ (hơn 33 triệu đồng), với kì hạn 3 tháng tại Ngân hàng Thương mại Nông thôn Lâm Hải ở thị trấn Du Kiều, tỉnh Chiết Giang, thì khách hàng sẽ đủ điều kiện tham gia xổ số, để giành được phần thịt heo từ 500 gr đến vài kg. (Ảnh: 19LOU).

Ở Trung Quốc, không gì quý bằng... thịt heo - Ảnh 9.

Trên mạng xã hội Trung Quốc truyền tai nhau câu nói: "Giàu như nhà có thịt heo". Những cây hài thậm chí còn chế ảnh châm biếm việc "làm giàu không khó nếu có thịt heo", và chỉ cách khoe độ sang chảnh mới bằng việc đeo một cái vòng có treo miếng thịt heo cỡ bự trước ngực. (Ảnh: Fun48.com).

Nhiều người Trung Quốc đang lan truyền nhau một clip ghi lại cảnh nhóm phụ nữ lớn tuổi ở khu tự trị Quảng Tây, phía Nam của Trung Quốc, phải "chiến đấu" với nhau để có được miếng thịt heo giảm giá cuối cùng tại một khu chợ. (Video: SCMP).

Ở Trung Quốc, không gì quý bằng... thịt heo - Ảnh 11.

Cuộc vật lộn từ chợ chuyến đến các bàn ăn. Trong ảnh, 8 người đàn ông tranh nhau gắp, rồi nuốt vội miếng thịt heo trong mâm cỗ cưới mà không kịp nhai. Một người cho biết: "Tôi đã không được ăn lấy miếng thịt nào cả nửa năm nay". (Ảnh: EP).

Quá thèm thịt heo, người Trung Quốc tìm đến thịt nhân tạo. Asian Nikkei Review đánh giá loại thịt này gần như không thể phân biệt được với thịt heo thật sau khi nấu chín. Nhưng việc giá thành cao hơn 50% thịt heo thật khiến nhiều người e ngại, đành tập thói quen ăn chay hoặc các nguồn thịt thay thế khác. (Video: SCMP).