TP HCM: Nhiều cửa hàng dịch vụ ăn uống vi phạm an toàn thực phẩm

	Không phải cứ hữu cơ là an toàn 100%
	Thủ tướng bác đề xuất lập Sở An toàn vệ sinh thực phẩm của TP HCM

Một cơ sở sản xuất nước đá cũng bị xử phạt do vi phạm an toàn thực phẩm.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM vừa công bố danh sách 46 cơ sở vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm (ATTP) trong tháng 10.

Trong đó, có 29 bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, căng tin; 13 nhà hàng, quán ăn và hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống; 02 cơ sở sản xuất nước uống đóng bình, sản xuất nước đá; 01 công ty sản xuất kinh doanh thực phẩm là thạch dừa; 01 công ty kinh doanh, quảng cáo thực phẩm chức năng.

Các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn vẫn mắc phải lỗi sử dụng khu vực chế biến, bảo quản không bảo đảm vệ sinh; Không có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng, động vật gây hại; Không bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm.Bên cạnh đó, một số nhà hàng, quán ăn không có dụng cụ chế biến, bảo quản và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến; Cống rãnh ở khu vực cửa hàng, nhà bếp không thông thoát, gây ứ đọng; Không có dụng cụ bảo quản và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến…

Một số công ty đã không thực hiện khám sức khỏe định kỳ cho đối tượng thuộc diện phải khám sức khỏe định kỳ; Hoạt động kinh doanh dưới hình thức hộ kinh doanh mà không có Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh theo quy định; Sử dụng người lao động có mang, mặc trang phục bảo hộ theo quy định nhưng không đầy đủ; Sản xuất, bán ra thị trường thực phẩm không phù hợp quy chuẩn kỹ thuật hoặc quy định an toàn thực phẩm; Quảng cáo của đoàn người thực hiện quảng cáo không đúng với thông báo đã gửi đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền…Tổng số tiền phạt gần 340 triệu đồng.