Bên cạnh các cơ sở bảo đảm được quy định sản xuất an toàn cho các loại bánh trung thu thì vẫn còn một số cơ sở nhỏ, thủ công đã cố ý sử dụng các loại phẩm mầu, chất bảo quản độc hại, nguyên liệu không bảo đảm
Bà Hoàng Thu Hằng, Phó Cục trưởng Cục Quản lý Nhà và Thị trường Bất động sản (Bộ Xây dựng) cho rằng, ở mỗi thời điểm sẽ có công cụ điều tiết thị trường bất động sản khác nhau. Ở thời điểm này kiểm soát hoạt động đầu cơ là một trong những yếu tố lớn nhất để điều tiết thị trường và đưa giá bất động sản về đúng giá trị thực.