Cấp tiểu học: 'Tỷ lệ thừa cân, béo phì là 38,5%'

Theo thống kê của Hội Dinh dưỡng Việt Nam, thừa cân, béo phì từ trẻ em tuổi tiền học đường và học đường đến tuổi trưởng thành đang gia tăng ở Việt Nam, đặc biệt ở các thành phố lớn như TP.HCM, Hà Nội. Tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ dưới 5 tuổi ở TP.HCM đã gia tăng gấp 3 lần trong hơn 10 năm qua, từ 3,7% (năm 2000) lên 11,5% (năm 2013) và tỷ lệ thừa cân, béo phì ở học sinh phổ thông tại TP.HCM tăng gấp đôi, từ 11,6% (năm 2002) lên 21,9% (năm 2009).

Trao đổi với phóng viên tại “Hội thảo Phòng chống thừa cân, béo phì cho trẻ em: Lời cảnh báo từ chuyên gia”, Ths.BS Nguyễn Thị Lan Phương – Viện Dinh dưỡng Quốc gia nhấn mạnh: Trong những năm gần đây, bệnh béo phì ở trẻ em và thanh thiếu niên đã nổi lên như một đại dịch toàn cầu và là vấn đề sức khỏe tại các nước đang phát triển.

Hội thảo phòng chống thừa cân, béo phì cho trẻ em: Lời cảnh báo từ chuyên gia

Tại Việt Nam, trong thập niên vừa qua các nghiên cứu cho thấy khuynh hướng gia tăng thừa cân, béo phì. Béo phì ở trẻ em lứa tuổi học đường sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính không lây và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe khi trưởng thành.

“Đối với trẻ em, lứa tuổi học đường, ăn uống không chỉ tác động trực tiếp đến sự tăng trưởng và sức khỏe mà còn gián tiếp tác động đến khả năng tiếp thu và thành tích học tập của trẻ.

Ăn uống lệch lạc dù là thiếu hay thừa đều dẫn đến hậu quả như suy dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng và béo phì và nhiều bệnh mạn tính có liên quan đến dinh dưỡng.

Để giúp phát triển tốt về thể chất và trí lực, trẻ cần được cung cấp đầy đủ, đa dạng và cân đối các nhóm chất dinh dưỡng. Tất cả các chất dinh dưỡng đều quan trọng và đóng góp vào sự phát triển thể chất và trí lực ở trẻ”, Ths. Nguyễn Thị Lan Phương nói.

Bữa ăn học đường cũng rất quan trọng trong việc hỗ trợ trẻ phòng chống thừa cân, béo phì (Ảnh minh họa)

Theo kết quả nghiên cứu TS. Trần Thị Minh Hạnh và cộng sự, Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM vào năm 2012 trên 1.404 học sinh trung học phổ thông thì tỷ lệ thừa cân/béo phì là 11,7%; trên 1.650 học sinh trung học cơ sở, tỷ lệ thừa cân/béo phì là 22,5%; trên 776 học sinh tiểu học, tỷ lệ thừa cân/béo phì là 38,5%.

TS. Lưu Thị Mỹ Thục -Trưởng khoa Dinh dưỡng (Bệnh viện Nhi Trung ương) đưa ra lời khuyên, để kiểm soát cân nặng cần thay đổi lối sống, hành vi. Đó là tăng hoạt động thể lực ít nhất 60 phút/ngày và giảm thời gian tĩnh tại như xem ti vi và phải ngủ đủ giấc tùy theo lứa tuổi.

TS. Từ Ngữ, Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hội dinh dưỡng Việt Nam cho biết, để phòng thừa cân béo phì cần phải xây dựng một chế độ ăn khoa học, chia khẩu phần ăn nhỏ giúp trẻ có thể ăn hết và ăn đủ. Phụ huynh nên khuyến khích trẻ nhỏ ăn rau, đây là cách giúp hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường vi chất.

“Bữa sáng chúng ta nên uống một ít sữa bò, ăn một ít sữa chua, ăn hoa quả sau đó ăn một chút phở. Bữa cơm tối nên là bữa ăn vừa đủ, cân đối chất, không ăn quá no, dinh dưỡng hợp lý cần phải kết hợp với với tập luyện mới phát huy được tác dụng. Ngoài ra, các gia đình không nên tích trữ thức ăn quá nhiều trong tủ lạnh tránh làm mất đi dưỡng chất”, TS. Từ Ngữ nói.

Thi thể nạn nhân bị lũ cuốn ở Yên Bái được tìm thấy dưới khối bê tông lớn Thêm 1 thi thể nạn nhân mất tích trong vụ lũ cuốn ngày 11/10 tại Yên Bái vừa được tìm thấy. Nạn nhân bị vùi ...