Giá cả thực phẩm không có nhiều biến động trong dịp Tết

Theo Tổng cục Thống kê, trong tháng 1/2017, một số mặt hàng quan trọng như xăng dầu, dịch vụ y tế được điều chỉnh đã tác động vào chỉ số giá tiêu dùng khiến CPI tăng, tuy nhiên so với cùng kỳ các năm 2015, 2016, nhưng tốc độ tăng không nhiều.

Cùng với đó, tháng 1 và tháng 2 là thời gian diễn ra Tết Nguyên đán. Nên chi tiêu cho thực phẩm, rau củ trong Tết Nguyên đán của người dân trong thời điểm này tăng mạnh và chiếm tỷ trọng tương đối lớn nên mặt hàng thực phẩm thường giá mạnh tăng vào dịp Tết hàng năm.

Tâm lý "no ba ngày Tết" đã phai nhạt dần trong tâm lý người Việt nên việc tích trữ thực phẩm ngày Tết cũng đã giảm đi đáng kể.

Tuy nhiên, từ 2016 đến nay, giá thịt lợn luôn ở mức thấp. Mặt hàng lương thực chủ lực trong dịp Tết không tăng, nên dù nhu cầu có tăng thì giá các loại thực phẩm khác cũng khó có thể tăng lên.

Tổng cục Thống kê cũng cho biết, năm nay lương thực dồi dào, nguồn cung dư thừa nên thực phẩm khó có thể tăng giá. Đặc biệt, thời tiết thuận lợi cho việc canh tác rau xanh, hoa quả, nguồn cung dồi dào, giao thông thuận lợi nên giá các mặt hàng này trong những ngày Tết cũng sẽ không có nhiều biến động.

Ngoài ra, người dân cũng không còn thói quen tích trữ nhiều trữ lương thực, thực phẩm trong những ngày Tết, nên nhu cầu tiêu dùng trong những ngày Tết có tăng, nhưng không quá mạnh. Đặc biệt, trong những năm qua Chương trình Bình ổn giá một số mặt hàng thiết yếu được nhiều địa phương, doanh nghiệp triển khai đã góp phần giảm áp lực tăng giá cho các mặt hàng trong dịp Tết.