Giá thịt heo hôm nay 23/7 tại các chợ : Giá thịt heo móc hàm tiếp tục tăng cao do ảnh hưởng mưa lũ

Giá thịt heo hôm nay 23/7

Hiện nay giá heo hơi vẫn đang trên đà tăng trưởng, tính đến ngày hôm nay giá heo hơi tại các tỉnh phía Bắc đã lên tới 56.000 đồng/kg chính vì thế giá heo móc hàm cũng tăng khá cao,

Lí do giá heo móc hàm tăng như vậy cũng một phẩn do ảnh hưởng của mưa lũ ảnh hưởng tới việc giết mổ heo và mua bán.

Theo khảo sát tại chợ Ngã Tư Sở, chợ Vĩnh Hồ và chợ Phùng Khoang giá heo móc hàm đã lên tới 85.000 đồng đến 90.000 đồng/kg.

Cụ thể thịt heo nạc vai có giá 90.000 đồng/kg, thịt ba chỉ có giá 90.000 đồng/kg, thịt bắp giò 90.000 đồng/kg và giá của thịt mông sấn là 75.000 đồng/kg.

Tuy hiên tại các siêu thị lớn như Big C hay Vinmart thì giá heo có cao hơn, thịt ba rọi heo loại 1 có giá 125.000 đồng/kg, thịt nạc cắt lát có giá 128.000 đồng/kg...

Cập nhật giá thịt heo móc hàm hôm nay 23/7 tại các chợ khu vực Hà Nội và các tỉnh lân cận đang ở mức giá 90.000 đồng/kg (Ảnh: Hương Nguyễn)

Giá heo hơi hôm nay tại ba miền:

Tại các tỉnh phía Bắc có nơi tăng nhẹ, cụ thể một số tỉnh như Hưng Yên, Hải Dương có nơi đã bán được giá 56.000 đồng/kg tuy nhiên số lượng không nhiều và đây chỉ là mức giá cục bộ.

Toàn miền dao động từ 50.000 đồng/kg đến 56.000 đồng/kg.

Khu vực các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên hôm nay giá heo dao động từ 45.000 đồng/kg đến 54.000 đồng/kg.

Các tỉnh phía Nam hôm nay nhìn chung giá heo vẫn đang ở mức tương đối tốt, mức giá bình quân ở mức 47.000 đồng/kg đến 48.000 đồng/kg.

Toàn miền đang dao động từ 46.000 đồng/kg đến 50.000 đồng/kg.

Tìm chỗ đứng trong ngành hàng thịt heo trị giá 18 tỷ USD

Theo báo Doanh nhân Sài Gòn, Tháng 2/2018, Masan Nutri - Science (MNS), công ty con của Tập đoàn Masan đã khởi công tổ hợp chế biến thịt heo với vốn đầu tư 1.000 tỷ đồng tại Khu công nghiệp Đồng Văn IV (Hà Nam).

Nhà máy có công suất chế biến khoảng 1,4 triệu con heo/năm, tương đương 140.000 tấn thịt heo/năm, chiếm khoảng 5% trong tổng lượng thịt heo cung ứng trên thị trường.

Thịt heo của nhà máy này sẽ được lưu trữ và phân phối trong hệ thống kho lạnh từ 0 - 4 độ C, có hạn sử dụng trong 5 ngày.

MNS công bố không thu mua heo hơi mà phát triển chuỗi khép kín nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Để có nguồn heo đạt chuẩn, Công ty xây dựng trang trại tại Nghệ An với 10.000 con heo nái song song với việc hợp tác với các hộ chăn nuôi lớn phát triển theo tiêu chuẩn của Masan, đáp ứng đủ nhu cầu cho sản xuất trong 3 năm tới.

Dự kiến, vào cuối năm nay, thịt heo tươi của MNS sẽ ra mắt người tiêu dùng.

Mới đây, một thành viên khác của Masan là Công ty CP Dinh dưỡng Sài Gòn (SNF) đã hợp tác với Jinju Ham (Hàn Quốc) để thâm nhập vào nhóm ngành thịt chế biến.

Chia sẻ về lĩnh vực này, ông Park Jungjin - Tổng giám đốc Jinju Ham cho rằng, thị trường thịt chế biến của Việt Nam rất sơ khai, giống Hàn Quốc và Trung Quốc cách nay 20 năm.

Việc hợp tác với SNF sẽ giúp công ty liên doanh tăng tỷ lệ tiêu thụ thịt chế biến lên 20 - 50% trong dài hạn.

Cũng như thịt tươi của MNS, cuối năm nay thịt chế biến của SNF sẽ ra mắt thị trường. Đây chính là bước đi cuối cùng trong mô hình 3F - từ trang trại tới bàn ăn của Masan.

Hiện nay, ngành hàng thịt heo Việt Nam ước tính trị giá 18 tỷ USD và nằm trong top 10 nước sản xuất và tiêu thụ thịt heo lớn nhất thế giới.

Mỗi người Việt hiện đang tiêu thụ 33,5kg thịt/năm nhưng đến năm 2020, số lượng tiêu thụ dự kiến sẽ tăng lên 39kg. Vì thế, thị trường còn tiềm năng rất lớn để khai thác.

Tìm chỗ đứng trong ngành hàng thịt heo trị giá 18 tỷ USD Hiện nay, ngành hàng thịt heo Việt Nam ước tính trị giá 18 tỷ USD và nằm trong top 10 nước sản xuất và tiêu ...

Bị mắc kẹt lại đảo, du lịch theo tour và du lịch tự túc khác nhau như thế nào? Mùa hè là khoảng thời gian cao điểm của du lịch biển, song mưa bão nhiều là nguyên nhân chính gây ra tình trạng mắc ...

Dự báo giá heo hơi xuất chuồng ngày 23/7: Giá heo hơi tại miền Bắc có nơi chạm mốc 56.000 đồng/kg Giá heo hơi trên địa bàn cả nước tiếp tục tăng nhẹ, ở hai miền Trung – Nam có nhiều địa phương tăng 2.000 – ...