Cần biết

Món ăn sức khỏe ngày Tết : Biến tấu cùng món heo quay kho trứng muối và cam thảo

Thảo Vy 19:00 | 08/02/2021

Nhờ vào sự lành tính và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, thảo mộc là một thành phần rất được ưa chuộng trong các loại thức uống và món ăn ngày Tết. Hãy thử trổ tài làm món heo quay kho trứng muối và cam thảo, một món ăn sức khỏe bồi bổ gia đình dịp Tết này.

Heo quay kho trứng muối và cam thảo, món ăn độc lạ ngày Tết

Để chế biến món ăn từ heo quay ngày Tết này, nguyên liệu bạn cần có gồm:

- 300g thịt heo quay

- 4 trứng vịt muối

- 5 lát cam thảo

- Ngò, ớt sừng, hành tím

- Các loại gia vị: muối, đường, nước mắm

Món ăn sức khỏe ngày Tết : Biến tấu cùng món heo quay kho trứng muối và cam thảo - Ảnh 1. — Ảnh: Jamia

Sau khi chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu cần thiết, bạn tiến hành thực hiện theo những bước sau:

Bước 1: Cắt heo quay thành những miếng nhỏ vừa ăn và cho vào nồi kho đã lau sạch. Tiếp đến, cho 5 miếng cam thảo và 4 trứng vịt muối vào nồi.

Bước 2: Thái mỏng ba củ hành tím, cắt ớt sừng thành từng khúc nhỏ, cho tất cả vào nồi.

Bước 3: Cho vào nồi một muỗng cà phê muối và một muỗng ăn cơm nước mắm.

Bước 4: Nấu nồi thịt trên lửa vừa phải, sau đó nêm vào một muỗng ăn cơm đường nâu. Sau khoảng 30 phút, khi thấy thịt heo quay mềm thì bạn tắt bếp và cho ra đĩa.

Bước 5: Ngắt ngò thành cọng nhỏ tùy thích để trang trí cho món ăn. Ngoài ra, bạn có thể trang trí thêm 2 - 3 lát ớt mỏng để tăng màu sắc cho món ăn.

Cách làm món thịt heo quay với trứng muối và cam thảo (Nguồn: Trà Thanh Nhiệt Dr.Thanh)

Lưu ý khi chế biến món heo quay kho trứng muối và cam thảo

Món heo quay kho trứng muối và cam thảo rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với những người kiêng đường. Vì cam thảo có vị ngọt hậu nên khi nấu bạn không cần phải nêm nếm thêm bất kỳ gia vị nào khác như bột ngọt hay hạt nêm. Ngoài ra, để món ăn ngon thêm đậm vị, bạn nên chờ phần chất mặn của trứng vịt muối ra ngoài nước rồi sau đó mới nêm vào một ít đường nâu cho vừa ăn. Với nhiều chất bổ dưỡng từ thảo mộc và trứng vịt muối, món ăn sức khỏe ngày Tết này hứa hẹn sẽ mang đến hương vị độc đáo, ngon miệng cho gia đình bạn trong những ngày đầu xuân.

Món ăn sức khỏe ngày Tết : Biến tấu cùng món heo quay kho trứng muối và cam thảo - Ảnh 3. — Ảnh: YouTube

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/mon-an-suc-khoe-ngay-tet-bien-tau-cung-mon-heo-quay-kho-trung-muoi-va-cam-thao-4320210208174624357.htm

Cần biết

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Hình ảnh giải phóng mặt bằng làm nút giao Vành đai 3 với đường nối cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ

Quy hoạch 10:00 | 06/11/2026

TRỰC TIẾP [Infographic] 12 quyết sách quan trọng vừa được HĐND TP Hà Nội thông qua 09:49 | 06/11/2026
TRỰC TIẾP Đại Quang Minh và Geleximco sắp khởi công hai khu đô thị 37.400 tỷ đồng tại Đà Nẵng 09:46 | 06/11/2026
TRỰC TIẾP Hà Nội đấu giá 23 thửa đất ở tại xã Hưng Đạo, khởi điểm 9 triệu đồng/m2 07:15 | 06/11/2026

Đọc nhiều nhất

Người mua căn hộ trả tiền trước cho Sunshine hơn 32.000 tỷ đồng 07:00 | 05/11/2026
Tiềm lực Công ty Kỷ Nguyên Mới mua lại khu đất kem 35 Tràng Tiền từ PVcomBank 07:00 | 05/11/2026
Hà Nội thông qua cơ chế đặc thù cho 5 tuyến metro 11:50 | 05/11/2026
Doanh nghiệp đứng sau loạt dự án bất động sản ở Hải Phòng phát hành 1.200 tỷ đồng trái phiếu 11:46 | 05/11/2026
Phúc Tín làm tổ hợp khách sạn, văn phòng, condotel tại 16 Bạch Đằng, Đà Nẵng 08:22 | 05/11/2026
Nghệ An đang xử lý 14 dự án chậm tiến độ 15:50 | 05/11/2026
Chỉ còn 7 ngày tới Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027: Bệ phóng thiết lập chiến lược đón dòng tiền lớn 15:05 | 05/11/2026
Chuẩn bị lập quy hoạch chung đô thị 5 phường liền kề Đà Lạt 08:13 | 05/11/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=yVA-coKl8cUwDD1vCkXx3g4b9EmFFiwgMcmCNOSTFRo" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nhan-vien-ngan-hang-kiem-tien-gioi-nhat-9-thang-goi-ten-shb-techcombank-2026115161833629.htm" title="Nh&amp;#226;n vi&amp;#234;n ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng &amp;#39;ki&#x1EBF;m ti&#x1EC1;n&amp;#39; gi&#x1ECF;i nh&#x1EA5;t 9 th&amp;#225;ng g&#x1ECD;i t&amp;#234;n SHB, Techcombank" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/06/zczmacu-20261106072801875-avatar-15x10-20261106073723659.jpg?width=120" alt="Nhân viên ngân hàng 'kiếm tiền' giỏi nhất 9 tháng gọi tên SHB, Techcombank" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nhan-vien-ngan-hang-kiem-tien-gioi-nhat-9-thang-goi-ten-shb-techcombank-2026115161833629.htm" title="Nh&amp;#226;n vi&amp;#234;n ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng &amp;#39;ki&#x1EBF;m ti&#x1EC1;n&amp;#39; gi&#x1ECF;i nh&#x1EA5;t 9 th&amp;#225;ng g&#x1ECD;i t&amp;#234;n SHB, Techcombank">Nhân viên ngân hàng 'kiếm tiền' giỏi nhất 9 tháng gọi tên SHB, Techcombank</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chung-khoan-han-quoc-lao-doc-hon-8-kich-hoat-co-che-ngat-mach-va-tam-dung-giao-dich-202611674930402.htm" title="Ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n H&amp;#224;n Qu&#x1ED1;c lao d&#x1ED1;c h&#x1A1;n 8%, k&amp;#237;ch ho&#x1EA1;t c&#x1A1; ch&#x1EBF; ng&#x1EAF;t m&#x1EA1;ch v&amp;#224; t&#x1EA1;m d&#x1EEB;ng giao d&#x1ECB;ch" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/06/crawl-20261106074843637-20261106074843647-avatar-fb-2026110607493047.jpg?width=120" alt="Chứng khoán Hàn Quốc lao dốc hơn 8%, kích hoạt cơ chế ngắt mạch và tạm dừng giao dịch" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chung-khoan-han-quoc-lao-doc-hon-8-kich-hoat-co-che-ngat-mach-va-tam-dung-giao-dich-202611674930402.htm" title="Ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n H&amp;#224;n Qu&#x1ED1;c lao d&#x1ED1;c h&#x1A1;n 8%, k&amp;#237;ch ho&#x1EA1;t c&#x1A1; ch&#x1EBF; ng&#x1EAF;t m&#x1EA1;ch v&amp;#224; t&#x1EA1;m d&#x1EEB;ng giao d&#x1ECB;ch">Chứng khoán Hàn Quốc lao dốc hơn 8%, kích hoạt cơ chế ngắt mạch và tạm dừng giao dịch</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nguoi-tre-ngai-ganh-no-vay-mua-nha-20261167327392.htm" title="Ng&#x1B0;&#x1EDD;i tr&#x1EBB; ng&#x1EA1;i &amp;#39;g&amp;#225;nh n&#x1EE3;&amp;#39; vay mua nh&amp;#224;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/06/crawl-20261106073102177-avatar-15x10-20261106073206630.jpg?width=120" alt="Người trẻ ngại 'gánh nợ' vay mua nhà" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nguoi-tre-ngai-ganh-no-vay-mua-nha-20261167327392.htm" title="Ng&#x1B0;&#x1EDD;i tr&#x1EBB; ng&#x1EA1;i &amp;#39;g&amp;#225;nh n&#x1EE3;&amp;#39; vay mua nh&amp;#224;">Người trẻ ngại 'gánh nợ' vay mua nhà</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/my-cong-bo-thue-chong-ban-pha-gia-tom-viet-nam-cao-nhat-la-1071-202611671613784.htm" title="M&#x1EF9; c&amp;#244;ng b&#x1ED1; thu&#x1EBF; ch&#x1ED1;ng b&amp;#225;n ph&amp;#225; gi&amp;#225; t&amp;#244;m Vi&#x1EC7;t Nam, cao nh&#x1EA5;t l&amp;#224; 10,71%" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/06/tom-20260929104202520-avatar-15x10-20261106071612736.jpg?width=120" alt="Mỹ công bố thuế chống bán phá giá tôm Việt Nam, cao nhất là 10,71%" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/my-cong-bo-thue-chong-ban-pha-gia-tom-viet-nam-cao-nhat-la-1071-202611671613784.htm" title="M&#x1EF9; c&amp;#244;ng b&#x1ED1; thu&#x1EBF; ch&#x1ED1;ng b&amp;#225;n ph&amp;#225; gi&amp;#225; t&amp;#244;m Vi&#x1EC7;t Nam, cao nh&#x1EA5;t l&amp;#224; 10,71%">Mỹ công bố thuế chống bán phá giá tôm Việt Nam, cao nhất là 10,71%</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/co-phieu-cong-nghe-my-mat-2300-ty-usd-von-hoa-trong-phien-bao-thao-ky-luc-202611673538726.htm" title="C&#x1ED5; phi&#x1EBF;u c&amp;#244;ng ngh&#x1EC7; M&#x1EF9; m&#x1EA5;t 2.300 t&#x1EF7; USD v&#x1ED1;n h&amp;#243;a trong phi&amp;#234;n b&amp;#225;o th&amp;#225;o k&#x1EF7; l&#x1EE5;c" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/06/crawl-20261106073317368-20261106073317431-avatar-fb-20261106073537586.jpg?width=120" alt="Cổ phiếu công nghệ Mỹ mất 2.300 tỷ USD vốn hóa trong phiên báo tháo kỷ lục" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/co-phieu-cong-nghe-my-mat-2300-ty-usd-von-hoa-trong-phien-bao-thao-ky-luc-202611673538726.htm" title="C&#x1ED5; phi&#x1EBF;u c&amp;#244;ng ngh&#x1EC7; M&#x1EF9; m&#x1EA5;t 2.300 t&#x1EF7; USD v&#x1ED1;n h&amp;#243;a trong phi&amp;#234;n b&amp;#225;o th&amp;#225;o k&#x1EF7; l&#x1EE5;c">Cổ phiếu công nghệ Mỹ mất 2.300 tỷ USD vốn hóa trong phiên báo tháo kỷ lục</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chu-tich-digiworld-da-tat-toan-khoan-dau-tu-vao-co-phieu-kbc-danh-muc-chuyen-sang-trai-phieu-202611675244300.htm" title="Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch Digiworld: &#x110;&amp;#227; t&#x1EA5;t to&amp;#225;n kho&#x1EA3;n &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; v&amp;#224;o c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u KBC, danh m&#x1EE5;c chuy&#x1EC3;n sang tr&amp;#225;i phi&#x1EBF;u" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/06/6-11-viet-dgw-20261106104752893-avatar-15x10-20261106104855423.png?width=120" alt="Chủ tịch Digiworld: Đã tất toán khoản đầu tư vào cổ phiếu KBC, danh mục chuyển sang trái phiếu" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chu-tich-digiworld-da-tat-toan-khoan-dau-tu-vao-co-phieu-kbc-danh-muc-chuyen-sang-trai-phieu-202611675244300.htm" title="Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch Digiworld: &#x110;&amp;#227; t&#x1EA5;t to&amp;#225;n kho&#x1EA3;n &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0; v&amp;#224;o c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u KBC, danh m&#x1EE5;c chuy&#x1EC3;n sang tr&amp;#225;i phi&#x1EBF;u">Chủ tịch Digiworld: Đã tất toán khoản đầu tư vào cổ phiếu KBC, danh mục chuyển sang trái phiếu</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/vinamilk-noi-gi-ve-kha-nang-tang-gia-ban-trong-boi-canh-chi-phi-dau-vao-di-len-202611602128472.htm" title="Vinamilk n&amp;#243;i g&amp;#236; v&#x1EC1; kh&#x1EA3; n&#x103;ng t&#x103;ng gi&amp;#225; b&amp;#225;n trong b&#x1ED1;i c&#x1EA3;nh chi ph&amp;#237; &#x111;&#x1EA7;u v&amp;#224;o &#x111;i l&amp;#234;n?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/06/vnmm-20261106001758162-avatar-15x10-20261106002127901.jpg?width=120" alt="Vinamilk nói gì về khả năng tăng giá bán trong bối cảnh chi phí đầu vào đi lên?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/vinamilk-noi-gi-ve-kha-nang-tang-gia-ban-trong-boi-canh-chi-phi-dau-vao-di-len-202611602128472.htm" title="Vinamilk n&amp;#243;i g&amp;#236; v&#x1EC1; kh&#x1EA3; n&#x103;ng t&#x103;ng gi&amp;#225; b&amp;#225;n trong b&#x1ED1;i c&#x1EA3;nh chi ph&amp;#237; &#x111;&#x1EA7;u v&amp;#224;o &#x111;i l&amp;#234;n?">Vinamilk nói gì về khả năng tăng giá bán trong bối cảnh chi phí đầu vào đi lên?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chung-khoan-my-chim-trong-sac-do-sau-de-xuat-tam-dung-xay-trung-tam-du-lieu-202611652840835.htm" title="Ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n M&#x1EF9; ch&amp;#236;m trong s&#x1EAF;c &#x111;&#x1ECF; sau &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t t&#x1EA1;m d&#x1EEB;ng x&amp;#226;y trung t&amp;#226;m d&#x1EEF; li&#x1EC7;u" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/06/untitled-2026110605280725-avatar-15x10-20261106052840284.jpg?width=120" alt="Chứng khoán Mỹ chìm trong sắc đỏ sau đề xuất tạm dừng xây trung tâm dữ liệu" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chung-khoan-my-chim-trong-sac-do-sau-de-xuat-tam-dung-xay-trung-tam-du-lieu-202611652840835.htm" title="Ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n M&#x1EF9; ch&amp;#236;m trong s&#x1EAF;c &#x111;&#x1ECF; sau &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t t&#x1EA1;m d&#x1EEB;ng x&amp;#226;y trung t&amp;#226;m d&#x1EEF; li&#x1EC7;u">Chứng khoán Mỹ chìm trong sắc đỏ sau đề xuất tạm dừng xây trung tâm dữ liệu</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/bien-dong-danh-muc-pyn-elite-fund-tang-ty-trong-hpg-tcx-vao-top-10-202611671323771.htm" title="Bi&#x1EBF;n &#x111;&#x1ED9;ng danh m&#x1EE5;c PYN Elite Fund: T&#x103;ng t&#x1EF7; tr&#x1ECD;ng HPG, TCX v&amp;#224;o top 10" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/11/06/6-11-pyn-1-20261106071133748-avatar-15x10-20261106071323335.jpeg?width=120" alt="Biến động danh mục PYN Elite Fund: Tăng tỷ trọng HPG, TCX vào top 10" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/bien-dong-danh-muc-pyn-elite-fund-tang-ty-trong-hpg-tcx-vao-top-10-202611671323771.htm" title="Bi&#x1EBF;n &#x111;&#x1ED9;ng danh m&#x1EE5;c PYN Elite Fund: T&#x103;ng t&#x1EF7; tr&#x1ECD;ng HPG, TCX v&amp;#224;o top 10">Biến động danh mục PYN Elite Fund: Tăng tỷ trọng HPG, TCX vào top 10</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Toàn cảnh vị trí dự kiến làm ga ngầm cạnh Đầm Hồng của tuyến metro số 10 TP Hà Nội

Nằm dọc theo trục vành đai 2,5 đoạn gần Đầm Hồng dự kiến sẽ bố trí nhà ga S10.16 của tuyến metro số 10 TP Hà Nội. Đây cũng là nơi được định hướng triển khai nhiều dự án bất động sản.

Công ty nông nghiệp của Hà Nội sẽ làm bất động sản 2.900 tỷ đồng cạnh đầm Hồng

TRỰC TIẾP [Infographic] 12 quyết sách quan trọng vừa được HĐND TP Hà Nội thông qua

Liên kết nổi bật