Những mâm cơm hàng ngày mẹ dành khoảng 1 tiếng nấu đủ món ngon cho gia đình

Chị Nguyễn Thị Bích Lệ (32 tuổi) là người phụ nữ thích nấu nướng. Những lúc rảnh rỗi, chị luôn muốn được dành thời gian vào bếp nấu nhiều món ngon cho gia đình, người thân và bạn bè. Hằng ngày dù bận đến mấy, chị Bích Lệ thường dành khoảng 1 tiếng để nấu những món gia đình mình yêu thích, giúp tình cảm của mọi người thêm gắn bó sau một ngày dài làm việc và học tập bên ngoài.

Niềm vui của chị Bích Lệ là được vào bếp nấu nhiều món ngon cho gia đình mỗi ngày.

Chị Bích Lệ chia sẻ: “Mình được mẹ dạy cho nấu ăn, đi chợ, làm việc nhà từ nhỏ. Sau này khi trưởng thành, công nghệ phát triển, mình có điều kiện tham gia các hội nhóm nấu ăn và kết bạn với những người phụ nữ có cùng đam mê. Vì thế, việc nấu nướng trong bếp luôn là niềm vui của mình sau khi đi làm về”.

Người mẹ trẻ thường dành 1 tiếng cho việc nấu ăn bữa tối. Với bữa sáng, chị thường nấu những món ăn nhanh vì bố mẹ bận đi làm, con cũng phải đi học sớm.

Chị Lệ cho biết: “Mâm cơm gia đình mình có thể thấy nhiều món nhưng thực ra số tiền mình chi không nhiều vì thường làm nhiều món nhưng lượng mỗi món ít để cả nhà có thể ăn đa dạng và hết các món ăn trong 1 bữa. Thường nhà 4 người chỉ ăn khoảng 100-150 nghìn đồng/ bữa. Mìn đi chợ vào ngày nghỉ. Sau đó sơ chế đồ ăn sẵn và cấp đông thức ăn sống, rau cũng nhặt sẵn và chia vào hộp bảo quản để ngăn mát. Đồ ăn mặn như thịt kho, cá kho cũng nấu và chia theo bữa. Đến tối đi làm về chỉ hâm nóng đồ chín và nấu canh rau nên rất nhanh”.

Chị Bích Lệ cũng cảm thấy vui hơn khi những món ăn do mình nấu đều được chồng và con ủng hộ nhiệt tình. Đặc biệt là cậu con trai 7 tuổi, mỗi lần mẹ làm món gì hợp ý, hợp khẩu vị đều tấm tắc khen mẹ.

Để có được những món ăn ngon hàng ngày, chị Bích Lệ thường ưu tiên việc chọn thực phẩm tươi ngon, gia vị đầy đủ, phù hợp. Điều quan trọng nhất khi nấu món ăn ngon theo chị Lệ chính là hợp khấu vị với người ăn. Việc nấu nướng không đơn giản là nấu các món ăn hàng ngày mà chính là sự quan tâm của người nấu đối với người ăn, đặt cả tâm mình vào mỗi bữa ăn.

Chị Bích Lệ chia sẻ: “Trong cuộc sống thường ngày, mọi người dễ bị cuốn theo vòng xoáy của công việc, ít có thời gian ăn cơm cùng nhau. Vì thế, mình luôn muốn nấu nhiều món ngon để các thành viên trong gia đình thêm gắn bó. Bữa cơm gia đình là nơi mọi người quây quần kể cho nhau nghe công việc trong một ngày, trao đổi cùng nhau những câu chuyện cuộc sống. Mình luôn muốn nấu nhiều món ngon để giữ lửa cho gia đình”.

XEM THÊM

Ngắm những bữa cơm không khác gì nhà hàng của cô sinh viên nấu cho gia đình mỗi tối Đối với Ngọc Ngân, mỗi bữa ăn chỉ cần chú ý một chút đến cách chọn thực phẩm, bày biện, học hỏi một chút những ...

Giữ căn bếp ấm cúng với mâm cơm tuyệt ngon lại đẹp mắt Với mỗi gia đình, căn bếp không chỉ là nơi nấu những bữa ăn ngon, bày biện những mâm cơm đẹp mắt mà còn là ...

9X Hà Tĩnh tự nấu bữa ăn sinh viên ngon hơn ngoài hàng chỉ với 50 nghìn đồng Nhìn những món ăn bắt mắt và thơm ngon như thế này, khó ai có thể nghĩ rằng mỗi bữa ăn của cô gái sinh ...

Con gái hiếu thuận lại nấu ăn ngon, bố mẹ không nỡ... cho lấy chồng Phương Thuỷ (Giáo viên ngoại ngữ, Đak Lak) chia sẻ vui rằng: “Bố mẹ nói rằng lấy chồng làm gì sớm. Nhưng thật ra đó ...

Vợ khéo tay nấu cơm ngon chiều chồng, ông xã không chê bữa nào dù kén ăn Chị Nguyễn Quỳnh Thu (33 tuổi, đã có gia đình và 1 bé trai 2 tuổi) chia sẻ: “Các thành viên trong gia đình mình ...

Những mâm cơm gia đình được mẹ 9X dành cả yêu thương và đam mê cho từng bữa ăn Những mâm cơm đơn giản thôi, những món ăn cũng vô cùng giản dị nhưng ở đó lại gói ghém tất cả tình yêu nấu ...