Bữa cơm gia đình hàng ngày là nơi mọi người trong gia đình sum vầy, là nơi gắn kết các thành viên, chia sẻ những vất vả sau một ngày làm việc. Vì lẽ ấy, người phụ nữ trong gia đình như chị Nguyễn Tâm (Hà Nội) luôn muốn dành chút thời gian và tâm huyết để nấu những món đơn giản nhưng cũng thật ngon, đủ dinh dưỡng để cả nhà thêm vui vẻ, khỏe mạnh bên nhau.
Vốn là người yêu thích nấu nướng từ những ngày tháng còn là sinh viên, chị Tâm luôn dành thời gian tìm hiểu kiến thức ẩm thức, cách nấu nhiều món khác nhau. Mỗi món ăn được chị nghiên cứu và nấu với cả tâm huyết và tình yêu của mình. Cũng không có gì lạ khi mỗi ngày, chị Tâm lại có những mâm cơm thật ngon, thật hấp dẫn dành cho những người thân yêu của mình.
Chị Tâm yêu thích nấu nướng từ khi còn là sinh viên. |
Chị Nguyễn Tâm chia sẻ: “Cách đây 3 năm, mình có tham gia vài nhóm nấu ăn. Ở đó, các chị em nhiệt tình chia sẻ kinh nghiệm, học hỏi kiến thức ẩm thực lẫn nhau. Từ khi ấy, mình bắt đầu chia sẻ công thức và kinh nghiệm nấu nướng của mình đến mọi người. Mình cũng rất vui khi niềm đam mê và tâm huyết của mình nhận được sự ủng hộ của các chị em. Cũng vì thế, mình ngày càng có nhiều bạn bè hơn, cảm thấy những mâm cơm nấu hàng ngày không chỉ cho gia đình mà còn là kiến thức hữu ích chia sẻ dành tặng cho mọi người”.
Chị Tâm cho biết, phần lớn những món ăn chị nấu đều chọn cách đơn giản nhất. Khi chia sẻ với mọi người, chị cũng chọn cách diễn đạt các bước ngắn gọn và dễ hiểu để những ai cảm thấy hứng thú có thể làm theo.
Chị Tâm thường dành thời gian từ 30 phút - 1 tiếng để chuẩn bị mâm cơm gia đình. |
Mỗi bữa ăn, chị Tâm mất khoảng 30 phút đến 1 tiếng để chuẩn bị, chế biến tùy vào nguyên liệu và số lượng món ăn. Người phụ nữ đảm đang này cũng chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon của mình: “Tiêu chí quan trọng với mình là những nguồn thực phẩm an toàn để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Đảm bảo nguyên liệu tươi ngon và cách nấu phù hợp sẽ có những món thật ngon mỗi ngày. Thỉnh thoảng mình có ra ngoài đổi gió, thưởng thức những món ăn lạ để học hỏi và bổ sung cho hương vị và đam mê nấu nướng của mình”.
Khi buồn chán hay gặp vấn đề gì khó khăn trong cuộc sống, chị Tâm lại vào bếp nấu một vài món ăn. Bởi khi nấu nướng, chị cảm thấy như quên đi mọi thứ xung quanh. Đó cũng là cách chị vượt qua cảm giác tiêu cực, hướng đến những điều tốt đẹp trong cuộc sống đang chờ đón mình ở phía trước.
Ngắm những mâm cơm đủ món ngon của chị Nguyễn Tâm nấu cho gia đình mình:
XEM THÊM
Gợi ý làm mâm cơm đón Tết Đoan Ngọ đẹp như tranh vẽ của mẹ Hà Thành khéo tay
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết Đoan Ngọ. Nếu chị em chưa có nhiều gợi ý cho mâm cơ ngày này thì có ... |
Vợ đảm 9x khoe những mâm cơm ngọt lành dành cả thanh xuân để nấu cho chồng
Chị Bích Thảo khiến cư dân mạng xuýt xoa khi khoe những mâm cơm đa dạng món ăn, bắt mắt từ màu sắc đến cách ... |
Mẹ nấu nhiều món ngon cho bữa cơm hàng ngày để dạy con gái cách chăm sóc bản thân
Mỗi người có một lý do và động lực vào bếp riêng, với chị Thu Hương, nấu nướng không chỉ để gia đình được quây ... |
Khoe những mâm cơm hút nghìn like, cô giáo tiếng Anh thỏ thẻ: là do bố dạy!
Mâm cơm nào dành cho 6 người ăn cũng ngon và bắt mắt khiến nhiều chị em phải trầm trồ khen ngợi, hút nghìn like. |
Mẹ hai con thích ‘xắn tay’ vào bếp làm nhiều món ngon cho gia đình
Dù bận đến mấy, bà mẹ đảm đang Vũ Thị Tâm vẫn thích thú với việc vào bếp làm thật nhiều món ngon cho chồng ... |
Những mâm cơm tuyệt ngon của người phụ nữ thích đi chợ và nấu ăn
Chị Hồng Toàn (Cần Thơ) luôn cảm thấy hạnh phúc khi chồng chỉ mong về nhà được ăn cơm vợ nấu, hai bé con đến ... |
Thời sự 09:28 | 04/07/2018
Kinh doanh 07:30 | 04/07/2018
Thể thao 07:25 | 04/07/2018
Kinh doanh 11:00 | 03/07/2018
Kinh doanh 07:09 | 03/07/2018
Giải trí 03:46 | 03/07/2018
Kinh doanh 00:36 | 03/07/2018
Lối sống 12:05 | 02/07/2018