Chị Thu Hương (33 tuổi) hiện đang là Thư ký công tác tại Tòa án nhân dân tỉnh Hòa Bình. Chị làm gần nhà nên có thời gian nấu ăn cả hai buổi, trưa và tối cho gia đình 4 người. Chị Hương dành nhiều thời gian cho việc bếp núc bởi mỗi khi gia đình quây quần bên mâm cơm, chị lại thấy tình cảm của các thành viên trong nhà như gắn kết và yêu thương nhau nhiều hơn, mỗi bữa cơm cũng ấm cúng và gần gũi nhau hơn.
Chị Hương chia sẻ: “Sau một ngày làm việc căng thẳng, mình muốn tự tìm cho bản thân một niềm vui nho nhỏ vừa để xả stress, vừa để thể hiện sự quan tâm, chăm sóc đến các thành viên trong gia đình. Là một bà mẹ của hai cô con gái, mình cũng muốn con có sở thích giống mình, làm bếp, nấu ăn cùng mẹ để sau này có thể tự lập và biết quan tâm đến người khác. Hơn nữa, khi cùng con nấu nướng, mình được con chia sẻ, mẹ con gần gũi nhau hơn và con biết thương mình hơn”.
Chị Thu Hương rất thích vào bếp nấu nhiều món ngon cho gia đình. |
Để nấu ăn và trang trí thật bắt mắt cho bữa ăn hàng ngày, chị Thu Hương đã dành thời gian học hỏi từ mọi người thông qua sự quan sát để ý. Mạng xã hội cũng là một kênh thông tin để chị tiếp cận. Chị Hương luôn quan niệm rằng phụ nữ nấu ăn có thể ngon hay không, trang trí món ăn có thể chưa đẹp, nhưng quan trọng là tinh thần bếp núc của họ.
Bên cạnh công việc ở Tòa án, chị Hương thường dành 30 phút buổi trưa để chuẩn bị mâm cơm. Buổi chiều mọi người thường có mặt đông đủ nên chị nấu nướng cầu kỳ hơn một chút, khoảng 45 phút là có được bữa cơm ngon, canh ngọt cho cả nhà.
Để tiết kiệm thời gian, chị Hương thường đi chợ vào sáng sớm để lựa chọn được những thực phẩm tươi ngon. Rau củ chị thường mua nhiều cất vào ngăn mát tủ lạnh. Với các món từ thịt, cá, chị thường sơ chế và ướp sẵn bảo quản trong tủ lạnh, vừa giúp thực phẩm tươi hơn vừa giúp món ăn đậm đà hơn. Trong thời gian nấu, chị Hương kết hợp bày các món đã hoàn thành ra đĩa, tỉa hoa và trang trí. Vì quen tay nên cũng không mất nhiều thời gian và công sức.
“Bí quyết nấu ăn ngon của mình khá đơn giản, mình nấu theo sở thích và khẩu vị của mọi người trong gia đình để điều chỉnh thực đơn và cách chế biến cho phù hợp. Đi ăn hàng hoặc ăn ở đâu thấy ngon miệng, mình để ý, sưu tầm và thử nghiệm, lần đầu có thể chưa hài lòng, nhưng lần sau sẽ ngon hơn”, chị Hương bộc bạch.
Chị Hương muốn dạy con yêu bản thân, biết cách chăm sóc bản thân từ điều nhỏ nhất. |
Con gái cũng rất thích nấu nướng cùng mẹ. |
Cũng vì sự “chịu khó” nấu nướng nên gia đình chị thường thích ăn ở nhà vì đảm bảo vệ sinh và phù hợp với khẩu vị. Thỉnh thoảng, chồng chị lại thích mời bạn bè về nhà ăn uống. Những lúc ấy chị cũng rất vui vì có thêm cơ hội để thể hiện. Chồng chị cũng rất tự hào về những món ăn ngon do vợ nấu.
Với chị Thu Hương, góc bếp không chỉ là nơi nấu nướng những món ngon hàng ngày mà còn là nơi để chị dạy hai cô con gái bibeets tự phục vụ bản thân, biết trân quý và bảo vệ sức khỏe. Đó cũng là nơi để mọi người trong gia đình thêm gắn kết tình cảm bền chặt hơn mỗi ngày.
Ngắm những mâm cơm hạnh phúc của chị Thu Hương nấu cho gia đình:
XEM THÊM
Khoe những mâm cơm hút nghìn like, cô giáo tiếng Anh thỏ thẻ: là do bố dạy!
Mâm cơm nào dành cho 6 người ăn cũng ngon và bắt mắt khiến nhiều chị em phải trầm trồ khen ngợi, hút nghìn like. |
Mẹ hai con thích ‘xắn tay’ vào bếp làm nhiều món ngon cho gia đình
Dù bận đến mấy, bà mẹ đảm đang Vũ Thị Tâm vẫn thích thú với việc vào bếp làm thật nhiều món ngon cho chồng ... |
Những mâm cơm tuyệt ngon của người phụ nữ thích đi chợ và nấu ăn
Chị Hồng Toàn (Cần Thơ) luôn cảm thấy hạnh phúc khi chồng chỉ mong về nhà được ăn cơm vợ nấu, hai bé con đến ... |
Tác giả đề xuất cải tiến 'Tiếw Việt' nhiều năm ăn Tết một mình với bánh chưng, vài miếng giò và ớt tươi
PGS.TS Bùi Hiền vẫn ăn Tết một mình ở Hà Nội nhiều năm nay. Mâm cơm ngày Tết của ông chỉ có bánh chưng, vài ... |
Chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên như thế nào
Cúng tất niên tiến hành vào chiều và tối 30 Tết, trước lễ cúng giao thừa. Trong bữa cơm gia đình có mặt đông đủ, ... |
Dâu mới khốn khổ vì hai hộp bánh biếu Tết mẹ chồng
“Chả biết thế nào, tôi thấy vợ chồng nó cầm về hai hộp bánh. Tôi cứ nghĩ năm nay dâu mới sẽ mua quà lớn, quà ... |
Lối sống 13:00 | 22/02/2019
Lối sống 23:00 | 01/11/2018
Lối sống 13:09 | 02/10/2018
Lối sống 05:16 | 23/08/2018
Lối sống 05:53 | 17/08/2018
Lối sống 23:36 | 13/08/2018
Lối sống 11:00 | 03/08/2018
Lối sống 03:53 | 19/07/2018