Vợ khéo tay nấu cơm ngon chiều chồng, ông xã không chê bữa nào dù kén ăn

Mỗi bữa cơm, chị Thu thường nấu cho hai vợ chồng và cô giúp việc. Con trai chị cũng đã ăn được những thức ăn của người lớn. Thời gian vào bếp của chị thường kéo dài 2-3 tiếng cho khoảng 3-4 món ăn của 2 bữa.

“Các thành viên trong gia đình mình khá kén ăn nên việc thiết kế thực đơn cho gia đình là cả một thử thách”.

Chị Thu cho biết: “Chồng mình không ăn tất cả các loại mắm: nước mắm, mắm tôm, mắm tép, nước tương… kể cả món chấm lẫn món nấu. Nếu có mắm là anh sẽ không động đũa”. Ông xã của chị cũng không thích ăn các món luộc, chỉ thích ăn các món đậm vị, “hải sản cũng không thích ăn, cá thì khá hãn hữu và tuỳ thuộc vào cách chế biến”. Trong khi đó, cô giúp việc nhà chị lại không ăn được tất cả các con "hai chân" như gà, vịt, ngan, ngỗng, chim... Là người yêu thích nấu ăn nên chị coi đây như cơ hội để thử nấu thêm nhiều món mới phù hợp với khẩu vị của cả gia đình.

Với chị Thu, nấu ăn cũng là một cách để "làm mới bản thân".

Với chị Thu, nấu ăn cũng là một cách để "làm mới bản thân". Trước khi kết hôn và ở nhà với bố mẹ, chị gần như không bao giờ phải vào bếp, chẳng bao giờ phải đi chợ nên cũng rất “ngố”. Khi có gia đình, tự tay chăm sóc gia đình bằng những bữa ăn, chị cảm thấy rất thú vị và hạnh phúc.

Đối với các bà nội trợ, việc đáng ngại nhất dường như không phải là vào bếp nấu ăn, đó là phải nghĩ xem "Hôm nay ăn gì?" và lên thực đơn xoay vòng cho cả gia đình để bữa cơm trở nên phong phú, đa dạng, đầy đủ dinh dưỡng và không nhàm chán. Và với chị Thu cũng không phải ngoại lệ.

Một số món ăn chị Thu nấu cho gia đình.

Hầu hết các món ăn đều do chị tìm hiểu trên mạng: “Thời đại công nghệ 4.0 cũng giúp các bà nội trợ rất nhiều trong việc làm phong phú bữa ăn gia đình. Mình thường lang thang trên mạng, xem các trang nấu ăn (nhiều khi xem say sưa quên cả ngủ). Sau đó lựa chọn món phù hợp và tìm cách nấu thử”. Có những món chị chỉ cần nấu một lần là thành công, nhưng cũng có những món phải nấu tới lần 2-3 thì mới đạt.

Vì đặc thù công tác truyền hình nên thời gian làm việc của chị thường không cố định trong giờ hành chính. Tuy nhà có người giúp việc nhưng chị tự đặt ra quy tắc là bữa cơm của chồng con sẽ do chị tự tay nấu. Những lúc phải đi công tác, chị cũng sẽ chuẩn bị thức ăn đủ cho số ngày chị vắng nhà. Hoặc có ngày chị bận rộn, cả gia đình sẽ ra ngoài ăn tối để thay đổi không khí.

Chia sẻ về bí quyết cân bằng cuộc sống, chị cho biết vì tính chất công việc nên thời gian của chị khá thất thường. Có khi ngày mọi người được nghỉ thì chị đi làm, giờ mọi người ngủ thì chị trực và ngược lại. Tuy nhiên, vì chồng chị cũng làm cùng nghề nên rất thấu hiểu và thông cảm cho vợ. May mắn khi có một cô giúp việc tốt, chị cũng yên tâm hơn trong việc chăm sóc em bé, cho dù ông bà nội bà ngoại đều bận rộn công việc nên cũng khó hỗ trợ hai vợ chồng.

Chị Thu cho biết: “Cuộc sống là của mỗi người”, nên mình phải cảm thấy vui vẻ, thoải mái thì mới chăm sóc người khác tốt được. Vì vậy, chị không coi việc chăm sóc chồng con hay nấu nướng là nhiệm vụ phải làm mỗi ngày. Tinh thần nhờ vậy cũng rất thoải mái.

Với quan điểm rõ ràng: "Nấu ăn không phải là bổn phận của riêng phụ nữ" nên chị cũng thẳng thắn trao đổi với chồng. Việc chăm sóc gia đình là của chung, và mỗi cá nhân phải biết tự chăm sóc mình trước tiên. Dù nhiều hôm đi làm về sớm nhưng nếu chị cảm thấy mệt mỏi hay căng thẳng, chị sẽ không đi chợ nấu cơm và chồng chị sẽ tự lo cho bữa ăn của mình. Cô giúp việc cũng vậy. Em bé cũng sẽ ăn cùng cô. Có như vậy, chị mới không bị áp lực khi nấu ăn. Cứ hôm nào ở nhà rảnh rỗi là chị lại nấu ăn. Chị Thu cũng thường mời bạn bè đến nhà và những bữa ăn đó cũng sẽ do chị tự tay chuẩn bị, nấu nướng.

Một số mâm cơm chị Thu tự tay chuẩn bị cho gia đình:

XEM THÊM

Thực đơn ngon mắt bổ dưỡng cho thử thách 7 ngày ăn chay Với thực đơn ăn chay ngon mắt, phong phú hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng của chị Nguyễn Thị Nhung (Buôn Ma Thuột), ...

Khoe nấu được cơm 3 người 40 nghìn, mẹ tím mặt vì bị nói khéo 'Ăn thế nhanh giàu lắm!' Trào lưu “phá giá“ mâm cơm gia đình bằng những bữa ăn rẻ tiền nhưng thiếu chất không còn được nhiều người ủng hộ.

Đi chợ trong 15 phút, có ngay mâm cơm trên cả mong đợi cho gia đình Chị Hương (28 tuổi, Hà Nội) cho biết, mỗi bữa chị chỉ mất khoảng 15 phút đi chợ để chuẩn bị nguyên liệu nấu cơm ...

Mẹ 2 con chia sẻ mâm cơm lành canh ngọt cho gia đình 4 người Là người đam mê nấu nướng, chị Tú Linh (38 tuổi, dược sĩ) luôn yêu thích khoảng thời gian vào bếp để nấu ăn cho ...

Vợ đảm chia sẻ những bữa cơm đủ chất lại ngon mắt chỉ 100 nghìn đồng Không mất nhiều chi phí và thời nấu nướng nhưng bữa cơm nào của chị Vũ Thị Thanh Hoan (28 tuổi, Hà Nội) cũng rất ...