Căn bếp luôn ‘ấm nồng’ với những bữa ăn ngon người vợ trẻ nấu cho chồng

	Những mâm cơm vừa ngon vừa rẻ của cô vợ nấu gì chồng cũng thích ăn
	Cô vợ đảm suốt ngày ‘lọ mọ’ trong bếp làm món ngon chiều chồng

Những bữa cơm không quá nhiều món, cũng không quá phức tạp trong cách chế biến, chị Mai Chi luôn khéo léo lựa chọn lượng thực phẩm vừa đủ cho bữa ăn của hai vợ chồng. Và có một lý do để chị dù bận rộn đến mấy cũng xắn tay vào bếp, bởi chị đã từng đọc ai đó nói rằng: “Những bữa cơm truyền thống của người Việt là nếp nhà, là máu thịt, là san sẻ, là đùm bọc, là nhường nhịn, là yêu thương, là lo lắng, là dặn dò, là kết nối, là hàn gắn, là thứ tha, là nỗi nhớ...".

Chị Mai Chi là người phụ nữ của gia đình. Chị rất đam mê nấu nướng nên đó cũng chính là động lực để chị vào bếp mỗi ngày. Chị Chi cho hay: “Người truyền cảm hứng nấu ăn cho mình chính là mẹ vì mẹ mình nấu ăn rất ngon. Ngày bé mình thường quan sát cách mẹ nấu nướng rồi sẽ học hỏi theo. Thường ngày sau khi tan sở mình sẽ vào bếp để nấu ăn cho gia đình nhỏ của mình”.

Chị Mai Chi thừa hưởng "gen" nấu ăn ngon của mẹ.

Những mâm cơm hàng ngày chị Mai Chi nấu thường có chi phí dao động từ 50 – 80 nghìn đồng dành cho 2 – 3 người ăn. Chị luôn tha đổi thực đơn cũng như giá tiền tùy theo kinh tế. Vợ chồng chị là những người trẻ nên cần tích lũy. Chị thường cân đối sao cho vừa vặn với khẩu vị và chi phí nhưng không quá tiết kiệm, chỉ hạn chế các thực phẩm có chi phí cao. Vào những ngày cuối tuần hay dịp lễ, Tết, chị Mai Chi lại cải thiện cho bữa ăn gia đình thêm nhiều món ngon.

Chị Mai Chi khá bận rộn nên thường đi chợ vào cuối tuần đối với những thực phẩm có thể dự trữ được 3 – 5 ngày như rau, thịt và củ quả. Còn đối với những thực phẩm cần ăn tươi như tôm, cá, hải sản thì chị thường có hàng quen và oder để mang đến khi cần. Nhờ vậy, chị luôn tiết kiệm được khoảng thời gian đi chợ.

Dù bận đến mấy, chị Chi vẫn vào bếp mỗi ngày.

Chị Chi cũng rất vui khi chồng chị là người dễ tính, hầu như món nào anh cũng ăn được và đặc biệt là vợ nấu thì không bao giờ chê, thậm chí còn thường xuyên xuýt xoa khen ngon vì hợp khẩu vị.

Để nấu được những món ăn ngon, chị Mai Chi chia sẻ bí quyết: “Bí quyết là phải yêu thích việc vào bếp vì khi mình thích một việc nào đó thì mình mới làm tốt được. Để đa dạng các món ăn thì mình hay tham gia các hội nấu ăn trên mạng để học hỏi thêm. Cá nhân mình cho rằng, việc nấu ăn thì phụ nữ nào cũng cần biết cơ bản. Thứ nhất là để chăm sóc bản thân và sau là để chăm sóc cho gia đình của mình. Vì bữa ăn gia đình rất quan trọng để kết nối các thành viên với nhau”.

Tham khảo những mâm cơm hạnh phúc của gia đình chị Mai Chi:

Lặng người trước mâm cơm sáng mùng 1 Tết ở nhà đại gia phố núi Lần đầu ăn tết ở nhà chồng, tôi đã bị sốc nặng. Mọi thứ khác biệt hoàn toàn so với những điều tôi tưởng tượng…

Bà nội trợ 2 con chia sẻ những mâm cơm tuyệt ngon ai cũng phải thèm thuồng Chỉ cần nhìn những mâm cơm vừa ngon lại đẹp mắt này, bất cứ ai cũng phải muốn ăn ngay lập tức.