Những món ngon đường phố Hồng Kông nhất định phải thử khi đi du lịch

Char Siu Bao - Bánh bao xá xíu

Nhắc đến những món ngon đường phố Hồng Kông (Trung Quốc), không thể không nhắc đến những chiếc bánh bao xá xíu từng "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội và được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn cùng vẻ ngoài vô cùng bắt mắt.

(Ảnh: IG/hanah__chia, IG/itslizmiu)

Đến với Hồng Kông, du khách có thể thưởng thức chiếc bánh bao xá xíu một cách dễ dàng từ những chiếc xe đẩy ngoài đường phố cho đến những nhà hàng sang trọng.

Những chiếc bánh bao trắng tròn, nóng hổi sẽ khiến bạn muốn nếm thử ngay lập tức. Nếu có cơ hội du lịch và khám phá ẩm thực Hồng Kông thì bạn không nên bỏ qua món ngon khó cưỡng này.

(Ảnh: IG/lovefoody.vn, IG/bigpigporket)

Cheong Fun – Bánh cuốn

Bánh cuốn là một món ăn đường phố quen thuộc và nổi tiếng được nhiều người yêu thích khi du lịch Hồng Kông. Đây cũng được xem là món ăn quen thuộc đối với nhiều người Việt Nam.

(Ảnh: IG/lettucedine, IG/michelinguide)

Tuy nhiên, công đoạn chế biến cũng như cách ăn bánh cuốn của người Hồng Kông lại tương đối khác với nước ta. Cũng là lớp vỏ mỏng mềm và nhân làm từ thịt bò, thịt heo hoặc tôm, nhưng món ăn Hồng Kông này được ăn kèm với xì dầu thay vì nước mắm như ở Việt Nam.

(Ảnh: IG/niuyorkcityeats, IG/rendangandrice)

Dimsum

Sẽ là một thiếu sót lớn khi không nhắc tới Dimsum như một món ăn đường phố vô cùng nổi tiếng của Hồng Kông.

(Ảnh: IG/ehcharlie, IG/bangikopitiampalembang)

Với những chiếc bánh nhỏ xinh được hấp trong xửng, vỏ bánh làm từ các loại bột mì, bột gạo và nhân thịt, hải sản... Chiếc Dimsum đạt chuẩn phải có lớp vỏ ngoài không quá dai và nát, độ dày hài hòa với phần nhân.

Chính hương thơm ngào ngạt, vẻ ngoài bắt mắt và hương vị hấp dẫn của Dimsum đã tạo nên một sự quyến rũ đầy kích thích đối với vị giác của thực khách.

(Ảnh: IG/michael.east.o_o, IG/sikfanwithus)

Gai Daan Jai – Bánh trứng gà non

Gai Daan Jai cũng là một món ăn nổi tiếng của Hồng Kông được nhiều bạn trẻ Việt Nam cực kì yêu thích.

Những chiếc bánh trứng được chế biến cực xinh với vỏ bánh vàng ruộm, giòn rụm, nhân ngọt xốp và mùi bơ thơm lừng sẽ "hạ gục" bạn ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Nếu là tín đồ mê ngọt và muốn thưởng thức món bánh trứng đúng chuẩn thì đây là món ngon lí tưởng dành cho bạn.

(Ảnh: IG/shirokuma.us, IG/pscls.trngl)

Mực khổng lồ Hồng Kông

Hồng Kông nổi tiếng với nhiều món ngon được chế biến từ hải sản và mực khổng lồ là một trong những món ngon hấp dẫn được nhiều du khách yêu thích.

(Ảnh: IG/__linhmooon, IG/daphne_rong)

Mực được lựa chọn để chế biến món ăn này có thể nặng tới 3 – 4 kg nên thịt mực rất dày và có vị giòn ngọt. Một phần ăn no nê dành cho người trưởng thành có giá khoảng 130 nghìn.

Chính vẻ ngoài nổi bật, hương vị đặc biệt và giá thành tương đối rẻ đã của món mực khổng lồ đã góp phần tạo nên nét riêng biệt của ẩm thực đường phố Hồng Kông.

(Ảnh: IG/matgkitchen, @ngocanh)

Yu Dan - Cá viên

Cá viên là một trong những món ngon ở Hồng Kông mà bạn nên thưởng thức ở những khu chợ đêm tấp nập. Món ăn này được làm từ cá tuyết và ăn kèm cùng một loại sốt cay đặc biệt.

Nổi tiếng là một trong những món ngon lâu đời của ẩm thực đường phố Hồng Kông, cá viên có thể chinh phục được những thực khách khó tính nhất bởi hương vị hấp dẫn cùng giá thành rẻ chỉ từ 15 nghìn đồng cho 1 xiên cá viên.

(Ảnh: IG/happea_nyc, IG/colemanng)

Lòng heo chiên

Lòng heo chiên được chế biến đúng điệu Hồng Kông hiến nơi nào có. Lòng heo được nhồi thịt chiên, ăn kèm tương hoặc giấm siêu ngon. Những miếng lòng giòn, thơm được xiên que để du khách tiện thưởng thứ sẽ khiến tín đồ ăn vặt mê mẩn.

Các món ăn làm từ nội tạng ở Hồng Kông rất phổ biến và vô cùng đặc sắc nên bạn đừng ngần ngại khi thưởng thức món ngon lạ miệng này.

(Ảnh: IG/hongkongeatz)

Feng Zhao - Chân gà

Món chân gà hấp được ướp với một loại nước tương đặc biệt đã trở thành món ăn nổi tiếng của cả Trung Quốc chứ không chỉ riêng Hồng Kông. Đây là một trong những món ngon ở Hồng Kông mà bạn có thể tìm thấy trong bất cứ nhà hàng hay hàng quán chợ đêm nào.

(Ảnh: IG/yudabustara, IG/synthiatjipto)