Nồi chiên không dầu có nên mua hay không?

Ưu điểm

Thức ăn vẫn ẩm, chứ không khô như tưởng tượng. Tiêu biểu có các món: cánh gà, đùi gà, các loại khoai tây, khoai lang, khoai môn, thịt ba chỉ, thịt băm viên, sườn cốt lết, các loại cá cắt lát như cá thu, cá basa, cá quả, tôm, mực rán giòn.

Trước khi chiên chỉ cần quét một lớp dầu mỏng lên thức ăn nên lượng dầu sử dụng rất ít. Thậm chí nếu là thịt ba chỉ hoặc các món có nhiều mỡ thì không cần quét dầu, mỡ sẽ chảy ra trong quá trình chiên và đọng lại khay bên dưới.

Nồi chiên không dầu Air Fryer, có nên mua hay không? (Ảnh: Liên Ròm)

Không bị bắn dầu mỡ, không lo thức ăn khét, do nồi chiên hoàn toàn đóng kín. Trong quá trình chiên có thể mở ra bất cứ lúc nào để kiểm tra sơ qua và cân đối thời gian chiên cho phù hợp.

Các phụ kiện thích hợp cho máy rửa bát. Nếu rửa bằng tay cũng không nhọc lắm, chỉ có 1 cái nồi chiên đáy bằng lưới sắt, và một khay hứng mỡ. Nó dễ hơn rửa chảo rồi lau chùi nguyên cả cái bếp, người ngợm ám đầy mùi dầu mỡ.

Rất dễ sắp xếp thời gian nấu ăn. Ví dụ: ướp 4 cái đùi gà để ngăn mát tủ lạnh, thì đến bữa ăn chỉ cần bỏ đùi gà đó vào nồi chiên, vặn núm chiên chừng 30 phút. Trong thời gian đó làm một món canh, hoặc một món salad là vừa đẹp.

Nếu khéo sắp xếp trước có khi chỉ mất 10 phút cho một bữa ăn ngon: rán sơ trước tối hôm đó, hôm sau rán lại cho nóng. Nước dùng sẵn, chỉ cần bỏ ít thịt hoặc cá, và rau vào là nhanh gọn nhàn hạ, lại sạch sẽ cho cả căn bếp.

Nhược điểm

Số lượng thức ăn có thể rán trong nồi không nhiều, chỉ vừa đủ cho một gia đình 4 người. Ở nước ngoài có bán nồi chiên với sức chiên lớn hơn, tuy nhiên rất đắt tiền và khó mua.

Có một số món rán bằng nồi chiên sẽ kém ngon hơn là rán bằng dầu: nem, chả giò, hoành thánh. Tóm lại là muốn ăn những món như trên thì vẫn phải chịu khó đứng chiên.

Thời gian rán một số món sẽ lâu hơn rán thông thường và cũng hơi tốn điện.

XEM THÊM

Tổng hợp món ngon làm bằng nồi chiên không dầu Air Fryer Tham khảo những món ăn với nồi chiên không dầu Air Fryer như thịt chiên cháy cạnh, nem rán, gà chiên, thịt xiên que nướng, ...

Mẹ đảm gợi ý 10 món tuyệt ngon cho khi dùng nồi chiên không dầu Với những chị em bận rộn chăm con, chăm sóc gia đình, hoàn thành công việc cơ quan thì nồi chiên không dầu là một ...

Tết đến, có nên mua nồi nướng, nồi chiên không dầu? Hai loại nồi này chức năng gần như giống nhau, đều có khả năng làm chín thức ăn mà không cần dùng đến dầu, giúp ...