Nông dân bỏ biển, chở cát vào núi trồng tỏi Lý Sơn

Khải An 07:23 | 16/03/2018
Hàng trăm hộ nông dân tại Khánh Hòa đã bỏ vùng trồng tỏi truyền thống ven biển, chở cát vào khu vực núi Hòn Hấu (thị xã Ninh Hòa - Khánh Hòa) trồng tỏi Lý Sơn...
nong dan bo bien cho cat vao nui trong toi ly son Ca sĩ liên quan vụ Châu Việt Cường nhét tỏi vào miệng cô gái nói gì?
nong dan bo bien cho cat vao nui trong toi ly son Có nên trồng tỏi voi Nhật Bản ở Lý Sơn?
nong dan bo bien cho cat vao nui trong toi ly son
Giống tỏi Lý Sơn được trồng dưới chân núi Hòn Hấu cho chất lượng không thua gì tỏi được trồng tại đảo Lý Sơn.

Những năm gần đây, xã Ninh Phước - vùng trồng tỏi truyền thống tại Khánh Hòa được quy hoạch, dành đất cho các dự án nên người dân không thể tiếp tục trồng tỏi; họ phải "tìm đường", vào núi Hòn Hấu để duy trì cái nghề, cái nghiệp của mình.

Để trồng được tỏi dưới chân núi, những nông dân này phải thuê xe chở cát biển từ Ninh Phước, rải trên nền đất, độ dày khoảng 6cm trở lên. Bởi cây tỏi Lý Sơn chỉ hợp với cát, cát càng nhiều vụn vỏ sò, ốc (nhiều canxi) sẽ càng cho chất lượng tỏi thơm, ngon đặc biệt.

nong dan bo bien cho cat vao nui trong toi ly son
Hàng trăm hecta trồng tỏi Lý Sơn dưới chân núi Hòn Hấu
nong dan bo bien cho cat vao nui trong toi ly son
Khoảng 70% người trồng tỏi tại Khánh Hòa là dân Lý Sơn. Do ở đảo ít đất nên họ vào đất liền, chọn Khánh Hòa - nơi có thổ nhưỡng, điều kiện tự nhiện phù hợp với cây tỏi Lý Sơn để mở rộng vùng sản xuất.
nong dan bo bien cho cat vao nui trong toi ly son
Theo các kết quả nghiên cứu, tỏi Lý Sơn được trồng ở Khánh Hòa chỉ kém tỏi được trồng tại Lý Sơn 2% về chất lượng.
nong dan bo bien cho cat vao nui trong toi ly son
Để trồng được tỏi dưới chân núi, cách xa biển nhiều cây số, người nông dân phải tốn công hơn rất nhiều để đảm bảo chất lượng củ tỏi. Tuy nhiên, do tỏi là giống cây khó trồng nên việc sử dụng các loại thuốc, phân bón cũng vô cùng nghiêm ngặt. Có thể xem nghề trồng tỏi là nông nghiệp chất lượng cao và nông nghiệp sạch.
nong dan bo bien cho cat vao nui trong toi ly son
Nghề trồng tỏi khá vất vả nhưng cho thu nhập cao gấp nhiều lần cây lúa.
nong dan bo bien cho cat vao nui trong toi ly son
Hiện giá tỏi tươi Lý Sơn dao động trong khoảng 30.000 đồng - 40.000 đồng/kg. Nhưng nếu bảo quản tốt, từ tháng 10 âm lịch giá có thể tăng gấp 3-5 lần. Như đợt Tết Mậu Tuất giá tỏi Lý Sơn vào khoảng 140.000 đồng/kg.
nong dan bo bien cho cat vao nui trong toi ly son
Nếu chăm sóc tốt, một hecta có thể thu về trên 10 tấn tỏi tươi. Tỏi Lý Sơn trồng ở Khánh Hòa còn được nhiều cơ sở mua về để làm tỏi đen do chất lượng tỏi thuộc hàng nhất nhì Việt Nam.
nong dan bo bien cho cat vao nui trong toi ly son
Trồng tỏi ở Núi Hấu tuy vất vả nhưng nghề này đã và đang giải quyết việc làm cho rất nhiều lao động phổ thông trong vùng. Một ngày công lao động (nhổ tỏi) hiện có giá 150.000 đồng.
nong dan bo bien cho cat vao nui trong toi ly son
Không như nhiều loại cây trồng khác, tỏi phải thu hoạch nhiều lần do lớn không đều. Cho đến nay chưa có một loại máy đặc thù phục vụ cho việc thu hoạch tỏi.
nong dan bo bien cho cat vao nui trong toi ly son
Để bảo quản, tỏi phải được cắt lá và phơi từ 25 - 30 ngày nắng.
nong dan bo bien cho cat vao nui trong toi ly son
Những láng trại thô sơ dưới chân núi Hòn Hấu, nơi nghỉ chân và gác đêm của những người làm tỏi.
nong dan bo bien cho cat vao nui trong toi ly son
Tuy vào núi trồng tỏi được xem là trái với qui luật nhưng với kinh nghiệm và sự chăm chỉ, những nông dân này đang làm giàu với cây tỏi Lý Sơn.
nong dan bo bien cho cat vao nui trong toi ly son Giá cá bớp giống tăng cao, người dân ‘cắn răng’ tái đàn

Giá cá bớp giống sau Tết Nguyên đán liên tục tăng cao khiến người nuôi trồng thủy sản tại Khánh Hòa phải "cắn răng", chi ...
Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh
Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/nong-dan-bo-bien-cho-cat-vao-nui-trong-toi-ly-son-4387127.htm

Thời sự
Tag:
Tin giờ chót
Công ty con Kinh Bắc tăng vốn gấp rưỡi trước thềm xây khu công nghiệp 466 ha ở Long An Công ty con Kinh Bắc tăng vốn gấp rưỡi trước thềm xây khu công nghiệp 466 ha ở Long An
Dự án 19:00 | 22/11/2024
Đọc nhiều nhất
Thông tin doanh nghiệp
Xem thêm
chọn
Công ty con Kinh Bắc tăng vốn gấp rưỡi trước thềm xây khu công nghiệp 466 ha ở Long An
Công ty con Kinh Bắc tăng vốn gấp rưỡi trước thềm xây khu công nghiệp 466 ha ở Long An
Sài Gòn Tây Bắc (SCD) - công ty con của Kinh Bắc sắp xây dựng KCN Lộc Giang gần 5.200 tỷ tại Đức Hòa, Long An. Vừa qua, doanh nghiệp này đã thực hiện tăng vốn điều lệ từ 750 tỷ đồng lên 1.181 tỷ đồng.
Cận cảnh khu vực quy hoạch khu công nghiệp Lộc Giang gần 470 ha tại Đức Hòa, Long An
Cận cảnh khu vực quy hoạch khu công nghiệp Lộc Giang gần 470 ha tại Đức Hòa, Long An
'Quy hoạch NOXH ở những khu vực quá xa trung tâm như Củ Chi là không khả thi' 'Quy hoạch NOXH ở những khu vực quá xa trung tâm như Củ Chi là không khả thi'
Liên kết nổi bật