Tỏi khô rớt giá, Khánh Hòa ùn ứ hơn 1.000 tấn tỏi

Người dân trồng tỏi tại Khánh Hòa đang đứng ngồi không yên khi hơn 1.000 tấn tỏi khô bắt đầu giảm chất lượng nhưng chưa tìm được đầu ra...
toi kho rot gia khanh hoa un u hon 1000 tan toi Hàng trăm tấn tỏi chất đống vì 'giá bèo', không có thương lái mua
toi kho rot gia khanh hoa un u hon 1000 tan toi Quảng Ngãi: 'Vàng trắng' rớt giá thảm hại

Cung vượt cầu

Huyện Vạn Ninh và Thị xã Ninh Hòa được xem là hai vựa tỏi lớn của Khánh Hòa khi có diện tích trên 600 ha trồng tỏi và cho năng suất hơn 5.000 tấn tỏi khô/vụ.

toi kho rot gia khanh hoa un u hon 1000 tan toi
Diện tích trồng tỏi tại Khánh Hòa tăng cao khiến tỏi khô không tìm được đầu ra khi cung vượt cầu (Ảnh: Khải An).

Mùa tỏi năm nay đạt năng năng xuất cao khi mỗi ha thu từ 12-15 tấn tỏi tươi, thậm chí nhiều hộ đạt năng suất 15-17 tấn/ha.

Tuy nhiên, giá tỏi liên tục rớt giá, hiện giá tỏi khô đang được chào bán với giá 25.000 đồng/kg – gần bằng ½ giá tỏi năm trước nhưng thương lái vẫn không thu mua.

Ông Lê Xuân Văn – một người dân trồng tỏi tại Van Ninh cho biết, gia đình ông đang tồn hơn chục tấn tỏi khô, gọi điện cho nhiều thương lái nhưng không ai chịu thu mua.

“Mấy hôm nay nắng nóng, tỏi đang tóp dần, chất lượng tỏi xuống hẳn, nếu trong vòng một tháng nữa không bán được chắc phải bỏ”, ông Xuân cho biết.

Hiện toàn xã Vạn Hưng có hơn 200 hộ trồng tỏi, chủ yếu ở thôn Xuân Tây và thôn Xuân Đông với khoảng 200ha.

Lâu nay, tỏi thu hoạch đến đâu đều được các thương lái thu mua hết đến đó với giá rất cao.

Năm nay, tỏi được mùa nhưng giá lại rớt thê thảm. Hiện nay, người dân tồn hơn 200 tấn tỏi khô chưa bán được.

Đó là chưa kể những hộ đứng ra gom hàng cho các thương lái cũng đang bị tồn hàng trăm tấn tỏi.

Ông Cao Như Hoàng - Chủ nhiệm Hợp tác xã sản xuất tỏi Vạn Hưng, huyện Vạn Ninh, cho biết lý do tỏi tồn nhiều xuất phát từ việc người dân tăng diện tích sản xuất quá nhanh.

toi kho rot gia khanh hoa un u hon 1000 tan toi
Do phơi không đủ nắng nên.

“Vùng đất này khắc nghiệt nên không trồng được nhiều loại cây trồng. Những năm gần đây, những người trồng tỏi có thu nhập ổn định nên nhiều người đã chuyển đổi từ các loại cây khác sang cây tỏi nhưng đầu ra chưa có nhiều.

Hiện Hợp tác xã sản xuất tỏi Vạn Hưng có 29 hộ trồng tỏi theo tiêu chuẩn VietGAP vẫn đang khó khăn trong việc tìm đầu ra”, ông Hoàng cho biết.

Cùng hoàn cảnh của những người dân huyện Vạn Ninh, những người trồng tỏi tại Ninh Hòa đang lo lắng vì tỏi chưa tiêu thụ được nhưng bắt đầu giảm chất lượng.

Chưa có thương hiệu và bảo quản yếu

Ông Võ Ái Nhân, người đưa tỏi Lý Sơn vào đất liền và được xem là “vua tỏi” trên đất Khánh Hòa cho biết, riêng Ninh Hòa có khoảng 500 ha trồng tỏi. Hiện còn khoảng 1.000 tấn tỏi khô đang tìm đầu ra.

“Năng suất tỏi năm nay khá cao, tuy nhiên giá lại giảm. Hiện nhiều người đang chờ giá tỏi giống lên để bán những cây ra mầm.

Sau thu hoạch nếu tỏi được phơi đủ nắng (25-30 ngày nắng) có thể bảo quản trên 6 tháng. Nếu bảo quản tốt có thể để đến Tết Nguyên Đán bán với giá từ 120 - 140 nghìn đồng/kg. Tuy nhiên, nhiều người phơi thiếu nắng nên tỏi mau ốp và ra mầm”, ông Nhân phân tích.

Ngoài nguyên nhân tăng diện tích đất trồng, một nguyên nhân khác dẫn đến giá tỏi rớt giá theo những người trông tỏi lâu năm đó là sự bấp bênh của đầu ra.

toi kho rot gia khanh hoa un u hon 1000 tan toi
Do phơi không đúng kỹ thuật khiến nhiều hộ gia đình không thể bảo quản lâu nên đứng trước nguy cơ hàng chục tấn tỏi bị hư hỏng. (Ảnh: Khải An)

Theo ông Hoàng, lâu nay việc tiêu thụ tỏi của người dân hoàn toàn phụ thuộc vào các thương lái mà chưa có một tổ chức, doanh nghiệp nào đứng ra ký kết thu mua.

Năm 2017, xã Vạn Hưng đã thành lập Hợp tác xã sản xuất tỏi, nhưng đến nay vẫn chưa liên kết được với bất kỳ doanh nghiệp nào để thu mua tỏi.

Một số doanh nghiệp cũng đã đến tìm hiểu, đặt vấn đề thu mua nhưng họ đưa ra giá khá thấp, không có lãi nên người dân không đồng ý.

“Sau mỗi vụ thu hoạch, nông dân phải tự tìm đầu ra cho sản phẩm, giá cả thì bấp bênh, không ổn định.

Chúng tôi mong các cấp, ngành, địa phương quan tâm tìm đầu ra ổn định cho người dân theo hướng kêu gọi các doanh nghiệp ký kết thu mua”, ông Văn cho hay.

Riêng ông Võ Ái Nhân, người có hơn 20 năm gian truân với nghề tỏi cho biết, tỏi Khánh Hòa chính là giống tỏi Lý Sơn và chất lương không thua gì tỏi Lý Sơn tuy nhiên việc làm thương hiệu cho tỏi Khánh Hòa đang gặp nhiều khó khăn.

“Các thương lái thường mua tỏi Khánh Hòa để gắn mác Lý Sơn vì sản lượng và diện tích trồng tỏi trên Lý Sơn rất thấp không thể phục vụ cho cả nước”, ông Nhân nói.

Theo báo cáo của Sở NN&PTNT tỉnh Khánh Hòa, trung bình mỗi héc-ta trồng tỏi cho năng suất 8 tấn.

Tổng lượng tỏi Khánh Hòa ước đạt 10.000 - 15.000 tấn tỏi tươi và gần 5.000 tấn tỏi khô/năm, cao gấp ba lần so với tỏi được trồng ở Lý Sơn.

Tuy nhiên cho đến nay thương hiệu tỏi Khánh Hòa vẫn chưa hình thành vì chưa có một đơn vị nào đứng ra chịu trách nhiệm cho thương hiệu này nên đầu ra mất ổn định và tình trạng được mùa mất giá vẫn tiếp diễn.

toi kho rot gia khanh hoa un u hon 1000 tan toi Nhiều dự án 'bị bỏ quên' có nguy cơ phá vỡ cảnh quan tỉnh Khánh Hòa

Nhiều đại biểu HĐND tỉnh Khánh Hòa đã chất vấn các cơ quan chức năng về hàng loạt dự án du lịch có nguy cơ ...

toi kho rot gia khanh hoa un u hon 1000 tan toi Khánh Hòa mở rộng nguồn khách mới giảm phụ thuộc vào khách Trung Quốc

Trước tình trạng khách Trung Quốc chiếm hơn 60% nguồn khách quốc tế, UBND tỉnh Khánh Hòa đã tổ chức xúc tiến các thị trường ...

toi kho rot gia khanh hoa un u hon 1000 tan toi Khánh Hòa: Dừng dự án BT liên quan đến sử dụng tài sản công

Theo Sở KH&ĐT tỉnh Khánh Hòa, các dự án BT liên quan đến sử dụng tài sản công trên địa bàn đã dừng lại để ...

chọn
Toàn cảnh đường rộng 80 m đang thi công hướng về sân bay Long Thành
Đường 25B hiện nay đang được thi công trên toàn tuyến, nối từ đường Quách Thị Trang tới quốc lộ 51B và sân bay Long Thành, dự kiến hoàn thành và đưa vào hoạt động giai đoạn từ nay đến năm 2026.