Thời sự

Sau mỳ cay, mỳ bay khiến giới trẻ Sài Gòn 'phát sốt'

Văn Dũng 23:58 | 03/11/2016

Sau trào lưu ăn mỳ cay 7 cấp độ, thời gian gần đây, món mỳ bay đang khiến giới trẻ Sài Gòn 'phát sốt' và phải rủ nhau đi ăn bằng được.

sau my cay my bay khien gioi tre sai gon phat sot

Thời gian gần đây, giới trẻ Sài Gòn lại rộ lên trào lưu "sốt xình xịch" với món mỳ bay lạ mắt. Ảnh: Văn Dũng

Nếu như cách đây ít tháng, mỳ cay 7 cấp độ từng trở thành trào lưu ẩm thực của giới trẻ Sài thành thì giờ đây, nó phải "lép vế" trước một món mới, lạ mắt hơn là mỳ bay. Ảnh: Văn Dũng

Đặc điểm gây ấn tượng của món ăn này chính là tạo hình độc đáo. Những sợi mỳ không nằm im trong tô như bình thường, mà vắt vẻo trên đôi đũa, lơ lửng giữa không trung. Chính chi tiết này đã thu hút sự tò mò của giới trẻ, khiến các tín đồ ẩm thực đứng ngồi không yên và phải thưởng thức ngay món ăn có xuất xứ từ Singapore. Ảnh: Văn Dũng

Hiện nay, hầu hết các nhà hàng ăn uống từ sang trọng đến những quán bình dân vỉa hè đều nhanh chóng cập nhập món mỳ bay vào thực đơn. Ảnh: Văn Dũng

Anh Đoàn, chủ cửa hàng bán mỳ bay trên đường Đinh Tiên Hoàng (quận 1, TP HCM) cho biết, quán của anh chỉ mở từ 17h, nhưng mỗi ngày có thể tiếp đón tới 300-350 thực khách. Người đến ăn phần lớn là giới trẻ, cũng có cả gia đình và trẻ em. Ảnh: Văn Dũng

Theo vị chủ quán 9x này cho biết, "bí quyết" để mỳ bay là nhờ một que trụ bằng inox gắn ngay giữa tô, đi kèm đôi đũa được khéo léo gắn chặt vào. Ảnh: Văn Dũng

Khi trào lưu mỳ cay còn chưa hạ nhiệt, mỳ bay bất ngờ xuất hiện và gây tò mò cho giới trẻ Sài Gòn. “Tại sao mỳ lại lơ lửng được?” là câu hỏi được nhiều thực khách đặt ra. Chính bí ẩn này khiến món mỳ bay trở thành một màn ảo thuật mà các bạn trẻ khao khát muốn khám phá. Ảnh: Văn Dũng

Thay vì nằm trong tô, các sợi mỳ tươi sẽ được vắt vào đôi đũa, che đi que trụ, tạo được cảm giác như mỳ đang được một bàn tay vô hình gắp lên. Ảnh: Văn Dũng

Theo chủ quán trên đường Đinh Tiên Hoàng, thông thường mỳ bay là món khô nên các quán thường cho thêm nước dùng vào chén nhỏ để khách không bị ngán. Món ăn kèm là đùi gà chiên giòn hoặc gà chiên nước sốt mắm tỏi,1 cục kim sa, nấm đông cô, bông cải và kim chi. Ảnh: Văn Dũng

Một suất ăn có giá 46.000 đồng. Ảnh: Văn Dũng

Món ăn này nhanh chóng tạo nên cơn sốt thu hút giới trẻ và nó đã trở thành trào lưu cũng vì có thể chụp ảnh đẹp, check-in đăng facebook rất nghệ thuật. Ảnh: Văn Dũng

Vốn có nguồn gốc từ Singapore, khi về Việt Nam mỳ bay được chế biến và thay đổi để phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Chính điều đó đã đem đến cho giới trẻ món ăn mới lạ, kích thích sự tò mò. Ảnh: Văn Dũng

Mặc dù mới xuất hiện, nhưng mỳ bay đã tạo nên cơn sốt cho giới trẻ Sài Gòn thích khám phá những món ẩm thực độc và lạ. Ảnh: Văn Dũng

Bảng xếp hạng Dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường chứng khoán Việt Nam

VietnamBiz chính thức khởi động Best Retail Brokers 2026 - bảng xếp hạng thường niên nhằm ghi nhận và đánh giá chất lượng dịch vụ dành cho nhà đầu tư cá nhân tại các công ty chứng khoán Việt Nam.

Với hệ thống tiêu chí đánh giá đa chiều, Best Retail Brokers 2026 hướng tới cung cấp một góc nhìn toàn diện về chất lượng dịch vụ bán lẻ, đồng thời ghi nhận những công ty chứng khoán đang tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho nhà đầu tư.

Tìm hiểu Best Retail Brokers 2026: https://vietnamrankings.vn

Ban Tổ chức rất mong nhận được tiếng nói của các nhà đầu tư qua khảo sát "Đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán của bạn".

Tham gia ngay để có cơ hội nhận được vé mời tham dự Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 diễn ra vào ngày 12/11/2026!

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/sau-my-cay-my-bay-khien-gioi-tre-sai-gon-phat-sot-439060.htm

Thời sự

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Chi tiết hướng tuyến metro số 6 nối sân bay Tân Sơn Nhất - Phú Hữu sắp khởi công

Quy hoạch 07:00 | 17/10/2026

TRỰC TIẾP Nhiều doanh nghiệp lớn đẩy mạnh phát triển nhà cho thuê, phù hợp định hướng mới của Trung ương 07:00 | 17/10/2026
TRỰC TIẾP Công ty con Viglacera khởi công khu công nghiệp hơn 2.300 tỷ đồng tại Hưng Yên 21:29 | 16/10/2026
TRỰC TIẾP Aqua City mở bán trở lại 21:23 | 16/10/2026

Đọc nhiều nhất

Lãnh đạo địa ốc: Nhiều doanh nghiệp bất động sản đang sống mòn, ăn 'lương khô' để duy trì hoạt động 09:42 | 16/10/2026
Bắc Ninh thanh tra 3 dự án bất động sản 10:51 | 16/10/2026
Lợi nhuận Nam Hà Nội đảo chiều 07:00 | 16/10/2026
Đạt Phương trúng hai gói thầu hơn 2.800 tỷ đồng tại dự án đường nối sân bay Gia Bình - Hà Nội 16:22 | 16/10/2026
Khu công nghiệp Song Mai - Nghĩa Trung có vốn góp của Fuji và Kang Long triển khai đến đâu? 11:43 | 16/10/2026
Aqua City mở bán trở lại 21:23 | 16/10/2026
Công ty con Viglacera khởi công khu công nghiệp hơn 2.300 tỷ đồng tại Hưng Yên 21:29 | 16/10/2026
Xã Thanh Oai, Hà Nội đấu giá 29 thửa đất ở, khởi điểm 14 triệu đồng 13:22 | 16/10/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=yVA-coKl8cUwDD1vCkXx3g4b9EmFFiwgMcmCNOSTFRo" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nasdaq-composite-giam-hon-2-khi-co-phieu-ai-bi-ban-thao-202610176040297.htm" title="Nasdaq Composite gi&#x1EA3;m h&#x1A1;n 2% khi c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u AI b&#x1ECB; b&amp;#225;n th&amp;#225;o" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/17/untitled-20261017060024266-avatar-15x10-20261017060039676.jpg?width=120" alt="Nasdaq Composite giảm hơn 2% khi cổ phiếu AI bị bán tháo" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nasdaq-composite-giam-hon-2-khi-co-phieu-ai-bi-ban-thao-202610176040297.htm" title="Nasdaq Composite gi&#x1EA3;m h&#x1A1;n 2% khi c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u AI b&#x1ECB; b&amp;#225;n th&amp;#225;o">Nasdaq Composite giảm hơn 2% khi cổ phiếu AI bị bán tháo</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/lich-co-tuc-tuan-toi-loat-doanh-nghiep-chot-quyen-ty-le-cao-nhat-30-2026101704027798.htm" title="L&#x1ECB;ch c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i: Lo&#x1EA1;t doanh nghi&#x1EC7;p ch&#x1ED1;t quy&#x1EC1;n, t&#x1EF7; l&#x1EC7; cao nh&#x1EA5;t 30%" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/17/chatgpt-image-may-15-2026-030602-pm-2026101700383168-avatar-15x10-20261017004027332.png?width=120" alt="Lịch cổ tức tuần tới: Loạt doanh nghiệp chốt quyền, tỷ lệ cao nhất 30%" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/lich-co-tuc-tuan-toi-loat-doanh-nghiep-chot-quyen-ty-le-cao-nhat-30-2026101704027798.htm" title="L&#x1ECB;ch c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i: Lo&#x1EA1;t doanh nghi&#x1EC7;p ch&#x1ED1;t quy&#x1EC1;n, t&#x1EF7; l&#x1EC7; cao nh&#x1EA5;t 30%">Lịch cổ tức tuần tới: Loạt doanh nghiệp chốt quyền, tỷ lệ cao nhất 30%</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-to-tong-giam-doc-cao-su-da-nang-2026101617372201.htm" title="Kh&#x1EDF;i t&#x1ED1; T&#x1ED5;ng Gi&amp;#225;m &#x111;&#x1ED1;c Cao su &#x110;&amp;#224; N&#x1EB5;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/16/image-16-10-26-at-1728-20261016173353608-avatar-15x10-20261016173701755.jpeg?width=120" alt="Khởi tố Tổng Giám đốc Cao su Đà Nẵng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-to-tong-giam-doc-cao-su-da-nang-2026101617372201.htm" title="Kh&#x1EDF;i t&#x1ED1; T&#x1ED5;ng Gi&amp;#225;m &#x111;&#x1ED1;c Cao su &#x110;&amp;#224; N&#x1EB5;ng">Khởi tố Tổng Giám đốc Cao su Đà Nẵng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/tu-doanh-rot-hon-1300-ty-dong-vao-vpb-chi-trong-6-phien-2026101618718390.htm" title="T&#x1EF1; doanh r&amp;#243;t h&#x1A1;n 1.300 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng v&amp;#224;o VPB ch&#x1EC9; trong 6 phi&amp;#234;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/16/chatgpt-image-aug-3-2026-055409-pm-20261016180614956-avatar-15x10-20261016180717819.png?width=120" alt="Tự doanh rót hơn 1.300 tỷ đồng vào VPB chỉ trong 6 phiên" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/tu-doanh-rot-hon-1300-ty-dong-vao-vpb-chi-trong-6-phien-2026101618718390.htm" title="T&#x1EF1; doanh r&amp;#243;t h&#x1A1;n 1.300 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng v&amp;#224;o VPB ch&#x1EC9; trong 6 phi&amp;#234;n">Tự doanh rót hơn 1.300 tỷ đồng vào VPB chỉ trong 6 phiên</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chuyen-gia-ssi-lai-suat-tien-gui-tao-ap-luc-len-dong-tien-vao-chung-khoan-20261016132534277.htm" title="Chuy&amp;#234;n gia SSI: L&amp;#227;i su&#x1EA5;t ti&#x1EC1;n g&#x1EED;i t&#x1EA1;o &amp;#225;p l&#x1EF1;c l&amp;#234;n d&amp;#242;ng ti&#x1EC1;n v&amp;#224;o ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/16/image-16-10-26-at-1428-20261016142844240-avatar-15x10-20261016142901357.jpeg?width=120" alt="Chuyên gia SSI: Lãi suất tiền gửi tạo áp lực lên dòng tiền vào chứng khoán" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chuyen-gia-ssi-lai-suat-tien-gui-tao-ap-luc-len-dong-tien-vao-chung-khoan-20261016132534277.htm" title="Chuy&amp;#234;n gia SSI: L&amp;#227;i su&#x1EA5;t ti&#x1EC1;n g&#x1EED;i t&#x1EA1;o &amp;#225;p l&#x1EF1;c l&amp;#234;n d&amp;#242;ng ti&#x1EC1;n v&amp;#224;o ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n">Chuyên gia SSI: Lãi suất tiền gửi tạo áp lực lên dòng tiền vào chứng khoán</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/he-lo-loi-nhuan-9-thang-loat-ngan-hang-tang-truong-hai-chu-so-cao-nhat-50-20261016115517224.htm" title="H&amp;#233; l&#x1ED9; l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n 9 th&amp;#225;ng: Lo&#x1EA1;t ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng t&#x103;ng tr&#x1B0;&#x1EDF;ng hai ch&#x1EEF; s&#x1ED1;, cao nh&#x1EA5;t 50%" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/16/bank-20261016115339541-avatar-15x10-20261016115516738.jpg?width=120" alt="Hé lộ lợi nhuận 9 tháng: Loạt ngân hàng tăng trưởng hai chữ số, cao nhất 50%" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/he-lo-loi-nhuan-9-thang-loat-ngan-hang-tang-truong-hai-chu-so-cao-nhat-50-20261016115517224.htm" title="H&amp;#233; l&#x1ED9; l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n 9 th&amp;#225;ng: Lo&#x1EA1;t ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng t&#x103;ng tr&#x1B0;&#x1EDF;ng hai ch&#x1EEF; s&#x1ED1;, cao nh&#x1EA5;t 50%">Hé lộ lợi nhuận 9 tháng: Loạt ngân hàng tăng trưởng hai chữ số, cao nhất 50%</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-ngoai-ban-rong-hon-500-ty-dong-phien-cuoi-tuan-tap-trung-mot-ma-ngan-hang-20261016155617245.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng h&#x1A1;n 500 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng phi&amp;#234;n cu&#x1ED1;i tu&#x1EA7;n, t&#x1EAD;p trung m&#x1ED9;t m&amp;#227; ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/16/5ac244e3b78ad1d76b38da817a12b456-20261016155323169-avatar-15x10-20261016155616840.jpg?width=120" alt="Khối ngoại bán ròng hơn 500 tỷ đồng phiên cuối tuần, tập trung một mã ngân hàng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-ngoai-ban-rong-hon-500-ty-dong-phien-cuoi-tuan-tap-trung-mot-ma-ngan-hang-20261016155617245.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng h&#x1A1;n 500 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng phi&amp;#234;n cu&#x1ED1;i tu&#x1EA7;n, t&#x1EAD;p trung m&#x1ED9;t m&amp;#227; ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng">Khối ngoại bán ròng hơn 500 tỷ đồng phiên cuối tuần, tập trung một mã ngân hàng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/infographic-toan-canh-nganh-chung-khoan-viet-nam-cuoc-dua-quy-mo-loi-nhuan-va-thi-phan-20261015235829574.htm" title="[Infographic] To&amp;#224;n c&#x1EA3;nh ng&amp;#224;nh ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n Vi&#x1EC7;t Nam: Cu&#x1ED9;c &#x111;ua quy m&amp;#244;, l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n v&amp;#224; th&#x1ECB; ph&#x1EA7;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/16/avatar-fb-20261016004502676-avatar-fb-20261016004510759.jpg?width=120" alt="[Infographic] Toàn cảnh ngành chứng khoán Việt Nam: Cuộc đua quy mô, lợi nhuận và thị phần" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/infographic-toan-canh-nganh-chung-khoan-viet-nam-cuoc-dua-quy-mo-loi-nhuan-va-thi-phan-20261015235829574.htm" title="[Infographic] To&amp;#224;n c&#x1EA3;nh ng&amp;#224;nh ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n Vi&#x1EC7;t Nam: Cu&#x1ED9;c &#x111;ua quy m&amp;#244;, l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n v&amp;#224; th&#x1ECB; ph&#x1EA7;n">[Infographic] Toàn cảnh ngành chứng khoán Việt Nam: Cuộc đua quy mô, lợi nhuận và thị phần</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/loi-nhuan-van-tang-75-co-phieu-giam-gia-vcbf-chon-gi-o-vung-dinh-gia-thap-20261016111148169.htm" title="L&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n v&#x1EAB;n t&#x103;ng, 75% c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u gi&#x1EA3;m gi&amp;#225;: VCBF ch&#x1ECD;n g&amp;#236; &#x1EDF; v&amp;#249;ng &#x111;&#x1ECB;nh gi&amp;#225; th&#x1EA5;p?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/10/16/16-10-vcbf-20261016143452393-avatar-15x10-20261016143708149.jpg?width=120" alt="Lợi nhuận vẫn tăng, 75% cổ phiếu giảm giá: VCBF chọn gì ở vùng định giá thấp?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/loi-nhuan-van-tang-75-co-phieu-giam-gia-vcbf-chon-gi-o-vung-dinh-gia-thap-20261016111148169.htm" title="L&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n v&#x1EAB;n t&#x103;ng, 75% c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u gi&#x1EA3;m gi&amp;#225;: VCBF ch&#x1ECD;n g&amp;#236; &#x1EDF; v&amp;#249;ng &#x111;&#x1ECB;nh gi&amp;#225; th&#x1EA5;p?">Lợi nhuận vẫn tăng, 75% cổ phiếu giảm giá: VCBF chọn gì ở vùng định giá thấp?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Chi tiết hướng tuyến metro số 6 nối sân bay Tân Sơn Nhất - Phú Hữu sắp khởi công

Tuyến metro số 6, giai đoạn 1 sân bay Tân Sơn Nhất - Phú Hữu có tổng chiều dài gần 23 km, tổng mức đầu tư hơn 86.500 tỷ đồng. Dự kiến sẽ được khởi công trong năm nay, đưa vào vận hành cuối năm 2031.

Phương án xây dựng metro số 1 Thành phố mới Bình Dương - Suối Tiên, dự kiến khởi công cuối năm nay

TRỰC TIẾP Nhiều doanh nghiệp lớn đẩy mạnh phát triển nhà cho thuê, phù hợp định hướng mới của Trung ương

Liên kết nổi bật