Giáo dục

Sinh viên HUTECH giành giải Nhất về An toàn thực phẩm và An ninh lương thực

Công Tuấn 13:02 | 26/10/2017

Nhóm sinh viên trường học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã xuất sắc giành giải Nhất trong khuôn khổ Hội nghị khoa học An toàn thực phẩm và An ninh lương thực năm 2017 với công trình nghiên cứu nâng cao chất lượng chuối sau thu hoạch.

Là sự kiện do Trung tâm phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ tổ chức, hội nghị khoa học An toàn thực phẩm và An ninh lương thực năm 2017 thu hút sự quan tâm của đông đảo các nhà khoa học, giảng viên và sinh viên xuất sắc từ các trường đại học, cơ quan nghiên cứu tại TP. HCM và các tỉnh thành phía Nam.

Đề tài “Nghiên cứu ứng dụng màng chitosan - nano bạc - tinh dầu nghệ trong bảo quản nhằm nâng cao chất lượng chuối sau thu hoạch” của nhóm sinh viên HUTECH đã xuất sắc giành vị trí cao nhất.

sinh vien hutech gianh giai nhat ve an toan thuc pham va an ninh luong thuc

Nhóm sinh viên HUTECH đã xuất sắc giành vị trí cao nhất. Ảnh C.T

Đây là đề tài nghiên cứu do nhóm sinh viên Nguyễn Hữu Tài, Trần Thị Thanh Hảo, Từ Công Tính, Đồng Phan Sỹ Nguyên (ngành Công nghệ sinh học, Viện Khoa học ứng dụng HUTECH) thực hiện dưới sự hướng dẫn của ThS. Nguyễn Thị Thu Hương.

Theo đánh giá của Ban giám khảo, đề tài đã mang lại những kết quả có giá trị và mang tính ứng dụng cao trong việc kết hợp các nguyên liệu an toàn và hiệu quả để bảo quản chuối sau thu hoạch nhằm nâng cao chất lượng chuối của Việt Nam. Qua đó, nghiên cứu mở ra triển vọng mới cho công nghệ sau thu hoạch và nâng cao hiệu quả kinh tế từ việc xuất khẩu chuối.

Hội nghị khoa học An toàn thực phẩm và An ninh lương thực năm 2017 thu hút sự quan tâm của đông đảo các nhà khoa học, giảng viên và sinh viên xuất sắc. Ảnh C.T

Với thành tích này, “Nghiên cứu ứng dụng màng chitosan - nano bạc - tinh dầu nghệ trong bảo quản nhằm nâng cao chất lượng chuối sau thu hoạch” của nhóm sinh viên HUTECH được công bố chính thức trên tạp chí Khoa học công nghệ Việt Nam (Bộ Khoa học Công nghệ).

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit

Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.

Ba phiên thảo luận chính:

Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến

Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/sinh-vien-hutech-gianh-giai-nhat-ve-an-toan-thuc-pham-va-an-ninh-luong-thuc-4357904.htm

Giáo dục

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Tập đoàn UAE muốn làm tổ hợp du lịch ở vịnh Vũng Rô, khẳng định không phân lô bán nền

Dự án 07:00 | 23/05/2026

Cenland sẽ khởi động dự án Lilaha cuối 2026, Chủ tịch mong cổ đông kiên nhẫn với cổ phiếu CRE 18:31 | 22/05/2026
Đề xuất cho TP HCM phát hành trái phiếu chính quyền địa phương 15:01 | 22/05/2026
Chủ tịch Đèo Cả nói lý do dừng bước tại dự án Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng 14:56 | 22/05/2026

Đọc nhiều nhất

Chủ tịch Đèo Cả nói lý do dừng bước tại dự án Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng 14:56 | 22/05/2026
Hà Nội bắt đầu thu hồi đất Tam Hưng làm dự án Olympic 09:41 | 22/05/2026
TP HCM sẽ có khu đô thị phía bắc vành đai 4 hơn tỷ USD 08:34 | 22/05/2026
Cận cảnh 1,4 ha sẽ làm bất động sản ở khu vực TOD Yên Viên của một công ty điện lực 07:00 | 22/05/2026
Cận cảnh hồ chống ngập Phú Đô hơn ngàn tỷ đồng đang thi công 07:00 | 22/05/2026
Cenland sẽ khởi động dự án Lilaha cuối 2026, Chủ tịch mong cổ đông kiên nhẫn với cổ phiếu CRE 18:31 | 22/05/2026
Đề xuất cho TP HCM phát hành trái phiếu chính quyền địa phương 15:01 | 22/05/2026
4 đường huyết mạch ở Thủ Thiêm tăng tốc về đích 10:44 | 22/05/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-ngoai-ban-rong-hon-3200-ty-dong-xa-dot-bien-mot-co-phieu-ngan-hang-2026522153335889.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng h&#x1A1;n 3.200 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, x&#x1EA3; &#x111;&#x1ED9;t bi&#x1EBF;n m&#x1ED9;t c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/young-traders-analyzing-computer-data-699097867-cdc2b863c52644d3974dda38dddf457d-4ffc524b21084509afa6346c5246af0e-20260522153305213-avatar-fb-20260522153335308.jpg?width=120" alt="Khối ngoại bán ròng hơn 3.200 tỷ đồng, xả đột biến một cổ phiếu ngân hàng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-ngoai-ban-rong-hon-3200-ty-dong-xa-dot-bien-mot-co-phieu-ngan-hang-2026522153335889.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng h&#x1A1;n 3.200 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, x&#x1EA3; &#x111;&#x1ED9;t bi&#x1EBF;n m&#x1ED9;t c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng">Khối ngoại bán ròng hơn 3.200 tỷ đồng, xả đột biến một cổ phiếu ngân hàng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/tv2-duoi-thoi-ong-nguyen-chon-hung-om-loat-du-an-dien-ty-usd-loi-nhuan-tren-da-hoi-phuc-2026522834767.htm" title="TV2 d&#x1B0;&#x1EDB;i th&#x1EDD;i &amp;#244;ng Nguy&#x1EC5;n Ch&#x1A1;n H&amp;#249;ng: &amp;#212;m lo&#x1EA1;t d&#x1EF1; &amp;#225;n &#x111;i&#x1EC7;n t&#x1EF7; USD, l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n tr&amp;#234;n &#x111;&amp;#224; h&#x1ED3;i ph&#x1EE5;c" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/tv22-20260522083325208-avatar-15x10-20260522083406651.jpg?width=120" alt="TV2 dưới thời ông Nguyễn Chơn Hùng: Ôm loạt dự án điện tỷ USD, lợi nhuận trên đà hồi phục" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/tv2-duoi-thoi-ong-nguyen-chon-hung-om-loat-du-an-dien-ty-usd-loi-nhuan-tren-da-hoi-phuc-2026522834767.htm" title="TV2 d&#x1B0;&#x1EDB;i th&#x1EDD;i &amp;#244;ng Nguy&#x1EC5;n Ch&#x1A1;n H&amp;#249;ng: &amp;#212;m lo&#x1EA1;t d&#x1EF1; &amp;#225;n &#x111;i&#x1EC7;n t&#x1EF7; USD, l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n tr&amp;#234;n &#x111;&amp;#224; h&#x1ED3;i ph&#x1EE5;c">TV2 dưới thời ông Nguyễn Chơn Hùng: Ôm loạt dự án điện tỷ USD, lợi nhuận trên đà hồi phục</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chu-tich-cen-land-chung-toi-khong-dua-vao-shark-hung-nua-loi-nhuan-tu-sang-nam-se-dat-tren-1000-ty-dong-2026520153529651.htm" title="Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch Cen Land: Ch&amp;#250;ng t&amp;#244;i kh&amp;#244;ng d&#x1EF1;a v&amp;#224;o Shark H&#x1B0;ng n&#x1EEF;a, l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n t&#x1EEB; sang n&#x103;m s&#x1EBD; &#x111;&#x1EA1;t tr&amp;#234;n 1.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/chu-toa-20260522143506946-avatar-15x10-20260522144231478.jpg?width=120" alt="Chủ tịch Cen Land: Chúng tôi không dựa vào Shark Hưng nữa, lợi nhuận từ sang năm sẽ đạt trên 1.000 tỷ đồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chu-tich-cen-land-chung-toi-khong-dua-vao-shark-hung-nua-loi-nhuan-tu-sang-nam-se-dat-tren-1000-ty-dong-2026520153529651.htm" title="Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch Cen Land: Ch&amp;#250;ng t&amp;#244;i kh&amp;#244;ng d&#x1EF1;a v&amp;#224;o Shark H&#x1B0;ng n&#x1EEF;a, l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n t&#x1EEB; sang n&#x103;m s&#x1EBD; &#x111;&#x1EA1;t tr&amp;#234;n 1.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng">Chủ tịch Cen Land: Chúng tôi không dựa vào Shark Hưng nữa, lợi nhuận từ sang năm sẽ đạt trên 1.000 tỷ đồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dhdcd-pv-gas-uoc-lai-hon-8000-ty-dong-sau-6-thang-lanh-dao-noi-ve-cuoc-dua-lng-2026522163230779.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; PV GAS: &#x1AF;&#x1EDB;c l&amp;#227;i h&#x1A1;n 8.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng sau 6 th&amp;#225;ng, l&amp;#227;nh &#x111;&#x1EA1;o n&amp;#243;i v&#x1EC1; cu&#x1ED9;c &#x111;ua LNG" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/22-5-gas-1-20260522162940681-avatar-15x10-20260522163230241.jpg?width=120" alt="ĐHĐCĐ PV GAS: Ước lãi hơn 8.000 tỷ đồng sau 6 tháng, lãnh đạo nói về cuộc đua LNG" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dhdcd-pv-gas-uoc-lai-hon-8000-ty-dong-sau-6-thang-lanh-dao-noi-ve-cuoc-dua-lng-2026522163230779.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; PV GAS: &#x1AF;&#x1EDB;c l&amp;#227;i h&#x1A1;n 8.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng sau 6 th&amp;#225;ng, l&amp;#227;nh &#x111;&#x1EA1;o n&amp;#243;i v&#x1EC1; cu&#x1ED9;c &#x111;ua LNG">ĐHĐCĐ PV GAS: Ước lãi hơn 8.000 tỷ đồng sau 6 tháng, lãnh đạo nói về cuộc đua LNG</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-tu-doanh-duy-tri-mua-rong-phien-cuoi-tuan-2026522175520726.htm" title="Kh&#x1ED1;i t&#x1EF1; doanh duy tr&amp;#236; mua r&amp;#242;ng phi&amp;#234;n cu&#x1ED1;i tu&#x1EA7;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/chatgpt-image-may-22-2026-055438-pm-20260522175506708-avatar-15x10-20260522175520231.png?width=120" alt="Khối tự doanh duy trì mua ròng phiên cuối tuần" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-tu-doanh-duy-tri-mua-rong-phien-cuoi-tuan-2026522175520726.htm" title="Kh&#x1ED1;i t&#x1EF1; doanh duy tr&amp;#236; mua r&amp;#242;ng phi&amp;#234;n cu&#x1ED1;i tu&#x1EA7;n">Khối tự doanh duy trì mua ròng phiên cuối tuần</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-to-them-chu-tich-hoi-dong-quan-tri-tv1-2026522114130274.htm" title="Kh&#x1EDF;i t&#x1ED1; th&amp;#234;m Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch H&#x1ED9;i &#x111;&#x1ED3;ng qu&#x1EA3;n tr&#x1ECB; TV1" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/anh-man-hinh-2026-05-22-luc-113959-20260522114010753-avatar-15x10-20260522114129865.png?width=120" alt="Khởi tố thêm Chủ tịch Hội đồng quản trị TV1" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-to-them-chu-tich-hoi-dong-quan-tri-tv1-2026522114130274.htm" title="Kh&#x1EDF;i t&#x1ED1; th&amp;#234;m Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch H&#x1ED9;i &#x111;&#x1ED3;ng qu&#x1EA3;n tr&#x1ECB; TV1">Khởi tố thêm Chủ tịch Hội đồng quản trị TV1</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/kich-cau-tieu-dung-chuyen-gia-de-xuat-quay-lai-thue-khoan-voi-ho-kinh-doanh-va-manh-tay-giam-thue-phi-2026522145940293.htm" title="K&amp;#237;ch c&#x1EA7;u ti&amp;#234;u d&amp;#249;ng: Chuy&amp;#234;n gia &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t quay l&#x1EA1;i thu&#x1EBF; kho&amp;#225;n v&#x1EDB;i h&#x1ED9; kinh doanh v&amp;#224; m&#x1EA1;nh tay gi&#x1EA3;m thu&#x1EBF;, ph&amp;#237;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/am-thuc-duong-pho-sai-gon-20260126071909418-avatar-15x10-20260522145939660.jpg?width=120" alt="Kích cầu tiêu dùng: Chuyên gia đề xuất quay lại thuế khoán với hộ kinh doanh và mạnh tay giảm thuế, phí" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/kich-cau-tieu-dung-chuyen-gia-de-xuat-quay-lai-thue-khoan-voi-ho-kinh-doanh-va-manh-tay-giam-thue-phi-2026522145940293.htm" title="K&amp;#237;ch c&#x1EA7;u ti&amp;#234;u d&amp;#249;ng: Chuy&amp;#234;n gia &#x111;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t quay l&#x1EA1;i thu&#x1EBF; kho&amp;#225;n v&#x1EDB;i h&#x1ED9; kinh doanh v&amp;#224; m&#x1EA1;nh tay gi&#x1EA3;m thu&#x1EBF;, ph&amp;#237;">Kích cầu tiêu dùng: Chuyên gia đề xuất quay lại thuế khoán với hộ kinh doanh và mạnh tay giảm thuế, phí</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/thi-truong-trai-phieu-50000-ty-usd-rung-chuyen-tin-hieu-cac-nhtw-sap-dong-loat-tang-lai-suat-2026522161153298.htm" title="Th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng tr&amp;#225;i phi&#x1EBF;u 50.000 t&#x1EF7; USD rung chuy&#x1EC3;n: T&amp;#237;n hi&#x1EC7;u c&amp;#225;c NHTW s&#x1EAF;p &#x111;&#x1ED3;ng lo&#x1EA1;t t&#x103;ng l&amp;#227;i su&#x1EA5;t?" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/money-20260522161411928-avatar-fb-20260522161528262.png?width=120" alt="Thị trường trái phiếu 50.000 tỷ USD rung chuyển: Tín hiệu các NHTW sắp đồng loạt tăng lãi suất?" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/thi-truong-trai-phieu-50000-ty-usd-rung-chuyen-tin-hieu-cac-nhtw-sap-dong-loat-tang-lai-suat-2026522161153298.htm" title="Th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng tr&amp;#225;i phi&#x1EBF;u 50.000 t&#x1EF7; USD rung chuy&#x1EC3;n: T&amp;#237;n hi&#x1EC7;u c&amp;#225;c NHTW s&#x1EAF;p &#x111;&#x1ED3;ng lo&#x1EA1;t t&#x103;ng l&amp;#227;i su&#x1EA5;t?">Thị trường trái phiếu 50.000 tỷ USD rung chuyển: Tín hiệu các NHTW sắp đồng loạt tăng lãi suất?</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dien-may-xanh-duoc-chap-thuan-ipo-gan-180-trieu-co-phieu-gia-du-kien-80000-dongcp-2026522143957682.htm" title="&#x110;i&#x1EC7;n M&amp;#225;y Xanh &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c ch&#x1EA5;p thu&#x1EAD;n IPO g&#x1EA7;n 180 tri&#x1EC7;u c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u, gi&amp;#225; d&#x1EF1; ki&#x1EBF;n 80.000 &#x111;&#x1ED3;ng/cp" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/05/22/dien-may-xanh-2-1773987810-20260522143439363-avatar-15x10-20260522143957200.jpg?width=120" alt="Điện Máy Xanh được chấp thuận IPO gần 180 triệu cổ phiếu, giá dự kiến 80.000 đồng/cp" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dien-may-xanh-duoc-chap-thuan-ipo-gan-180-trieu-co-phieu-gia-du-kien-80000-dongcp-2026522143957682.htm" title="&#x110;i&#x1EC7;n M&amp;#225;y Xanh &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c ch&#x1EA5;p thu&#x1EAD;n IPO g&#x1EA7;n 180 tri&#x1EC7;u c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u, gi&amp;#225; d&#x1EF1; ki&#x1EBF;n 80.000 &#x111;&#x1ED3;ng/cp">Điện Máy Xanh được chấp thuận IPO gần 180 triệu cổ phiếu, giá dự kiến 80.000 đồng/cp</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Chủ tịch Đèo Cả nói lý do dừng bước tại dự án Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng

Theo Chủ tịch Hồ Minh Hoàng, ban đầu dự án sông Hồng được đặt vấn đề theo hướng Nhà nước tham gia GPMB, doanh nghiệp làm hạ tầng với quy mô vừa phải. Tuy nhiên, sau đó đề xuất không đạt như kỳ vọng, HHV không phải nhà đầu tư bất động sản chuyên nghiệp và không đủ khả năng để thực hiện nên quyết định dừng lại.