Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật kết hợp truyền thống ngon bổ, dễ nấu của mẹ 9X ở Thái Bình

Lần đầu làm mẹ và còn khá trẻ nên ngay từ khi mang bầu bé Sô, chị Nguyễn Phương Trang (22 tuổi, Thái Bình) đã chăm chỉ tìm hiểu kiến thức về nuôi con bằng sữa mẹ, các phương pháp ăn dặm để "không bỡ ngỡ khi bước vào thực tế". Khi nhận thấy con tỏ ra hứng thú với các bữa ăn của gia đình, chăm chú theo dõi cả nhà ăn và há miệng thật to khi mẹ đưa thức ăn, hoa quả vào miệng... mẹ Sô quyết định cho con ăm dặm.

Bà mẹ trẻ 9x không chọn riêng theo một phương pháp nào khi cho con ăn dặm, chị khéo léo áp dụng ăn dặm kiểu Nhật kết hợp ăn dặm truyền thống để giúp con hoàn thiện nhiều kỹ năng

Bà mẹ trẻ Phương Trang chọn cách kết hợp các phương pháp ăn dặm cho con.

Cùng trò chuyện với người mẹ trẻ này để có thêm kinh nghiệm cho con ăn dặm:

- Chào chị, bé Sô nhà chị hiện được mấy tháng tuổi?Chị bắt đầu cho bé ăn dặm từ khi nào? Áp dụng phương pháp ăn dặm nào cho bé?

- Bé Sô hiện tại được 7 tháng rưỡi. Mình cho bé ăn dặm lúc 5 tháng 17 ngày. Mình kết hợp ăn dặm kiểu Nhật và ăn dặm truyền thống cho bé Sô.

- Lý do chị lựa chọn kết hợp các phương pháp ăn dặm trên cho bé?

Trước khi bé Sô bước vào thời kỳ ăn dặm, mình đã tìm hiểu rất kỹ ưu nhược điểm của các phương pháp ăn dặm trên. Ăn dặm truyền thống có ưu điểm là dễ nấu, tiết kiệm thời gian, tuy nhiên lại có hạn chế về khả năng nhai, tự dùng thìa ăn và nhận biết mùi vị từng món ăn riêng lẻ. Trong khi đó phương pháp ăn dặm kiểu Nhật khắc phục hoàn toàn nhược điểm trên. Sau khi nghiên cứu kỹ lưỡng, mình đã quyết định áp dụng kết hợp 2 phương pháp trên cho bé.

Với bé Sô, mỗi bữa ăn là một trải nghiệm thú vị.

- Chị có bí quyết gì giúp bé Sô ăn ngoan và hào hứng với những món mẹ nấu?

- Trộm vía bé Sô từ khi bắt đầu ăn đã hợp tác, ngồi ăn ngoan. Mặt khác, mình luôn thay đổi bữa liên tục, để luôn tạo cho con sự mới mẻ, không bị nhàm chán với các món cũ, giúp con thích thú thích thú hơn khi đến bữa.

- Sau một thời gian cho bé ăn dặm, chị thấy con phát triển được những kỹ năng gì?

- Mình cho bé ăn thô (rây cháo) kết hợp với bốc đồ ăn nên bé có phản xạ nhai tốt. Cầm nắm đồ ăn linh hoạt.

Bé Sô luôn cảm thấy thích thú khi đến giờ ăn và có thể thưởng thức đa dạng mọi kiểu chế biến và mọi loại thực phẩm mẹ chuẩn bị.

- Khi chế biến các món ăn, mẹ cần chú ý những gì để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho con?

- Khi chế biến đồ ăn mọi vật dụng nên được rửa qua bằng nước sôi nóng để loại bỏ vi khuẩn. Đối với thực phẩm nên chọn đồ tươi ngon và sạch sẽ. Nên chế biến ăn theo bữa thì thức ăn sẽ tươi ngon hơn.

- Việc chế biến đồ ăn và cho con ăn của chị có mất nhiều thời gian không?

- Với mình chế biến đồ ăn nếu linh động sẽ không mất thời gian. Cháo sẽ được nấu cùng cơm với gia đình. Thức ăn của bé mình sẽ tranh thủ lúc bé ngủ để làm.

- Cảm ơn chị đã dành thời gian chia sẻ kinh nghiệm chăm con hữu ích.

Tham khảo thực đơn ăn của chị Phương Trang dành cho bé Sô:

Bữa ăn dặm đầu tiên của bé Sô là cháo rây theo tỉ lệ 1:10. Cháo đã ninh nhừ cho vào rây, dùng thìa inox nghiền nhuyễn và rây qua lưới.

Cháo trắng + bí đỏ nghiền

Cháo trắng+ bí xanh nghiền

Cháo trắng + mướp hương nghiền

Cháo trắng + susu nghiền

Cháo+ rau ngót

Cháo trắng + cải bắp nghiền

Mẹ Sô đa dạng thực đơn cho con.

Thay đổi món ăn liên tục cho con giúp bé hào hứng với bữa ăn.

( Ảnh: NVCC)

( Ảnh: NVCC)

( Ảnh: NVCC)

( Ảnh: NVCC)

( Ảnh: NVCC)

( Ảnh: NVCC)

( Ảnh: NVCC)

Thực đơn đa dạng các bữa ăn để hấp dẫn bé.

( Ảnh: NVCC)

Những món ăn của bé Sô được chị Phương Trang khéo tay chuẩn bị rất phong phú, đầy đủ dinh dưỡng.

Ảnh: NVCC