Dưới đây là cách làm 5 loại nước uống Halloween cho bạn thưởng thức trong đêm tiệc của mình:
Cocktail nhện đen hẳn sẽ là một món đồ uống để tạo nên điểm nhấn cho bữa tiệc Halloween rùng rợn của bạn. Ly cocktail này vô cùng độc đáo với màu sắc cuốn hút, là sự kết hợp hài hoà từ trong hương vị chua chua, ngọt ngọt xen lẫn vị cay nồng từ các loại rượu, tạo nên một hương vị tuyệt vời.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Rượu Tequila: 116ml
- Rượu Triple sec (rượu vỏ cam): 56ml
- Nước cốt chanh: 50 ml
- Đường cát: 2 muỗng cà phê
- Màu thực phẩm xanh dương
- Màu thực phẩm xanh lá
- Màu thực phẩm đỏ
- Đá viên: 100g
Cách pha chế:
Bước 1: Bôi đều lên miệng ly một ít nước cốt chanh rồi úp ngược miệng ly xuống, lăn qua lớp đường cát đã trộn cùng với chút màu thực phẩm xanh lá.
Bước 2: Cho đá viên vào 2 ly. Sau đó, bạn đổ vào mỗi mỗi ly 25ml nước cốt chanh, 58ml rượu Tequila, 28ml rượu Triple sec.
Bước 3: Nhỏ vài giọt màu thực phẩm đỏ, xanh dương và xanh lá và rồi khuấy đều cho đến khi chuyển sang màu đen đồng nhất và thêm một lát chanh trang trí lên trên là hoàn thành.
Loại cocktail này có màu xanh lá khá bắt mắt, tươi sáng, mang đến một cảm giác yêu thích cho người thưởng thức. Đây là một sự kết hợp hài hoà từ hương vị chua chua của chanh và vị cay nồng ngất ngây từ các loại rượu, rất phù hợp để chiêu đãi bạn bè trong đêm tiệc Halloween tại gia.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Rượu vị táo (sour apple liqueur): 56ml
- Rượu vodka táo xanh: 14ml
- Nước cốt chanh: 14ml
- Nước khoáng ion điện giải: 28ml
- Đá viên: 50g
Cách pha chế:
Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu vào bình shaker, lần lượt là đá viên, rượu vị táo, Vodka táo xanh, nước cốt chanh, nước khoáng rồi lắc mạnh khoảng 20 giây là được.
Bước 2: Cho phần cocktail ra một chiếc ly có hình dáng đặc biệt tinh tế và trang trí thêm 1 ít kẹo dẻo vị táo nếu thích.
Xem thêm: Top 5 món ăn Halloween đặc trưng, dễ làm lại vô cùng ấn tượng năm 2021
Một ly cocktail kẹo bắp kết hợp hài hoà giữa màu cam và hồng nhạt từ nước ép cam và màu sắc vốn có từ kẹo bắp. Hương vị chua chua, ngọt ngọt cùng lớp kem beo béo của ly cocktail màu sắc trong đêm tiệc halloween sắp đến cũng sẽ là một ý tưởng tuyệt vời để chiêu đãi mọi người.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Kẹo bắp 28g
- Rượu vodka: 56ml
- Nước ép cam: 116g
- Whipping cream: 60ml
Cách pha chế:
Bước 1: Cho kẹo bắp vào ly rồi rót thêm rượu vodka vào và để yên trong khoảng 1 - 2 giờ. Khi đủ thời gian, bạn hãy lọc lấy phần nước có màu đỏ cam nhạt.
Bước 2: Rót nước ép cam vào ly. Sau đó, bạn sử dụng 1 cái muỗng chế rượu vodka nhuộm đỏ từ kẹo ngô trước đó lên trên bề mặt lồi của muỗng và rót cho rượu chảy từ từ xuống dọc thành ly, tạo nên tầng màu bắt mắt.
Bước 3: Dùng máy đánh trứng hay phới lồng đánh bông whipping cream cho đến khi nhấc phới đánh lên thấy kem tạo thành chóp nhọn, không bị oặt xuống là được.
Bước 4: Cho phần bông kem lên trên mặt ly cocktail rồi trang trí thêm vài viên kẹo bắp là hoàn thành.
Cocktail nụ hôn của ma cà rồng sẽ cho bạn cảm nhận hương vị thanh, mát lạnh quyện lẫn với chút vị cay nhẹ, chua chua, ngọt ngọt. Bên cạnh đó, ly nước màu đỏ bắt mắt chắc chắn sẽ càng khiến bạn thêm ấn tượng bởi “nụ hôn" đặc biệt này.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Rượu Whiskey: 56ml
- Siro bắp: 14ml
- Màu thực phẩm đỏ: 1/4 muỗng cà phê
- Đường cát: 2 muỗng cà phê
- Nước ép cam: 58ml
- Nước ngọt có gas (hương gừng): 116ml
- Đá viên: 50g
- Kẹo màu đỏ (tùy hương vị bạn thích)
Cách pha chế:
Bước 1: Cho kẹo vào ly, thêm rượu whiskey vào và ngâm trong khoảng 30 - 60 phút. Sau đó, bạn lọc lại để lấy phần rượu được nhuộm đỏ.
Bước 2: Lấy siro bắp cho vào tô rồi thêm một ít màu thực phẩm đỏ vào khuấy đều cho màu hoà tan. Bạn dùng que kem để rưới phần hỗn hợp lên thành ly và rắc lên trên 1 ít đường cát pha với màu thực phẩm đỏ để tạo nên một phần trang trí lạ mắt.
Bước 3: Cho 50g đá viên vào bình lắc rồi lần lượt cho thêm nước ép cam, rượu whiskey được ngâm trước đó vào và lắc mạnh tay để hỗn hợp rượu trộn lẫn vào nhau là được. Cho ra ly thủy tinh và thêm nước có gas là hoàn thành.
Cocktail cho đêm Halloween sẽ trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết nếu có làn khói tỏa ra từ đá khô. Một làn khói trắng trên nền rượu màu đỏ bắt mắt kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt tạo nên hương vị tuyệt vời để trò chuyện cùng bạn bè trong đêm tiệc ma quái.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Rượu mezcal: 56ml
- Nước ép lựu: 84ml
- Nước cốt chanh: 28ml
- Đường: 28g
- Lá chanh: 3 lá
- Đá viên: 50g
- Nước lọc: 28ml
Cách pha chế:
Bước 1: Cho vào nồi nhỏ nước lọc, đường cát và lá chanh tươi, khuấy đều trên lửa vừa đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp. Kế đến, bạn lọc lại để được hỗn hợp siro đơn giản.
Bước 2: Lấy bình pha chế, cho 1 chén đá viên, nước ép lựu, rượu Mezcal, nước cốt chanh, siro vừa lọc được trước đó vào chung rồi đậy nắp và lắc thật đều.
Bước 3: Đặt 1 viên đá khô vào ly, rót hỗn hợp cocktail ra ly là hoàn thành.