Lối sống

Tự làm bánh mochi bí đỏ ngon đúng điệu

12:00 | 19/01/2018

Chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản, bạn cũng có thể tự làm bánh mochi bí đỏ ngon đúng điệu tại nhà.

Bánh mochi là một loại bánh nổi tiếng của Nhật Bản, thông thường vỏ bánh làm từ bột nếp trộn với nước cốt lá nếp. Tuy nhiên với cách làm bánh mochi này bạn có thể biến tấu một chút với bí đỏ và nhân hạt sen - cũng là một trải nghiệm đáng để thử. Bánh dùng làm điểm tâm hoặc bữa ăn nhẹ cho các bé sẽ rất phù hợp đấy!

Nguyên liệu

- 125 gr bí đỏ

- 100 gr bột nếp

- 20 gr bột bắp

- 20 gr đường

- 1 chén nhân hạt sen ( sên như cách làm nhân bánh trung thu)

Cách làm

Bí đỏ hấp chín. Trong khi bí đang còn nóng thì cho bột nếp + bột bắp + đường vào, mang bao tay nhồi mịn dẻo không dính tay là được.

Nhân hạt sen vo tròn nặng khoảng 40gr. Bây giờ bạn lấy 55 gr bột bí đỏ vo tròn đè dẹp, sau đó cho nhân vào vo tròn.

Dùng cây tăm ấn nhẹ vào viên bột tạo những đường múi giống như quả bí. Xếp bánh lên dĩa hay khay có lót giấy dầu. Cắt vỏ bí hình tam giác gắn chính giữa tạo cuống trái bí

Nấu 1 nồi nước sôi, cho xửng bánh vào hấp khoảng 10-12 phút là bánh chín.

Xếp bánh ra đĩa, trang trí những nhánh lá xanh cho đẹp mắt hơn.

Gia Linh

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/tu-lam-banh-mochi-bi-do-ngon-dung-dieu-4374435.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

TP Thái Bình đấu giá 51 lô đất, khởi điểm từ 10,3 triệu đồng/m2

Đấu giá - Đấu thầu 21:47 | 04/06/2025

Hà Nam đấu giá khu đất làm dự án nhà ở tại TP Phủ Lý, khởi điểm hơn 285 tỷ đồng 19:47 | 04/06/2025
TP Biên Hòa, Đồng Nai đấu giá mảnh đất cụm công nghiệp, khởi điểm hơn 63 tỷ đồng 19:30 | 04/06/2025
Chân dung Yên Bình Corp - doanh nghiệp phát triển siêu tổ hợp 8.000 ha ở Thái Nguyên 19:00 | 04/06/2025

Đọc nhiều nhất

Bà Rịa - Vũng Tàu quy hoạch cáp treo để phát triển du lịch khu vực hồ Sở Bông 14:16 | 04/06/2025
Tân Hoàng Minh đề xuất khảo sát hơn 4.300 ha làm khu đô thị ở phía đông TP Đà Lạt 14:24 | 04/06/2025
'Doanh nghiệp bất động sản sợ phát hành trái phiếu' 07:07 | 04/06/2025
Hai KCN gần 10.000 tỷ của Vinhomes ở khu kinh tế ven biển Hải Phòng dự kiến xong trong 5 năm 11:49 | 04/06/2025
Chuyên gia: Việt Nam nên cân nhắc đánh thuế căn nhà thứ hai 07:17 | 04/06/2025
Chân dung Yên Bình Corp - doanh nghiệp phát triển siêu tổ hợp 8.000 ha ở Thái Nguyên 19:00 | 04/06/2025
Bà Rịa - Vũng Tàu sắp khởi công hai dự án giao thông gần 5.700 tỷ đồng 16:16 | 04/06/2025
Phương án xây cầu Cần Thơ 2 với 6 làn xe 10:52 | 04/06/2025

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chu-tich-thaco-lam-ro-con-so-loi-nhuan-15000-ty-dong-tu-nam-2027-202564171617303.htm" title="Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch Thaco l&amp;#224;m r&amp;#245; con s&#x1ED1; l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n 15.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng t&#x1EEB; n&#x103;m 2027" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/06/04/thaco-1-2025060416572126-avatar-15x10-20250604171616727.jpg?width=120" alt="Chủ tịch Thaco làm rõ con số lợi nhuận 15.000 tỷ đồng từ năm 2027" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chu-tich-thaco-lam-ro-con-so-loi-nhuan-15000-ty-dong-tu-nam-2027-202564171617303.htm" title="Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch Thaco l&amp;#224;m r&amp;#245; con s&#x1ED1; l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n 15.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng t&#x1EEB; n&#x103;m 2027">Chủ tịch Thaco làm rõ con số lợi nhuận 15.000 tỷ đồng từ năm 2027</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ong-trump-thuc-giuc-fed-giam-lai-suat-khi-so-lieu-viec-lam-thap-hon-nhieu-du-kien-2025642039197.htm" title="&amp;#212;ng Trump th&amp;#250;c gi&#x1EE5;c Fed gi&#x1EA3;m l&amp;#227;i su&#x1EA5;t khi s&#x1ED1; li&#x1EC7;u vi&#x1EC7;c l&amp;#224;m th&#x1EA5;p h&#x1A1;n nhi&#x1EC1;u d&#x1EF1; ki&#x1EBF;n" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/06/04/crawl-20250604200223172-20250604200223284-avatar-fb-20250604200308173.jpg?width=120" alt="Ông Trump thúc giục Fed giảm lãi suất khi số liệu việc làm thấp hơn nhiều dự kiến" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ong-trump-thuc-giuc-fed-giam-lai-suat-khi-so-lieu-viec-lam-thap-hon-nhieu-du-kien-2025642039197.htm" title="&amp;#212;ng Trump th&amp;#250;c gi&#x1EE5;c Fed gi&#x1EA3;m l&amp;#227;i su&#x1EA5;t khi s&#x1ED1; li&#x1EC7;u vi&#x1EC7;c l&amp;#224;m th&#x1EA5;p h&#x1A1;n nhi&#x1EC1;u d&#x1EF1; ki&#x1EBF;n">Ông Trump thúc giục Fed giảm lãi suất khi số liệu việc làm thấp hơn nhiều dự kiến</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ttck-thang-6-phan-hoa-theo-dong-tien-co-hoi-tap-trung-vao-nhom-co-trien-vong-phuc-hoi-202564165449397.htm" title="TTCK th&amp;#225;ng 6 ph&amp;#226;n h&amp;#243;a theo d&amp;#242;ng ti&#x1EC1;n, c&#x1A1; h&#x1ED9;i t&#x1EAD;p trung v&amp;#224;o nh&amp;#243;m c&amp;#243; tri&#x1EC3;n v&#x1ECD;ng ph&#x1EE5;c h&#x1ED3;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/06/04/4-6-dong-tien-20250604165400981-avatar-15x10-20250604165448765.png?width=120" alt="TTCK tháng 6 phân hóa theo dòng tiền, cơ hội tập trung vào nhóm có triển vọng phục hồi" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ttck-thang-6-phan-hoa-theo-dong-tien-co-hoi-tap-trung-vao-nhom-co-trien-vong-phuc-hoi-202564165449397.htm" title="TTCK th&amp;#225;ng 6 ph&amp;#226;n h&amp;#243;a theo d&amp;#242;ng ti&#x1EC1;n, c&#x1A1; h&#x1ED9;i t&#x1EAD;p trung v&amp;#224;o nh&amp;#243;m c&amp;#243; tri&#x1EC3;n v&#x1ECD;ng ph&#x1EE5;c h&#x1ED3;i">TTCK tháng 6 phân hóa theo dòng tiền, cơ hội tập trung vào nhóm có triển vọng phục hồi</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/gan-8-nam-khong-co-don-hang-lon-tu-trung-quoc-boeing-dung-nhin-doi-thu-chot-thuong-vu-khung-202564143711199.htm" title="G&#x1EA7;n 8 n&#x103;m kh&amp;#244;ng c&amp;#243; &#x111;&#x1A1;n h&amp;#224;ng l&#x1EDB;n t&#x1EEB; Trung Qu&#x1ED1;c, Boeing &#x111;&#x1EE9;ng nh&amp;#236;n &#x111;&#x1ED1;i th&#x1EE7; ch&#x1ED1;t th&#x1B0;&#x1A1;ng v&#x1EE5; kh&#x1EE7;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/06/04/crawl-20250604143545293-20250604143545298-avatar-fb-20250604143710327.jpg?width=120" alt="Gần 8 năm không có đơn hàng lớn từ Trung Quốc, Boeing đứng nhìn đối thủ chốt thương vụ khủng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/gan-8-nam-khong-co-don-hang-lon-tu-trung-quoc-boeing-dung-nhin-doi-thu-chot-thuong-vu-khung-202564143711199.htm" title="G&#x1EA7;n 8 n&#x103;m kh&amp;#244;ng c&amp;#243; &#x111;&#x1A1;n h&amp;#224;ng l&#x1EDB;n t&#x1EEB; Trung Qu&#x1ED1;c, Boeing &#x111;&#x1EE9;ng nh&amp;#236;n &#x111;&#x1ED1;i th&#x1EE7; ch&#x1ED1;t th&#x1B0;&#x1A1;ng v&#x1EE5; kh&#x1EE7;ng">Gần 8 năm không có đơn hàng lớn từ Trung Quốc, Boeing đứng nhìn đối thủ chốt thương vụ khủng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/hsc-sap-tang-von-len-hon-10000-ty-dong-uu-tien-cho-vay-margin-va-tu-doanh-trai-phieu-202564143927891.htm" title="HSC s&#x1EAF;p t&#x103;ng v&#x1ED1;n l&amp;#234;n h&#x1A1;n 10.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, &#x1B0;u ti&amp;#234;n cho vay margin v&amp;#224; t&#x1EF1; doanh tr&amp;#225;i phi&#x1EBF;u" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/06/04/4-6-hsc-1-20250604143625537-avatar-15x10-20250604143927362.png?width=120" alt="HSC sắp tăng vốn lên hơn 10.000 tỷ đồng, ưu tiên cho vay margin và tự doanh trái phiếu" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/hsc-sap-tang-von-len-hon-10000-ty-dong-uu-tien-cho-vay-margin-va-tu-doanh-trai-phieu-202564143927891.htm" title="HSC s&#x1EAF;p t&#x103;ng v&#x1ED1;n l&amp;#234;n h&#x1A1;n 10.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, &#x1B0;u ti&amp;#234;n cho vay margin v&amp;#224; t&#x1EF1; doanh tr&amp;#225;i phi&#x1EBF;u">HSC sắp tăng vốn lên hơn 10.000 tỷ đồng, ưu tiên cho vay margin và tự doanh trái phiếu</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/bo-cong-an-da-khoi-to-36-vu-viec-lien-quan-den-hang-gia-hang-kem-chat-luong-se-keo-dai-dot-truy-quet-len-3-thang-202564165939913.htm" title="B&#x1ED9; C&amp;#244;ng an: &#x110;&amp;#227; kh&#x1EDF;i t&#x1ED1; 36 v&#x1EE5; vi&#x1EC7;c li&amp;#234;n quan &#x111;&#x1EBF;n h&amp;#224;ng gi&#x1EA3;, h&amp;#224;ng k&amp;#233;m ch&#x1EA5;t l&#x1B0;&#x1EE3;ng, s&#x1EBD; k&amp;#233;o d&amp;#224;i &#x111;&#x1EE3;t truy qu&amp;#233;t l&amp;#234;n 3 th&amp;#225;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/06/04/bca-1-20250604165733327-avatar-15x10-20250604165939247.png?width=120" alt="Bộ Công an: Đã khởi tố 36 vụ việc liên quan đến hàng giả, hàng kém chất lượng, sẽ kéo dài đợt truy quét lên 3 tháng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/bo-cong-an-da-khoi-to-36-vu-viec-lien-quan-den-hang-gia-hang-kem-chat-luong-se-keo-dai-dot-truy-quet-len-3-thang-202564165939913.htm" title="B&#x1ED9; C&amp;#244;ng an: &#x110;&amp;#227; kh&#x1EDF;i t&#x1ED1; 36 v&#x1EE5; vi&#x1EC7;c li&amp;#234;n quan &#x111;&#x1EBF;n h&amp;#224;ng gi&#x1EA3;, h&amp;#224;ng k&amp;#233;m ch&#x1EA5;t l&#x1B0;&#x1EE3;ng, s&#x1EBD; k&amp;#233;o d&amp;#224;i &#x111;&#x1EE3;t truy qu&amp;#233;t l&amp;#234;n 3 th&amp;#225;ng">Bộ Công an: Đã khởi tố 36 vụ việc liên quan đến hàng giả, hàng kém chất lượng, sẽ kéo dài đợt truy quét lên 3 tháng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/thien-long-bat-dau-tiep-quan-nha-sach-phuong-nam-20256419380329.htm" title="Thi&amp;#234;n Long b&#x1EAF;t &#x111;&#x1EA7;u ti&#x1EBF;p qu&#x1EA3;n Nh&amp;#224; s&amp;#225;ch Ph&#x1B0;&#x1A1;ng Nam" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/06/04/crawl-20250604193648414-avatar-15x10-20250604193759792.png?width=120" alt="Thiên Long bắt đầu tiếp quản Nhà sách Phương Nam" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/thien-long-bat-dau-tiep-quan-nha-sach-phuong-nam-20256419380329.htm" title="Thi&amp;#234;n Long b&#x1EAF;t &#x111;&#x1EA7;u ti&#x1EBF;p qu&#x1EA3;n Nh&amp;#224; s&amp;#225;ch Ph&#x1B0;&#x1A1;ng Nam">Thiên Long bắt đầu tiếp quản Nhà sách Phương Nam</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nhan-dinh-thi-truong-chung-khoan-56-tiep-tuc-dieu-chinh-20256418192105.htm" title="Nh&#x1EAD;n &#x111;&#x1ECB;nh th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n 5/6: Ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c &#x111;i&#x1EC1;u ch&#x1EC9;nh" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/06/04/crawl-20250604181837204-20250604181837306-avatar-fb-20250604181900847.jpg?width=120" alt="Nhận định thị trường chứng khoán 5/6: Tiếp tục điều chỉnh" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nhan-dinh-thi-truong-chung-khoan-56-tiep-tuc-dieu-chinh-20256418192105.htm" title="Nh&#x1EAD;n &#x111;&#x1ECB;nh th&#x1ECB; tr&#x1B0;&#x1EDD;ng ch&#x1EE9;ng kho&amp;#225;n 5/6: Ti&#x1EBF;p t&#x1EE5;c &#x111;i&#x1EC1;u ch&#x1EC9;nh">Nhận định thị trường chứng khoán 5/6: Tiếp tục điều chỉnh</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/gan-57-trieu-co-phieu-eximbank-duoc-sang-tay-trong-ngay-khoi-ngoai-mua-rong-gan-100-ty-dong-20256416301690.htm" title="G&#x1EA7;n 57 tri&#x1EC7;u c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u Eximbank &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c sang tay trong ng&amp;#224;y, kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i mua r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 100 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/06/04/image-7-20250604162832771-avatar-15x10-20250604163015467.jpeg?width=120" alt="Gần 57 triệu cổ phiếu Eximbank được sang tay trong ngày, khối ngoại mua ròng gần 100 tỷ đồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/gan-57-trieu-co-phieu-eximbank-duoc-sang-tay-trong-ngay-khoi-ngoai-mua-rong-gan-100-ty-dong-20256416301690.htm" title="G&#x1EA7;n 57 tri&#x1EC7;u c&#x1ED5; phi&#x1EBF;u Eximbank &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c sang tay trong ng&amp;#224;y, kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i mua r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 100 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng">Gần 57 triệu cổ phiếu Eximbank được sang tay trong ngày, khối ngoại mua ròng gần 100 tỷ đồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Chân dung Yên Bình Corp - doanh nghiệp phát triển siêu tổ hợp 8.000 ha ở Thái Nguyên

Yên Bình Corp vừa qua đã được duyệt làm KCN Yên Bình 2 (299 ha, 3.650 tỷ đồng). Trước đó doanh nghiệp này đã làm KCN Yên Bình 1 và khu đô thị Yên Bình. Tất cả dự án trên đều là một phần của tổ hợp đô thị, công nghiệp 8.000 ha mà Yên Bình Corp đang phát triển ở Thái Nguyên.

Saigonres và Hưng Thịnh Incons mở rộng địa bàn hoạt động phía bắc, bắt tay DIG làm khu đô thị gần 4.000 tỷ ở Thái Nguyên

Tân Hoàng Minh đề xuất khảo sát hơn 4.300 ha làm khu đô thị ở phía đông TP Đà Lạt

Liên kết nổi bật