Lối sống

Tự làm bánh mochi bí đỏ ngon đúng điệu

12:00 | 19/01/2018

Chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản, bạn cũng có thể tự làm bánh mochi bí đỏ ngon đúng điệu tại nhà.

Bánh mochi là một loại bánh nổi tiếng của Nhật Bản, thông thường vỏ bánh làm từ bột nếp trộn với nước cốt lá nếp. Tuy nhiên với cách làm bánh mochi này bạn có thể biến tấu một chút với bí đỏ và nhân hạt sen - cũng là một trải nghiệm đáng để thử. Bánh dùng làm điểm tâm hoặc bữa ăn nhẹ cho các bé sẽ rất phù hợp đấy!

Nguyên liệu

- 125 gr bí đỏ

- 100 gr bột nếp

- 20 gr bột bắp

- 20 gr đường

- 1 chén nhân hạt sen ( sên như cách làm nhân bánh trung thu)

Cách làm

Bí đỏ hấp chín. Trong khi bí đang còn nóng thì cho bột nếp + bột bắp + đường vào, mang bao tay nhồi mịn dẻo không dính tay là được.

Nhân hạt sen vo tròn nặng khoảng 40gr. Bây giờ bạn lấy 55 gr bột bí đỏ vo tròn đè dẹp, sau đó cho nhân vào vo tròn.

Dùng cây tăm ấn nhẹ vào viên bột tạo những đường múi giống như quả bí. Xếp bánh lên dĩa hay khay có lót giấy dầu. Cắt vỏ bí hình tam giác gắn chính giữa tạo cuống trái bí

Nấu 1 nồi nước sôi, cho xửng bánh vào hấp khoảng 10-12 phút là bánh chín.

Xếp bánh ra đĩa, trang trí những nhánh lá xanh cho đẹp mắt hơn.

Gia Linh

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh Copy link

Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/tu-lam-banh-mochi-bi-do-ngon-dung-dieu-4374435.htm

Lối sống

Tag:

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Giá chung cư thứ cấp Hà Nội giảm

Thị trường 15:14 | 23/04/2025

Lideco thoát lỗ quý I nhờ hoàn nhập dự phòng chứng khoán, đang đặt niềm tin vào cổ phiếu TCH 14:56 | 23/04/2025
Phương án sắp xếp xã phường ở Hải Dương, Tiền Giang 12:19 | 23/04/2025
Các khu công nghiệp sẽ xây dựng ở Sông Công, Thái Nguyên 12:16 | 23/04/2025

Đọc nhiều nhất

ĐHĐCĐ Vinhomes: Doanh số quý I khoảng 35.000 tỷ, dự án Cần Giờ sẽ đóng góp doanh số trong 3 năm tới 09:20 | 23/04/2025
Giá chung cư thứ cấp Hà Nội giảm 15:14 | 23/04/2025
Thị trường bất động sản Huế ảm đạm 11:18 | 23/04/2025
Một tập đoàn đang nắm 197 ha đất công nghiệp gần Cảng Lạch Huyện và sân bay Tiên Lãng, dự kiến khởi công vào quý III/2025 12:11 | 23/04/2025
Lideco thoát lỗ quý I nhờ hoàn nhập dự phòng chứng khoán, đang đặt niềm tin vào cổ phiếu TCH 14:56 | 23/04/2025
Charm Villas năm nay mang về cho Hà Đô bao nhiêu tiền? 07:53 | 23/04/2025
Hình ảnh đường Tân Phúc - Võng Phan đã thảm nhựa nhiều đoạn qua Phù Cừ, Hưng Yên 06:30 | 23/04/2025
Phương án sáp nhập của Hà Tĩnh, Đồng Nai, Kiên Giang 12:15 | 23/04/2025

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=ylQGUnVQkiIRG3GMBAQZNi27D5Zyi4Z0UnH0wEFBRrE" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cap-nhat-kqkd-ngan-hang-quy-i-vpbank-lai-truoc-thue-hon-5000-ty-4-nha-bang-co-loi-nhuan-giam-2025421155715739.htm" title="[C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t] KQKD ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng qu&amp;#253; I: VPBank l&amp;#227;i tr&#x1B0;&#x1EDB;c thu&#x1EBF; h&#x1A1;n 5.000 t&#x1EF7;, 4 nh&amp;#224; b&#x103;ng c&amp;#243; l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n gi&#x1EA3;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/21/image-27-20250421154439490-avatar-15x10-20250421155715228.jpeg?width=120" alt="[Cập nhật] KQKD ngân hàng quý I: VPBank lãi trước thuế hơn 5.000 tỷ, 4 nhà băng có lợi nhuận giảm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cap-nhat-kqkd-ngan-hang-quy-i-vpbank-lai-truoc-thue-hon-5000-ty-4-nha-bang-co-loi-nhuan-giam-2025421155715739.htm" title="[C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t] KQKD ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng qu&amp;#253; I: VPBank l&amp;#227;i tr&#x1B0;&#x1EDB;c thu&#x1EBF; h&#x1A1;n 5.000 t&#x1EF7;, 4 nh&amp;#224; b&#x103;ng c&amp;#243; l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n gi&#x1EA3;m">[Cập nhật] KQKD ngân hàng quý I: VPBank lãi trước thuế hơn 5.000 tỷ, 4 nhà băng có lợi nhuận giảm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/ong-nguyen-duy-hung-pan-khong-bi-anh-huong-nhieu-boi-chinh-sach-thue-cua-my-20254231653187.htm" title="&amp;#212;ng Nguy&#x1EC5;n Duy H&#x1B0;ng: PAN kh&amp;#244;ng b&#x1ECB; &#x1EA3;nh h&#x1B0;&#x1EDF;ng nhi&#x1EC1;u b&#x1EDF;i ch&amp;#237;nh s&amp;#225;ch thu&#x1EBF; c&#x1EE7;a M&#x1EF9;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/23/r6pi0577-20250423165016385-avatar-15x10-20250423165300561.jpeg?width=120" alt="Ông Nguyễn Duy Hưng: PAN không bị ảnh hưởng nhiều bởi chính sách thuế của Mỹ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/ong-nguyen-duy-hung-pan-khong-bi-anh-huong-nhieu-boi-chinh-sach-thue-cua-my-20254231653187.htm" title="&amp;#212;ng Nguy&#x1EC5;n Duy H&#x1B0;ng: PAN kh&amp;#244;ng b&#x1ECB; &#x1EA3;nh h&#x1B0;&#x1EDF;ng nhi&#x1EC1;u b&#x1EDF;i ch&amp;#237;nh s&amp;#225;ch thu&#x1EBF; c&#x1EE7;a M&#x1EF9;">Ông Nguyễn Duy Hưng: PAN không bị ảnh hưởng nhiều bởi chính sách thuế của Mỹ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/viejet-quay-xe-de-sags-phuc-vu-mat-dat-tai-tan-son-nhat-den-225-202542314323784.htm" title="Viejet &amp;#39;quay xe&amp;#39; &#x111;&#x1EC3; SAGS ph&#x1EE5;c v&#x1EE5; m&#x1EB7;t &#x111;&#x1EA5;t t&#x1EA1;i T&amp;#226;n S&#x1A1;n Nh&#x1EA5;t &#x111;&#x1EBF;n 22/5" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/23/vj-1-20250423143043777-avatar-15x10-20250423143236498.jpg?width=120" alt="Viejet 'quay xe' để SAGS phục vụ mặt đất tại Tân Sơn Nhất đến 22/5" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/viejet-quay-xe-de-sags-phuc-vu-mat-dat-tai-tan-son-nhat-den-225-202542314323784.htm" title="Viejet &amp;#39;quay xe&amp;#39; &#x111;&#x1EC3; SAGS ph&#x1EE5;c v&#x1EE5; m&#x1EB7;t &#x111;&#x1EA5;t t&#x1EA1;i T&amp;#226;n S&#x1A1;n Nh&#x1EA5;t &#x111;&#x1EBF;n 22/5">Viejet 'quay xe' để SAGS phục vụ mặt đất tại Tân Sơn Nhất đến 22/5</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/cap-nhat-kqkd-quy-i-loi-nhuan-nhom-chan-nuoi-duoc-pham-hoa-chat-phan-bon-khoi-sac-2025421135724122.htm" title="[C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t] KQKD qu&amp;#253; I: L&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n nh&amp;#243;m ch&#x103;n nu&amp;#244;i, d&#x1B0;&#x1EE3;c ph&#x1EA9;m, ho&amp;#225; ch&#x1EA5;t, ph&amp;#226;n b&amp;#243;n kh&#x1EDF;i s&#x1EAF;c" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/21/qq12025-20250421135624465-avatar-15x10-20250421135723534.jpg?width=120" alt="[Cập nhật] KQKD quý I: Lợi nhuận nhóm chăn nuôi, dược phẩm, hoá chất, phân bón khởi sắc" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/cap-nhat-kqkd-quy-i-loi-nhuan-nhom-chan-nuoi-duoc-pham-hoa-chat-phan-bon-khoi-sac-2025421135724122.htm" title="[C&#x1EAD;p nh&#x1EAD;t] KQKD qu&amp;#253; I: L&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n nh&amp;#243;m ch&#x103;n nu&amp;#244;i, d&#x1B0;&#x1EE3;c ph&#x1EA9;m, ho&amp;#225; ch&#x1EA5;t, ph&amp;#226;n b&amp;#243;n kh&#x1EDF;i s&#x1EAF;c">[Cập nhật] KQKD quý I: Lợi nhuận nhóm chăn nuôi, dược phẩm, hoá chất, phân bón khởi sắc</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dhdcd-vinhomes-ke-hoach-lai-ky-luc-doanh-so-ban-hang-quy-i-dat-35000-ty-dong-du-an-can-gio-la-dong-luc-cho-3-nam-toi-202542392233356.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; Vinhomes: K&#x1EBF; ho&#x1EA1;ch l&amp;#227;i k&#x1EF7; l&#x1EE5;c, doanh s&#x1ED1; b&amp;#225;n h&amp;#224;ng qu&amp;#253; I &#x111;&#x1EA1;t 35.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, d&#x1EF1; &amp;#225;n C&#x1EA7;n Gi&#x1EDD; l&amp;#224; &#x111;&#x1ED9;ng l&#x1EF1;c cho 3 n&#x103;m t&#x1EDB;i" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/23/vhm-20250423092043181-avatar-15x10-20250423092232713.jpg?width=120" alt="ĐHĐCĐ Vinhomes: Kế hoạch lãi kỷ lục, doanh số bán hàng quý I đạt 35.000 tỷ đồng, dự án Cần Giờ là động lực cho 3 năm tới" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dhdcd-vinhomes-ke-hoach-lai-ky-luc-doanh-so-ban-hang-quy-i-dat-35000-ty-dong-du-an-can-gio-la-dong-luc-cho-3-nam-toi-202542392233356.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; Vinhomes: K&#x1EBF; ho&#x1EA1;ch l&amp;#227;i k&#x1EF7; l&#x1EE5;c, doanh s&#x1ED1; b&amp;#225;n h&amp;#224;ng qu&amp;#253; I &#x111;&#x1EA1;t 35.000 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng, d&#x1EF1; &amp;#225;n C&#x1EA7;n Gi&#x1EDD; l&amp;#224; &#x111;&#x1ED9;ng l&#x1EF1;c cho 3 n&#x103;m t&#x1EDB;i">ĐHĐCĐ Vinhomes: Kế hoạch lãi kỷ lục, doanh số bán hàng quý I đạt 35.000 tỷ đồng, dự án Cần Giờ là động lực cho 3 năm tới</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dhcd-viettel-post-chia-co-tuc-1081-bang-tien-loi-nhuan-quy-i-khoang-80-ty-dong-202542310634691.htm" title="&#x110;HC&#x110; Viettel Post: Chia c&#x1ED5; t&#x1EE9;c 10,81% b&#x1EB1;ng ti&#x1EC1;n, l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n qu&amp;#253; I kho&#x1EA3;ng 80 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/23/cc6c8a968c213f7f6630-20250423100323359-avatar-15x10-20250423100633725.jpg?width=120" alt="ĐHCĐ Viettel Post: Chia cổ tức 10,81% bằng tiền, lợi nhuận quý I khoảng 80 tỷ đồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dhcd-viettel-post-chia-co-tuc-1081-bang-tien-loi-nhuan-quy-i-khoang-80-ty-dong-202542310634691.htm" title="&#x110;HC&#x110; Viettel Post: Chia c&#x1ED5; t&#x1EE9;c 10,81% b&#x1EB1;ng ti&#x1EC1;n, l&#x1EE3;i nhu&#x1EAD;n qu&amp;#253; I kho&#x1EA3;ng 80 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng">ĐHCĐ Viettel Post: Chia cổ tức 10,81% bằng tiền, lợi nhuận quý I khoảng 80 tỷ đồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/can-co-co-che-hau-kiem-thu-hoi-uu-dai-neu-fdi-vi-pham-de-tranh-chuyen-gia-nup-bong-dau-tu-202542317055811.htm" title="&amp;#39;C&#x1EA7;n c&amp;#243; c&#x1A1; ch&#x1EBF; h&#x1EAD;u ki&#x1EC3;m, thu h&#x1ED3;i &#x1B0;u &#x111;&amp;#227;i n&#x1EBF;u FDI vi ph&#x1EA1;m &#x111;&#x1EC3; tr&amp;#225;nh chuy&#x1EC3;n gi&amp;#225;, n&amp;#250;p b&amp;#243;ng &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0;&amp;#39;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/23/z65338570416672c7b9789797367983740f11539bc172f-20250423170115998-avatar-15x10-20250423170452355.jpg?width=120" alt="'Cần có cơ chế hậu kiểm, thu hồi ưu đãi nếu FDI vi phạm để tránh chuyển giá, núp bóng đầu tư'" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/can-co-co-che-hau-kiem-thu-hoi-uu-dai-neu-fdi-vi-pham-de-tranh-chuyen-gia-nup-bong-dau-tu-202542317055811.htm" title="&amp;#39;C&#x1EA7;n c&amp;#243; c&#x1A1; ch&#x1EBF; h&#x1EAD;u ki&#x1EC3;m, thu h&#x1ED3;i &#x1B0;u &#x111;&amp;#227;i n&#x1EBF;u FDI vi ph&#x1EA1;m &#x111;&#x1EC3; tr&amp;#225;nh chuy&#x1EC3;n gi&amp;#225;, n&amp;#250;p b&amp;#243;ng &#x111;&#x1EA7;u t&#x1B0;&amp;#39;">'Cần có cơ chế hậu kiểm, thu hồi ưu đãi nếu FDI vi phạm để tránh chuyển giá, núp bóng đầu tư'</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/dhdcd-ldg-bat-thanh-co-dong-tham-du-chiem-chua-den-13-tong-so-co-phan-co-quyen-bieu-quyet-2025423141849835.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; LDG b&#x1EA5;t th&amp;#224;nh, c&#x1ED5; &#x111;&amp;#244;ng tham d&#x1EF1; chi&#x1EBF;m ch&#x1B0;a &#x111;&#x1EBF;n 13% t&#x1ED5;ng s&#x1ED1; c&#x1ED5; ph&#x1EA7;n c&amp;#243; quy&#x1EC1;n bi&#x1EC3;u quy&#x1EBF;t" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/23/screenshot-2025-04-23-at-143912-20250423151602629-avatar-15x10-20250423152045643.png?width=120" alt="ĐHĐCĐ LDG bất thành, cổ đông tham dự chiếm chưa đến 13% tổng số cổ phần có quyền biểu quyết" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/dhdcd-ldg-bat-thanh-co-dong-tham-du-chiem-chua-den-13-tong-so-co-phan-co-quyen-bieu-quyet-2025423141849835.htm" title="&#x110;H&#x110;C&#x110; LDG b&#x1EA5;t th&amp;#224;nh, c&#x1ED5; &#x111;&amp;#244;ng tham d&#x1EF1; chi&#x1EBF;m ch&#x1B0;a &#x111;&#x1EBF;n 13% t&#x1ED5;ng s&#x1ED1; c&#x1ED5; ph&#x1EA7;n c&amp;#243; quy&#x1EC1;n bi&#x1EC3;u quy&#x1EBF;t">ĐHĐCĐ LDG bất thành, cổ đông tham dự chiếm chưa đến 13% tổng số cổ phần có quyền biểu quyết</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-ngoai-quay-dau-ban-rong-gan-120-ty-dong-phien-hoi-phuc-2025423161132550.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i quay &#x111;&#x1EA7;u b&amp;#225;n r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 120 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng phi&amp;#234;n h&#x1ED3;i ph&#x1EE5;c" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/04/23/crawl-20250423161049425-20250423161049434-avatar-fb-20250423161131797.jpg?width=120" alt="Khối ngoại quay đầu bán ròng gần 120 tỷ đồng phiên hồi phục" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-ngoai-quay-dau-ban-rong-gan-120-ty-dong-phien-hoi-phuc-2025423161132550.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i quay &#x111;&#x1EA7;u b&amp;#225;n r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 120 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng phi&amp;#234;n h&#x1ED3;i ph&#x1EE5;c">Khối ngoại quay đầu bán ròng gần 120 tỷ đồng phiên hồi phục</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

ĐHĐCĐ Vinhomes: Doanh số quý I khoảng 35.000 tỷ, dự án Cần Giờ sẽ đóng góp doanh số trong 3 năm tới

Lãnh đạo Vinhomes cho biết, doanh số quý I đạt khoảng 35.000 tỷ, chủ yếu đến từ dự án Đan Phượng đã mở bán tháng 3/2025. Với dự án Cần Giờ, Vinhomes sẽ triển khai dự án Cần Giờ theo từng giai đoạn và kỳ vọng mang về doanh số lớn trong 3 năm tới cho Vinhomes.

ĐHĐCĐ Vincom: Lãi quý I gần 1.200 tỷ, ít bị ảnh hưởng bởi chính sách thuế quan

Lideco thoát lỗ quý I nhờ hoàn nhập dự phòng chứng khoán, đang đặt niềm tin vào cổ phiếu TCH

Liên kết nổi bật